Punti chiave
- C'è ancora una carenza di ricerche che esaminino i benefici del collagene per la salute intestinale.
- Studi su animali e studi umani limitati suggeriscono che il collagene può fornire numerosi benefici per l'intestino.
- Il collagene può migliorare l'integrità della barriera intestinale e supportare la biodiversità della flora intestinale.
Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano e si è scoperto che fornisce numerosi benefici, come migliorare l'elasticità e la salute della pelle, favorire la guarigione delle ferite e supportare la salute di articolazioni e ossa.
Ma il collagene è benefico per l'intestino? In questo articolo esamineremo i potenziali benefici del collagene per la salute intestinale, per separare i fatti dai miti riguardo al collagene per la digestione e il supporto intestinale.
Il collagene fa bene alla salute intestinale?
Ad oggi, la maggior parte della ricerca sui benefici del collagene nel corpo umano si è concentrata sulla salute della pelle e sulla guarigione delle ferite. Ci sono anche alcune ricerche sui benefici del collagene per le articolazioni e le ossa.
L'impatto del collagene sulla salute intestinale è un argomento di studio più recente, quindi la maggior parte di ciò che sappiamo sui benefici del collagene per la salute intestinale proviene da studi su animali e/o ipotesi basate sulle funzioni comprovate del collagene nel corpo e sulle varie esigenze e ambiente del sistema digestivo e del microbioma intestinale.
Detto ciò, ecco alcuni dei potenziali benefici del collagene per la salute intestinale:
Il collagene può migliorare la salute del microbioma intestinale
Il microbioma intestinale è l'ecosistema diversificato di batteri, funghi e altri microbi che abitano il tratto digestivo. Questi microrganismi svolgono ruoli fondamentali nella digestione, nell'assorbimento e persino nella produzione di nutrienti. Aiutano anche a sostenere il sistema immunitario respingendo gli invasori patogeni e mantenendo l'integrità del rivestimento mucosale dell'intestino.
Il collagene sembra supportare il microbioma intestinale in modo da avere una vasta gamma di microrganismi sani mentre impedisce l'invasione patogena.
Il collagene può rafforzare l'integrità del rivestimento intestinale
L'intero tratto digestivo è rivestito da un sottile strato di cellule mucosali che insieme formano la barriera intestinale. Questa parte integrante del tessuto offre protezione a tutto il corpo perché impedisce il passaggio di particelle grandi, tossine e patogeni dall'interno del tratto digestivo nel flusso sanguigno e nel corpo in generale.
Molti fattori diversi possono compromettere l'integrità di questa struttura, portando a una condizione che i medici della medicina integrativa definiscono "sindrome dell'intestino permeabile". Si pensa che la sindrome dell'intestino permeabile contribuisca all'infiammazione sistemica, ai gas, al gonfiore, al disagio digestivo, alle intolleranze alimentari, all'obesità e persino a un rischio maggiore di varie malattie.
Il collagene svolge un ruolo chiave nella riparazione dei tessuti e nella guarigione delle ferite. Pertanto, gli scienziati ritengono che una dieta ricca di collagene o l'integrazione di collagene possa aiutare a proteggere l'integrità della barriera intestinale, aiutando a prevenire la sindrome dell'intestino permeabile e le sue conseguenze.
Il collagene può migliorare la digestione
Uno degli amminoacidi principali che formano il collagene è la glicina. La glicina svolge un ruolo importante nella produzione di acido gastrico. Sebbene spesso si pensi all'acido gastrico come a un problema che contribuisce al reflusso acido, l'acido gastrico è in realtà vitale per la scomposizione dei nutrienti per la digestione e l'assorbimento. Un basso livello di acido gastrico può contribuire a indigestione, malassorbimento e stitichezza.
Uno studio ha scoperto che dopo otto settimane di integrazione con 20 grammi di peptidi di collagene si è ridotto il gonfiore e altri sintomi digestivi simili.
