Wat is MCT-olie?
MCT staat voor middellangeketenvetzuren, dit zijn vetzuren met een middellange ketenlengte. Deze vetten worden gemakkelijker verteerd dan langeketenvetzuren die in veel voedingsmiddelen voorkomen.
MCT-olie wordt meestal gewonnen uit kokosolie, maar komt ook voor in palmolie en sommige zuivelproducten.
MCT-olie wint de laatste jaren aan populariteit en is een veelgebruikt supplement – vooral onder sporters.
Lees verder in dit artikel om te begrijpen hoe MCT-olie specifiek voordelig kan zijn voor duursporters.
Hoe worden MCT’s in het lichaam afgebroken?
MCT’s worden sneller opgenomen dan andere vetbronnen.
Ze reizen snel van de darm naar de lever en interessant genoeg hebben ze geen gal nodig om afgebroken te worden (1).
Zodra MCT’s de lever bereiken, kunnen ze worden gebruikt als directe energiebron. Onderzoek toont aan dat MCT’s niet als vet worden opgeslagen, maar worden omgezet in ketonen, een energiebron die het lichaam uit vet creëert (2)
MCT’s worden dus snel opgenomen en door het lichaam getransporteerd, als een snelle energiebron.
In feite is aangetoond dat MCT binnen enkele minuten na inname wordt gebruikt als energie in de spieren.
Hoe MCT’s het uithoudingsvermogen verbeteren
Wetenschappers speculeren dat MCT’s het uithoudingsvermogen kunnen verbeteren vanwege het vermogen van deze vetten om snel ketonen te vormen.
MCT’s kunnen snel door de spieren worden gebruikt, terwijl ze de glycogeenvoorraden helpen behouden.
Glycogeen is de opslagvorm van koolhydraten en een belangrijke brandstofbron voor zowel uithoudings- als krachttraining.
Omdat we MCT’s eerst kunnen gebruiken en spierglycogeen sparen, wordt het uithoudingsvermogen daardoor verbeterd.
In vergelijking met langeketenvetzuren worden middellangeketenvetzuren (MCT’s) veel sneller opgenomen, dankzij hun kortere lengte.
Sommig onderzoek suggereert dat een pre-workout drankje met MCT de totale energie-output tijdens een training kan verbeteren. Bovendien is aangetoond dat MCT’s het vermogen van het lichaam vergroten om langer op hogere intensiteit door te gaan (3)
Versnelt het herstel
Na een training ontstaat er spierpijn door een ophoping van lactaat in de spieren. Deze stijgende lactaatniveaus kunnen een negatieve invloed hebben op de trainingsprestaties.
MCT's zijn echter aangetoond dat ze de ophoping van lactaat helpen verminderen.
Sommig onderzoek heeft aangetoond dat degenen die MCT's consumeren voor een lange training lagere lactaatniveaus hebben, vergeleken met degenen die andere vetbronnen gebruiken (3, 4).
Naast dat MCT's helpen het uithoudingsvermogen te verbeteren, kunnen ze ook het herstel versnellen, waardoor atleten kunnen blijven trainen.
Hoe MCT consumeren?
MCT's komen niet vaak in grote hoeveelheden voor in ons dieet. Er zijn slechts enkele natuurlijke bronnen die MCT bevatten, zoals kokosolie, palmolie en volle melk. Deze bronnen bestaan echter niet volledig uit MCT's.
De meest voorkomende voedselbron van MCT is kokosolie.
MCT's worden vaak in supplementvorm gevonden, zodat mensen een meer geconcentreerde bron kunnen krijgen om de voordelen te benutten. MCT-olie is vaak verkrijgbaar in poeder- of capsulevorm.
MCT's zijn echter waarschijnlijk nuttiger wanneer ze met koolhydraten worden geconsumeerd – vooral als het doel is om het uithoudingsvermogen te verbeteren. Dit komt omdat MCT's beter worden gemetaboliseerd in aanwezigheid van koolhydraten.
Onze aardbei-banaan eiwitshake is een fantastisch supplement dat MCT bevat samen met 8 gram koolhydraten uit een aardbei-banaan sapmix.
Het bevat een perfecte verhouding van macronutriënten en ingrediënten om het uithoudingsvermogen te verbeteren, spieren te behouden en gewichtsverliesdoelen te ondersteunen.
Meng dit voedingsrijke poeder eenvoudig met melk of water voor een smakelijke en effectieve pre-workout.
Ongeacht hoe je MCT consumeert, overweeg het voor een training te nemen met een bron van koolhydraten voor de beste resultaten.
Belangrijkste punten
MCT's zijn een veelgebruikt supplement, vooral onder atleten, dankzij hun unieke vermogen om snel te worden opgenomen en gebruikt als energiebron.
Als een waarschijnlijk effectieve manier om het uithoudingsvermogen te vergroten, kunnen MCT's nuttig zijn voor atleten die de duur van hun trainingen willen verlengen.
Bovendien is aangetoond dat MCT's ook de hersteltijd na een training versnellen.
Hoe je MCT's ook gebruikt, ze zijn waarschijnlijk effectiever voor het verbeteren van uithoudingsvermogen wanneer ze worden geconsumeerd met een bron van koolhydraten.