Protein
Zerstört das Kochen mit Proteinpulver es?
Proteinpulver wird nicht nur häufig in Shakes und Smoothies verwendet, sondern auch häufig zum Backen und Kochen. Aber denaturiert dies das Proteinpulver und zerstört seinen Nährwert?
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Was sind unvollständige und vollständige Proteine?
Wenn es um Protein geht, ist die Qualität des Makronährstoffs häufig ein Thema. Was bedeuten die Begriffe „vollständig“ und „unvollständig“ eigentlich?
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Hilft Proteinpulver bei Muskelkater?
Muskelkater – auch bekannt als DOMS – ist weit verbreitet, kann aber manchmal auch sehr stark sein. Wie können Proteinpulver-Ergänzungen diesen Muskelkater lindern?
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Was ist Protein-Loading und ist es eine gute Idee?
Viele Menschen wissen nicht, wann man Proteine zu sich nehmen sollte – alles in einer Mahlzeit oder verteilt? Warum ist das wichtig und welche Art der Proteinzufuhr ist die beste...
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Der Unterschied zwischen kaltverarbeitetem und rohem Molkenprotein
Molkenprotein scheint eine einfache Methode zu sein, doch es gibt tatsächlich viele verschiedene Varianten von Molkenproteinpulver. Welchen Unterschied macht also die Verarbeitung?
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Gängige Inhaltsstoffe von Molkenproteinpulver
Idealerweise sollte Whey Protein nur eine Zutat enthalten: Molke. Betrachtet man jedoch die Inhaltsstoffe der meisten Proteinpulver, ist dies kaum der Fall. Hier sind die unnötigen Zusätze, die Sie vermeiden...
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10 Vorteile von Molkenprotein aus Weidehaltung, die Sie nicht kannten
Viele kennen Molkenproteinpulver, wissen aber nicht, wie wichtig die Molke aus Weidehaltung ist. Hier sind die Vorteile von Molke aus Weidehaltung.
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Bestes Molkenproteinpulver zum Aufbau schlanker Muskeln
Molkenproteinpulver wird typischerweise mit Muskelaufbau in Verbindung gebracht, aber es gibt viele verschiedene Molkenproteinarten, die alle behaupten, überlegen zu sein. Welches ist also wirklich das Beste?
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Wie Protein das Immunsystem und die Regeneration stärkt
Die Gesundheit des Immunsystems ist heute wichtiger denn je. Dazu gehört auch eine ausreichende Proteinzufuhr. Welchen Unterschied macht Protein also genau?
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Eine gefährliche Zutat, die Sie nicht in Ihrem braunen Reisprotein haben möchten
Viele Menschen gehen davon aus, dass brauner Reis ein sicheres und gesundes Nahrungsmittel ist. Doch brauner Reis und Reisprotein enthalten häufig eine gefährliche Zutat – welche?
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Ist das Protein in pflanzlichem Proteinpulver denaturiert?
Denaturierung ist ein häufiges Problem bei der Suche nach dem besten Proteinpulver. Doch was bedeutet Denaturierung wirklich und sind pflanzliche Proteinpulver auch denaturiert?
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Wie Erbsenprotein helfen kann, hohen Blutdruck zu senken
Erbsenprotein wird oft unterschätzt. Obwohl es eine hervorragende Proteinquelle ist, zeigen neuere Studien, dass Erbsenproteinpulver auch bei der Senkung von Bluthochdruck helfen kann. So funktioniert es.
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