Alternativa a Soylent

Stili di vita frenetici e la necessità di una nutrizione rapida hanno reso popolari i sostitutivi del pasto. Di seguito un confronto tra due shake e le aziende che li producono: 1. Soylent, 2. un’alternativa a Soylent chiamata Naked Meal. Usa i link qui sotto per navigare tra le sezioni.

Storia
Nome del marchio
Slogan
Sostitutivo del pasto in polvere
Sostitutivo del pasto pronto da bere
Riferimenti

Storia

Soylent

Nel gennaio 2013 un ingegnere informatico, Rob Rhinehart, acquistò 35 ingredienti chimici per creare uno shake sostitutivo del pasto (1). Attraverso un marketing intelligente in cui Rob documentava di non mangiare cibo per un mese e di bere solo gli shake che preparava, quell’esperimento divenne la grande azienda Soylent. Poco dopo furono create molte alternative a Soylent. L’azienda ha avuto molte iterazioni dei suoi prodotti, ma il processo di miscelazione di grandi lotti di ingredienti chimici acquistati all’ingrosso rimane lo stesso.

Naked Nutrition

Nel luglio 2014 Naked Nutrition è stata fondata dall'ex corridore di cross-country due volte All-American Steve Zieminski. La missione del marchio era aiutare le persone a controllare cosa assumono con gli integratori, selezionando ingredienti premium da piccole aziende agricole statunitensi e senza additivi. I primi prodotti venduti ai consumatori erano diversi tipi di polveri proteiche contenenti un solo ingrediente ciascuna.

Nome del marchio

Soylent

Dal romanzo “Make Room! Make Room!” la Soylent Corporation è una malvagia azienda di trasformazione alimentare (2). Il romanzo esplora l'impatto della sovrappopolazione in un mondo con risorse in diminuzione, così viene creato un nuovo cibo chiamato Soylent, fatto di soia e lenticchie.

Naked Nutrition

Dal concetto nutrizionale che quando un integratore è "nudo" è privo di additivi ed è l'integratore nella sua forma più pura. Non vengono aggiunti dolcificanti artificiali, coloranti, aromi o agenti miscelanti.

Slogan aziendale

Soylent: Usa meno

Naked Nutrition: Nutrizione senza nulla da nascondere®

Alternativa a Soylent per shake sostitutivi del pasto

Un cliente informato è il nostro miglior cliente. Di seguito un confronto tra i due shake in forma di polvere e pronta da bere.

Naked Meal vs Soylent - Polvere

	Naked Meal – 2 misurini	Soylent Original Powder (4) – porzione da 8 fl oz
Calorie	150	270
Proteine	20g	13g
Fonte di proteine	Siero di latte da bovini alimentati a erba	Isolato di proteine della soia
Fibre	4g	4g
Grassi	5g	13g
Zucchero	1g (0g zuccheri aggiunti)	10g (10g zuccheri aggiunti)
Fonte di CHO	Crema di cocco, inulina	Isomaltulosio (zucchero di barbabietola), maltodestrina
Varie	Nessun dolcificante aggiunto	Contiene sucralosio
Costo/svg	$1.54	$1.82
Contiene soia?	No	Sì
Vegano?	No	Sì
OGM?	No	Sì

Considerazioni aggiuntive: scegliere un'alternativa a Soylent

Vitamine & Minerali

Naked Meal ottiene il suo ampio profilo di micronutrienti da frutti, erbe ed estratti (per lo più biologici) – come mango, estratto di guava e semi di senape. Al contrario, Soylent vanta un “premix” di vitamine e minerali che sembra un po’ un libro di chimica, dall’alfa-tocoferolo al solfato di zinco. In ogni caso, otterrai le vitamine e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno, ma frutti, erbe ed estratti forniscono innumerevoli altri nutrienti benefici che non troverai in un assortimento premiscelato. Per esempio, il mango è ricchissimo di antiossidanti come quercetina e acido gallico (6).

Probiotici

Sono microrganismi vivi aggiunti o naturalmente presenti negli alimenti. Tuttavia, a differenza dei batteri che possono causare malattie, i probiotici servono a coltivare la microflora normale (batteri benefici) nel sistema digestivo (7). La maggior parte dei benefici per la salute associati ai probiotici riguarda la digestione (specialmente in persone con disturbi come IBS, IBD e altri). Naked Meal contiene una miscela di quattro potenti probiotici - Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Breve e Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis.

Prebiotici

Tipicamente ricchi di fibre, questi alimenti “nutrono” i batteri benefici nel sistema digestivo per bilanciarne meglio i livelli (7). Questo può essere particolarmente utile dopo una malattia. Naked Meal contiene inulina, un prebiotico ampiamente studiato per il suo ruolo come trattamento aggiuntivo per la colite ulcerosa (8). Anche se non soffri di problemi digestivi, i prebiotici possono aiutare a mantenere il sistema digestivo in ottime condizioni.

Proteine

Un frullato sostitutivo del pasto con una fonte proteica pulita è un vantaggio data la sua importanza nella nostra dieta. Soylent lo garantisce con il suo isolato di proteine della soia. Tuttavia, molte persone non vorranno che la loro principale fonte proteica sia la soia. Inoltre, chi ha allergie o intolleranze alla soia dovrebbe evitarla. Come alternativa, Naked Meal utilizza proteine del siero del latte da animali alimentati a erba provenienti da piccole aziende lattiero-casearie in California. Ciò significa che i vegani o chi ha allergie al latte dovranno optare per un altro sostituto del pasto o per una delle marche di polveri proteiche vegane. Ma, per quanto riguarda i sostituti del pasto, le proteine del siero tendono a essere meglio tollerate dalla maggior parte delle persone, e studi hanno anche concluso che le proteine del siero sono associate a una migliore perdita di peso e a una riduzione dell’appetito rispetto alle proteine della soia (9).

	Naked Meal	Soylent
Vitamine e minerali da alimenti	X
Senza zuccheri aggiunti	X
Senza soia	X
Probiotici	x
Prebiotici	X
Non OGM	X
Vegano		X
Adatto alla dieta chetogenica	X

Naked Meal vs Soylent – Monodose/Pronto da bere

	Naked Meal RTD	Soylent RTD Original (5)
Calorie	300	400
Proteine	40 g	20 g
Fibre	8 g	3 g
Grassi	10 g	21 g
Zucchero	2 g	9 g
Zuccheri aggiunti	0 g	9 g
Fonte di carboidrati	Crema di cocco, inulina	Maltodestrina
Senza glutine?	Sì	No
Fonte di proteine	Proteine del siero del latte da animali alimentati a erba	Isolato di proteine della soia
Soia?	No	Sì
Dolcificanti, aromi o coloranti aggiunti?	No	Sì
Vitamine e minerali	Da alimenti integrali biologici ed estratti	“Premix” di vitamine e minerali