Czym jest olej MCT?
MCT oznacza średniołańcuchowe triglicerydy, czyli tłuszcze o średniej długości łańcuchów. Te tłuszcze są łatwiej trawione niż tłuszcze o dłuższych łańcuchach, które występują w wielu produktach spożywczych.
Olej MCT jest zwykle pozyskiwany z oleju kokosowego, ale występuje także w oleju palmowym i niektórych produktach mlecznych.
Zyskując na popularności w ostatnich latach, olej MCT jest popularnym suplementem – zwłaszcza wśród sportowców.
Czytaj dalej ten artykuł, aby zrozumieć, jak olej MCT może przynosić korzyści szczególnie sportowcom wytrzymałościowym.
Jak MCT są rozkładane w organizmie?
MCT są wchłaniane szybciej w porównaniu z innymi źródłami tłuszczu.
Szybko przemieszczają się z jelit do wątroby i co ciekawe, nie wymagają żółci do ich rozkładu (1).
Gdy MCT docierają do wątroby, mogą być wykorzystane jako natychmiastowe źródło energii. Badania pokazują, że MCT nie są faktycznie magazynowane jako tłuszcz, lecz przekształcane w ketony, które są źródłem energii tworzonym przez organizm z tłuszczu (2)
MCT są więc łatwo wchłaniane i transportowane po całym ciele, stanowiąc szybkie źródło energii.
W rzeczywistości, już kilka minut po spożyciu MCT wykazano, że MCT są wykorzystywane jako źródło energii w mięśniach.
Jak MCT poprawiają wytrzymałość
Nauka spekuluje, że MCT mogą zwiększać wytrzymałość dzięki zdolności tych tłuszczów do szybkiego tworzenia ketonów.
MCT mogą być szybko wykorzystywane przez mięśnie, jednocześnie pozwalając im oszczędzać zapasy glikogenu.
Glikogen to forma magazynowania węglowodanów, która jest ważnym źródłem energii zarówno podczas ćwiczeń wytrzymałościowych, jak i siłowych.
Ponieważ możemy najpierw wykorzystać MCT i oszczędzać glikogen mięśniowy, wytrzymałość jest dzięki temu poprawiona.
W porównaniu z długołańcuchowymi triglicerydami, średniołańcuchowe triglicerydy (MCT) są wchłaniane znacznie szybciej dzięki swojej krótszej długości.
Niektóre badania sugerują, że napój przedtreningowy zawierający MCT może zwiększyć całkowitą wydajność energetyczną podczas treningu. Dodatkowo MCT wykazują zdolność do zwiększania możliwości organizmu do utrzymania wyższej intensywności przez dłuższy czas (3)
Przyspiesza czas regeneracji
Po treningu pojawia się ból mięśni spowodowany nagromadzeniem się mleczanu w mięśniach. Wzrastający poziom mleczanu może negatywnie wpływać na wydajność podczas ćwiczeń.
Jednak wykazano, że MCT pomagają zmniejszyć nagromadzenie mleczanu.
Niektóre badania wykazały, że osoby spożywające MCT przed długim treningiem mają niższy poziom mleczanu w porównaniu do tych, którzy spożywają inne źródła tłuszczu (3, 4).
Oprócz tego, że MCT pomagają poprawić wytrzymałość, mogą również przyspieszyć regenerację, umożliwiając sportowcom kontynuowanie treningów.
Jak spożywać MCT?
MCT nie występują powszechnie w naszej diecie w dużych ilościach. Istnieje tylko kilka naturalnych źródeł zawierających MCT, takich jak olej kokosowy, olej palmowy i pełne mleko. Jednak te źródła nie składają się wyłącznie z MCT.
Najczęstszym źródłem MCT w żywności jest olej kokosowy.
MCT często występują w formie suplementów, dzięki czemu można uzyskać bardziej skoncentrowane źródło i czerpać z nich korzyści. Olej MCT często występuje w formie proszku lub kapsułek.
Jednak MCT prawdopodobnie przynoszą większe korzyści, gdy są spożywane z węglowodanami – zwłaszcza jeśli celem jest poprawa wytrzymałości. Dzieje się tak, ponieważ MCT są lepiej metabolizowane w obecności węglowodanów.
Nasz koktajl białkowy truskawkowo-bananowy to fantastyczny suplement zawierający MCT oraz 8 gramów węglowodanów z mieszanki soku truskawkowo-bananowego.
Zawiera idealne proporcje makroskładników i składników pomagających poprawić wytrzymałość, a także chronić mięśnie i wspierać cele związane z utratą wagi.
Wystarczy zmieszać ten bogaty w składniki odżywcze proszek z mlekiem lub wodą, aby uzyskać smaczny i skuteczny posiłek przedtreningowy.
Bez względu na to, jak spożywasz MCT, rozważ ich przyjmowanie przed treningiem wraz ze źródłem węglowodanów, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Kluczowe wnioski
MCT to popularny suplement, szczególnie wśród sportowców, dzięki swojej unikalnej zdolności do szybkiego wchłaniania i wykorzystywania jako źródło energii.
Jako prawdopodobnie skuteczny sposób na zwiększenie wytrzymałości, MCT mogą być pomocne dla sportowców chcących wydłużyć czas swoich treningów.
Co więcej, wykazano również, że MCT przyspieszają czas regeneracji po treningu.
Niezależnie od tego, jak zdecydujesz się włączyć MCT, prawdopodobnie będą one bardziej skuteczne w poprawie wytrzymałości, gdy są spożywane wraz ze źródłem węglowodanów.