Il collagene può aiutare a guarire le ulcere gastriche
Il collagene è composto dagli amminoacidi prolina e idrossiprolina, che svolgono un ruolo chiave nella rigenerazione dei tessuti intestinali. Inoltre, il collagene ha un ruolo fondamentale nella riparazione dei tessuti e nella guarigione delle ferite. Pertanto, gli integratori di collagene possono aiutare a riparare le ulcere gastriche o altri danni strutturali nell'intestino.
Le cellule intestinali sono connesse tramite quelle che sono conosciute come giunzioni strette. Queste connessioni cellula-cellula possono indebolirsi nel tempo, causando la sindrome dell'intestino permeabile e contribuendo a malattie infiammatorie intestinali.
Fondamentalmente, possono esserci delle lacune microscopiche o "buchi" nella barriera intestinale che sono molto più grandi di quanto dovrebbero essere, permettendo il passaggio indesiderato di tossine e particelle di cibo non digerite. Infatti, un piccolo studio ha scoperto che l'integrazione di collagene ha aiutato a riparare i danni alle giunzioni strette nel rivestimento intestinale.
Il collagene può ridurre l'infiammazione intestinale
Poiché il collagene può aiutare a sostenere un microbioma intestinale sano, il collagene può contribuire a ridurre l'infiammazione cronica di basso grado lungo il tratto digestivo. La disbiosi nel microbioma intestinale (uno squilibrio tra batteri intestinali buoni e cattivi) e/o la permeabilità intestinale o il danno alla barriera intestinale possono tutti causare infiammazione nel tratto digestivo.
Infiammazione cronica di basso grado contribuisce agli stati patologici e l'infiammazione nel tratto digestivo in particolare può causare sintomi digestivi, come gonfiore, gas, diarrea, stitichezza e problemi con l'assorbimento dei nutrienti.
Studi sugli animali hanno anche scoperto che il collagene può aumentare la produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA), come il butirrato, prodotti naturalmente nell'intestino dai batteri mentre fermentano le fibre prebiotiche e altri carboidrati che ingeriamo. È stato dimostrato che il butirrato ha proprietà antinfiammatorie e può aiutare a mantenere un peso corporeo sano.
Come assumere il collagene per la salute intestinale
Esistono diversi tipi di integratori di collagene, anche se tutto il collagene proviene da ingredienti animali, come ossa, tessuti connettivi, cartilagine, pelle e gelatina di pesce, pollame e manzo.
Il collagene negli alimenti o negli integratori che proviene dalla cartilagine è considerato collagene grezzo. Il collagene derivato dalla gelatina è stato cotto. Il collagene idrolizzato, chiamato anche peptidi di collagene, è ulteriormente lavorato per migliorarne l'assorbimento.
Le linee guida e le raccomandazioni per l'assunzione di integratori di collagene o il dosaggio del collagene in generale variano a seconda dei tuoi obiettivi principali con l'integrazione di collagene e del tipo di collagene che stai assumendo.
Quanto collagene dovrei assumere al giorno?
Gli studi di ricerca solitamente utilizzano 2.5-15 of collagene idrolizzato al giorno o 10-40 di collagene grezzo collagene.
Dovresti parlare con il tuo medico o lavorare con un nutrizionista sportivo per determinare il miglior regime di collagene in base alla tua corporatura, alle tue esigenze e al tipo di prodotto di collagene che stai assumendo. La maggior parte degli integratori di collagene di alta qualità fornisce raccomandazioni sul dosaggio e su come assumere il prodotto sull'etichetta.
Alcuni nutrienti migliorano l'assorbimento del collagene, quindi molti integratori di collagene includono vitamina C, vitamina A, alcuni minerali come zinco e rame, e acido ialuronico. Se stai assumendo peptidi di collagene puro, considera di aggiungere questi integratori al tuo regime di collagene e assumerli contemporaneamente.
In generale, nonostante la mancanza di ricerche fino ad oggi, il collagene potrebbe supportare la salute intestinale. È importante parlare con il proprio medico riguardo al regime di integratori per ricevere raccomandazioni personalizzate.
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