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Delicious High-Protein Cupcakes, Waffles, Pancakes, and More

Deliziosi cupcake, waffle, pancake ad alto contenuto proteico e altro ancora

Frullato di banana bread Naked Bake

Ingredienti:

  • 2 misurini di miscela per banana bread proteico 
  • ½ banana congelata 
  • 1 tazza di latte (vaccino o vegetale)
  • ¼ tazza di avena
  • 2 cucchiai di noci
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di cannella 
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 


Istruzioni:

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore. 
  2. Mescola ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio. 
  3. Buon appetito!


Cupcake proteici alla banana salutari

Ingredienti:

Per la glassa:

  • ½ tazza di burro di arachidi cremoso
  • 3 cucchiai di sciroppo d'acero
  • ¼ tazza di latte (vaccino o vegetale)
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia


Per i muffin:

  • 10 misurini di Naked Bake (5 porzioni)
  • 1 tazza di acqua



Istruzioni:


Per la glassa:

  1. Sbatti tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e leggermente montato. Se disponibile, usa un mixer elettrico.
  2. Copri e conserva in frigorifero per 24 ore per ottenere la migliore consistenza.


Per i muffin:

  1. Aggiungi 10 misurini di Naked Bake a 1 tazza di acqua in una ciotola, mescola bene. 
  2. Versa la pastella in uno stampo per muffin (per circa 12 mini muffin)
  3. Cuoci per circa 20-25 minuti a 175°C. 
  4. Lascia raffreddare per circa 10 minuti prima di glassare ogni cupcake. 
  5. Opzionale: aggiungi guarnizioni come mini gocce di cioccolato, cocco grattugiato o banana a fette.


Trifle proteico alla banana
(per 3 persone)

Ingredienti:

  • 10 misurini di Naked Bake (5 porzioni)
  • ¾ tazza di acqua
  • 1 uovo 
  • 2 tazze di yogurt greco 
  • 2 banane, affettate
  • ½ tazza di sciroppo d'acero 
  • Guarnizioni opzionali: cocco grattugiato, mandorle a fette, uvetta, cannella.


Istruzioni:

  1. Mescola Naked Bake con acqua in una ciotola. Aggiungi l'uovo e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. 
  2. Versa un cerchio uniforme di pastella in una padella o piastra unta e calda per creare un pancake di circa 10-15 cm di diametro. 
  3. Gira per cuocere l'altro lato quando il pancake inizia a formare delle bolle. 
  4. Quando il pancake è dorato su entrambi i lati, trasferiscilo su un piatto. 
  5. Taglia il pancake in quadrati di circa 2,5 cm di lato. 
  6. In una ciotola, alterna yogurt, banane e quadrati di pancake. A seconda della larghezza della ciotola, puoi fare più strati di questa combinazione. Aggiungi eventuali guarnizioni extra che preferisci. 




Pancake proteici ai mirtilli e chia 

Ingredienti:

  • 4 misurini di Naked Cake
  • ½ tazza di acqua
  • ½ tazza di mirtilli
  • ½ cucchiaino di cannella 
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero 


Istruzioni:

  1. Sbatti insieme Naked Cake, acqua, semi di chia e cannella in una ciotola. 
  2. Versa un cerchio uniforme di pastella in una padella o piastra unta e calda per creare un pancake di circa 10-15 cm di diametro. 
  3. Spargi alcuni mirtilli sopra il pancake a piacere. 
  4. Gira per cuocere l'altro lato quando il pancake inizia a formare delle bolle. 
  5. Quando il pancake è dorato su entrambi i lati, trasferiscilo su un piatto. 
  6. Guarnisci con mirtilli extra e sciroppo d'acero. 


Waffle proteici al cioccolato

Ingredienti:

  • 4 misurini di Naked Cake
  • ½ tazza di acqua
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere 
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 
  • Guarnizioni opzionali: burro di mandorle, mini gocce di cioccolato, lamponi, fragole a fette, cocco grattugiato


Istruzioni:

  1. Sbatti insieme Naked Cake, acqua, cacao in polvere ed estratto di vaniglia in una ciotola. 
  2. Versa un cerchio uniforme di pastella in una piastra per waffle riscaldata e unta.
  3. Cuoci fino a doratura. 
  4. Guarnisci con i tuoi ingredienti preferiti. Per una combinazione deliziosa prova burro di mandorle versato, mini gocce di cioccolato e lamponi freschi.
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