Nel campo degli alimenti veloci e nutrienti, la ciotola smoothie è un'evoluzione piuttosto interessante. Fondamentalmente, prendi tutto ciò che normalmente berresti in uno smoothie, lo frulli un po' più denso e lo versi in una ciotola.
Perché? Oltre alla consistenza più densa e soddisfacente, le ciotole smoothie ti permettono di aggiungere ogni tipo di guarnizione intera che sarebbe molto poco pratica in uno smoothie da bere.
Noci, semi, frutta a fette, avena e persino gocce di cioccolato possono essere aggiunti sopra queste ciotole. Dipende tutto da te.
Bene, questa è la base del cosa e perché delle ciotole smoothie. Passiamo al come con 5 ricette per iniziare.
Ciotola smoothie al mocha
- 1/2 tazza di latte al cioccolato (a scelta)
- 1 misurino di proteine del siero di latte biologiche
- 1 bustina di caffè istantaneo, se desiderato
- Cubetti di ghiaccio, se necessario
Frulla gli ingredienti insieme fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versa il composto in una ciotola e guarnisci a piacere. Noci, banana a fette, fragole a fette e scaglie di cocco sono tutte ottime qui.
Il caffè filtrato può essere usato al posto del caffè istantaneo, ma dovrai regolare la quantità di liquidi per ottenere la giusta consistenza.
Ciotola croccante ai frutti di bosco
- 1 tazza di cavolo riccio tritato o spinaci baby
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 misurino di proteine del siero di latte biologiche
- 1 tazza di latte (a scelta)
- 1½ tazze di frutti di bosco misti congelati
- ½ banana congelata
Frulla gli ingredienti insieme fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versa il composto in una ciotola e guarnisci a piacere.
Le guarnizioni suggerite includono bacche, mandorle, banane e semi di chia.
Ciotola superfood all'avocado
- 1/4 tazza di avocado, schiacciato
- 1/4 tazza di yogurt greco
- 3/4 tazza di latte (a scelta)
- 1 misurino di proteine del siero di latte biologiche
- 1/2 banana piccola, congelata e grossolanamente tritata
- 1/4 tazza di cavolo riccio, ben pressato
Frulla gli ingredienti insieme fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versa il composto in una ciotola e guarnisci a piacere.
Cocco, anacardi e melograno sono tutti un'aggiunta perfetta a questa ciotola.
Ciotola al cioccolato e nocciole
- 2 banane congelate
- ¼ tazza di nocciole, ammollate per 30 minuti
- 1 misurino di proteine del siero di latte biologiche
- 2 cucchiai di cacao crudo in polvere
- ¾ tazza di latte (a scelta)
- 3-4 grandi datteri Medjool, denocciolati
Frulla gli ingredienti insieme fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versa il composto in una ciotola e guarnisci a piacere.
Fette di banana, nocciole tritate e scaglie di cacao sono eccellenti qui.