Con una polvere proteica di qualità e un po' di creatività, non ci sono davvero limiti alle incredibili ricette che puoi inventare. O, almeno, non ci sono limiti alle incredibili ricette che puoi trovare su internet.
E, per supportarti nei tuoi sforzi, ecco una semplice ricetta con polvere proteica alla vaniglia per dei deliziosi muffin al banana bread.
- 1 banana grande matura, schiacciata
- 3/4 tazza di albumi
- 1/2 tazza di yogurt greco magro naturale
- 3/4 tazza di avena
- 2 misurini di Naked Nutrition Vanilla Protein Powder
- 1/2 tazza di dolcificante (a scelta)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di cannella
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius e prepara una teglia per muffin. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a ottenere un composto liscio. Dividi l'impasto in modo uniforme negli stampi per muffin e cuoci per 15-18 minuti.
Uno stuzzicadenti o un coltello infilato al centro di un muffin dovrebbe uscire pulito.