Het maakt niet uit of je een elite professionele atleet bent of een weekendstrijder die de quarterback is van het Thanksgiving vlagvoetbalspel met de familie – glutamine hoort in je arsenaal van supplementen.
Glutamine is een van de veiligste en populairste supplementen die beschikbaar zijn om de sportprestaties te verbeteren, en het is een relatief goedkope, zeer effectieve toevoeging aan je regime.
Als je nog niet bekend bent met glutamine, maak je dan klaar voor een korte les fysiologie.
Wat is Glutamine?
Glutamine is een aminozuur – een van de 20 “bouwstenen” van eiwitten die in het menselijk lichaam voorkomen. Het is in een hogere verhouding aanwezig in spieren en bloed dan elk ander aminozuur.
Glutamine kan worden geconsumeerd via voeding en supplementen, en het menselijk lichaam kan zelfs zijn eigen glutamine aanmaken. De beste voedingsbronnen van glutamine zijn eiwitrijke voedingsmiddelen zoals eieren en vlees.
Hoge-eiwit voedingsmiddelen bevatten echter een mix van verschillende aminozuren, en het is onmogelijk om een specifieke hoeveelheid of verhouding van glutamine ten opzichte van andere aminozuren te garanderen. Wanneer je kiest voor een hoogwaardig glutamine supplement, kun je er zeker van zijn dat je precies krijgt wat je nodig hebt.
Glutamine is een van de 6 aminozuren die worden geclassificeerd als “voorwaardelijk essentieel” voor mensen. Dit betekent dat hoewel de meeste mensen voldoende glutamine kunnen aanmaken voor normale functies, de behoefte aan glutamine in bepaalde situaties toeneemt tot boven wat het lichaam natuurlijk kan produceren.
In deze situaties, zoals intensieve inspanning of fysieke stress, is glutamine-suppletie noodzakelijk.
Wat Doet Glutamine?
Als aminozuren een honkbalteam waren, zou glutamine de utility-speler zijn die meerdere posities in één wedstrijd bespeelt – misschien niet de meest glamoureuze taak, maar wel een onbezongen held!
Glutamine heeft verschillende functies in het lichaam, waaronder weefselopbouw, hormonale balans, het beïnvloeden van de stofwisseling en het reguleren van voedingsstoffen.
Wat Zijn de Voordelen van Glutamine?
Verbeterde Uithoudingsvermogen
Zelfs als je geen stereotype duursporter bent (denk aan een marathonloper), is uithoudingsvermogen nog steeds een essentieel onderdeel van je sporttraining. Terwijl je spieren werken, vinden er meerdere chemische processen gelijktijdig plaats.
Hoewel elk van deze processen vitaal is, creëren ze ook vaak chemische bijproducten.
Normaal gesproken kan het lichaam deze bijproducten aan – door ze volledig te verwijderen of door ze om te zetten in iets nuttigers en bruikbaars. Soms wordt de concentratie van bijproducten echter zo hoog dat ze het lichaam overweldigen, wat leidt tot spiervermoeidheid en slechte sportprestaties.
Na verloop van tijd kan deze verminderde prestatie je vooruitgang en vermogen om je fitnessdoelen efficiënt en effectief te bereiken negatief beïnvloeden. Glutamine ondersteunt de regulatie van chemische bijproducten door het lichaam, waardoor het er beter mee om kan gaan.
Een specifiek bijproduct – ammoniak – wordt geproduceerd bij de afbraak en stofwisseling van eiwitten. Glutamine helpt niet alleen de ophoping van ammoniak te verminderen, maar verhoogt ook de bicarbonaat niveaus, dat werkt als een buffer tegen melkzuur en andere verbindingen.
Daardoor zorgt glutamine voor een verbeterd uithoudingsvermogen en algehele sportprestaties.
Verbeterde Glucosemetabolisme
Glutamine heeft een aanzienlijke invloed op de manier waarop koolhydraten in het lichaam worden gebruikt. Meer specifiek kan glutamine de hoeveelheid glucose verhogen die in je spieren wordt opgeslagen als glycogeen.
Tijdens intensieve trainingen dient glycogeen als de eerste (en belangrijkste) energiebron voor spieren. Het vermogen om extra glycogeen op te slaan voor gebruik tijdens de training is een waardevol voordeel van glutamine-suppletie.
Glutamine helpt ook om insulineniveaus te verhogen. Door hogere niveaus van deze belangrijke chemische boodschapper te bieden, kan glutamine zorgen voor een efficiënter gebruik van koolhydraten en andere voedingsstoffen in het lichaam tijdens inspanning.
Bovendien is glutamine bij mensen met type 2 diabetes in verband gebracht met verbeterde glycemische controle, minder gevallen van postprandiale hyperglykemie en een verlaagd risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
Behoud van Spiermassa
Glutamine kan ook helpen bij het behoud van bestaande spiermassa. Tijdens het sporten raken je spieren beschadigd door microscopische scheurtjes in individuele spiervezels. Dit is een essentieel onderdeel van spierhypertrofie (groei), maar spieren hebben voldoende tijd en voedingsstoffen nodig om te herstellen.
Als je spieren niet genoeg tijd krijgen om te rusten en hun voedingsstoffen aan te vullen voordat je weer gaat trainen, kunnen ze zelfs als brandstof worden gebruikt! Dit proces (katabolisme) moet ten koste van alles worden vermeden.
Glutamine kan katabolisme vertragen en je hardverdiende spiermassa behouden.
Algemene Gezondheidsvoordelen
Naast voordelen die verband houden met sportprestaties, speelt glutamine ook een belangrijke rol in andere lichaamsfuncties.
Glutamine wordt geassocieerd met een verbeterde immuunrespons, het behoud van een gezond brein en darmgezondheid. Als je een sterk, gezond lichaam wilt en een brein dat daarbij past, kan glutamine je een scala aan voordelen bieden.
Waarom Zou Je Glutamine Moeten Nemen?
Zoals eerder vermeld, kan intensieve sporttraining de glutaminevoorraden in de spieren drastisch uitputten. Als de glutamineniveaus uitgeput raken en niet worden aangevuld via voeding of supplementen, kan het lichaam meerdere dagen nodig hebben om voldoende glutamine aan te maken om ze natuurlijk te herstellen.
Veel atleten realiseren zich dit niet en blijven trainen met glutaminetekort in de spieren, wat vaak leidt tot vermoeidheid, spierafbraak en blessures.
Als je hard traint, kunnen glutaminesupplementen helpen spierafbraak te minimaliseren en het eiwitmetabolisme te verbeteren. Suppletie kan het proces van glutaminesynthese versnellen, waardoor je sneller weer kunt trainen zonder nadelige effecten.