Le persone di solito associano la polvere di proteine del siero del latte da bovini alimentati con erba alla crescita muscolare. Ma come funziona realmente questo processo? La proteina da bovini alimentati con erba ha qualche vantaggio rispetto ai prodotti proteici standard?
Per rispondere davvero a questa domanda, dobbiamo prima capire come crescono i muscoli e quale ruolo gioca la proteina in questo processo.
Lo Stimolo
Quando ti alleni, in realtà stai danneggiando i tuoi muscoli. Mi dispiace, ma è così che funziona. Non preoccuparti, però, è proprio quello che vuoi.
In particolare, lo stress dell’esercizio crea piccole lacerazioni nelle fibre muscolari. In risposta, il tuo cervello inizia a riparare il tessuto danneggiato. Ma il corpo vuole essere preparato.
Quindi, invece di riportare tutto com’era, i tuoi muscoli vengono ricostruiti più grandi e più forti. In questo modo, la stessa attività non li danneggerà di nuovo. È così che diventi più grande, più veloce e più forte.
Materie Prime
Come in qualsiasi altro progetto di costruzione, però, questo lavoro richiede materiali specifici affinché le riparazioni siano fatte correttamente. In questo caso, gli amminoacidi sono i materiali da costruzione necessari.
Come forse ricorderai dalla biologia delle scuole superiori, le proteine sono composte da diversi amminoacidi legati insieme. Quando ingerisci la proteina, però, essa viene scomposta in questi singoli amminoacidi affinché possano essere usati per costruire muscoli e altri tessuti necessari.
Quando ti alleni e fornisci questo stimolo, è importante anche dare al tuo corpo tutto ciò di cui ha bisogno per svolgere il lavoro. Certo, il corpo può produrre alcuni amminoacidi da solo, assemblandoli riutilizzando altre sostanze.
Altri, chiamati amminoacidi essenziali, devono essere forniti attraverso la dieta. La polvere proteica da bovini alimentati con erba fornisce tutti questi amminoacidi in quantità impressionanti, assicurando che il tuo corpo abbia tutto il necessario per migliorare le fibre muscolari.
Vantaggio della Proteina da Bovini Alimentati con Erba
Ma, per essere giusti, tutte le polveri proteiche di siero e caseina contengono questi amminoacidi, indipendentemente dalla dieta della mucca. Allora, perché scegliere la polvere di proteine del siero del latte da bovini alimentati con erba?
Perché la polvere proteica non contiene solo proteine e ignorare gli altri nutrienti può limitare molto i progressi che vedi. Poiché entrambe derivano dal latte, caseina e siero contengono quantità abbastanza elevate di grassi. Questo significa anche che hanno un considerevole apporto calorico totale.
Se la tua polvere proteica fornisce il tipo sbagliato di grassi, potresti aumentare di peso nel modo sbagliato. Pur vedendo una certa crescita muscolare, questa potrebbe essere nascosta da uno strato di grasso.
Le polveri proteiche da bovini alimentati con erba, invece, sono più magre, cioè contengono meno grassi rispetto alla media delle polveri proteiche. È anche importante notare che il tipo di grasso presente nella polvere da bovini alimentati con erba fa una grande differenza.
A differenza delle polveri proteiche provenienti da mucche alimentate con una dieta innaturale a base di cereali in allevamenti intensivi, le polveri da bovini alimentati con erba sono ricche di omega-3 salutari e acidi linoleici coniugati (CLA).
Entrambi questi grassi contribuiscono alla perdita di grasso e possono migliorare diversi aspetti della tua salute, inclusa la funzione cardiovascolare e cognitiva.