Desarrollar músculos grandes e impresionantes es un procedimiento complicado.
Por supuesto, un programa de levantamiento de pesas bien diseñado es vital, pero la verdad es que muchas personas siguen con fervor algunos entrenamientos fantásticos y, sin embargo, no ven ningún progreso real hacia sus objetivos de culturismo.
Entonces, ¿cuál es el problema? La nutrición.
¿Por qué es tan importante tu dieta? ¿Cómo puedes diseñar tu nutrición de manera que complemente tu rutina de levantamiento de pesas y te permita obtener los resultados que buscas?
Cómo crecen los músculos
Para entender por qué la dieta es tan importante, es necesario comprender cómo se produce realmente la hipertrofia (o el crecimiento muscular). Cada vez que haces ejercicio, provocas pequeños desgarros microscópicos en las fibras musculares, y esos desgarros deben repararse.
Pero, en lugar de simplemente solucionar el problema, el cerebro planifica con anticipación haciendo que esos músculos sean más grandes, más fuertes y mejor preparados para enfrentar el próximo entrenamiento.
La cuestión es la siguiente: se necesitan materiales para construir. Incluso una vez que se proporciona el estímulo, hay que asegurarse de ingerir la cantidad adecuada de nutrientes para apoyar el trabajo de reconstrucción.
En el caso del culturismo, esto es aún más importante, ya que lo que buscas es un crecimiento notable y considerable.
Hablemos de números
La persona promedio, entonces, necesita comer lo suficiente para alimentarse durante sus entrenamientos. Pero eso solo mantendrá su peso actual. Los culturistas, en cambio, se concentran en aumentar de peso.
Para lograrlo, es necesario comer más de lo que el cuerpo necesita para sobrevivir. En general, la recomendación para el culturismo es comer entre un 10 y un 20 por ciento más de las calorías de mantenimiento. Pero no se trata solo de las calorías totales.
Recuerda que obtienes calorías de los tres macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. Pero tu cuerpo no utiliza cada uno de esos macronutrientes de la misma manera.
Los carbohidratos y las grasas se utilizan principalmente como combustible, y la combinación exacta varía según su nivel de condición física, su estilo de alimentación, su genética y el tipo de actividad que realice.
Sin embargo, como ya se ha mencionado, el cuerpo necesita los aminoácidos que se encuentran en las proteínas para todo el proceso de desarrollo que se le pide. Si está intentando desarrollar una cantidad significativa de músculo, deberá ingerir aproximadamente 1,5 g de proteína por cada medio kilo de peso corporal.
¿Qué pasa si no comes lo suficiente?
Pero, ¿qué ocurre si no comes lo suficiente? ¿O no comes lo suficiente de los alimentos adecuados? Como ya hemos comentado, el levantamiento de pesas exige a tu organismo que reciba los nutrientes adecuados.
Si esos nutrientes no están presentes, muchas cosas pueden salir mal. Como mínimo, no verás el progreso que buscas.
Pero también puedes empezar a experimentar síntomas del síndrome de sobreentrenamiento, como una falta de progreso e incluso una pérdida de masa muscular, que no es lo que quieres que suceda.
Pero esos signos externos son simplemente señales de que algo mucho más grave está sucediendo. Como sus músculos ahora están comprometidos, podría correr un riesgo mucho mayor de sufrir lesiones.
El culturismo y el levantamiento de pesas requieren que desafíes a tu cuerpo para progresar. Pero si sometes a tu cuerpo a este estrés y no le das lo que necesita para responder adecuadamente, no obtendrás los resultados que buscas.
