Le palline proteiche sono ottimi piccoli strumenti nutrizionali. Con un po' di creatività e un investimento minimo di tempo, puoi facilmente preparare uno spuntino altamente portatile e ricco di proteine.
Prova questa ricetta vegana di palline proteiche al burro di arachidi, per esempio.
- 4 datteri medjool
- 1 misurino di polvere di proteine di piselli al cioccolato
- 4 cucchiai di burro di arachidi croccante
- 2 cucchiaini di semi di chia, macinati
Unisci tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino a ottenere un composto omogeneo. Forma 10 palline con l'impasto e mettile in frigorifero.
Raffredda per circa 20 minuti prima di servire.
