Gli MCT, o trigliceridi a catena media, sono un integratore popolare per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica.
Questo tipo di acido grasso proviene solitamente dall'olio di cocco o di palma, e sembra avere molti benefici anche per chi non segue una dieta speciale.
Esiste una lunga lista di potenziali benefici dall'uso dell'olio MCT, ma alcuni necessitano ancora di ulteriori conferme dalla ricerca. Detto questo, ci sono modi solidi e comprovati in cui l'olio MCT può supportare la tua dieta keto o a basso contenuto di carboidrati.
Ecco i 4 principali benefici dell'olio MCT fortemente supportati dalla scienza.
L'olio MCT può accelerare la tua perdita di peso
L'olio MCT può aiutarti a immagazzinare meno grasso e a bruciare più calorie.
Diversi studi suggeriscono che, poiché gli MCT sono più corti rispetto ai tipici trigliceridi a catena lunga (LCT) che normalmente si assumono con la dieta, gli MCT vengono metabolizzati più rapidamente e usati come energia invece di essere immagazzinati come grasso.
L'olio MCT brucia calorie anche attraverso un processo chiamato termogenesi, uno dei modi principali in cui il nostro corpo brucia calorie.
Fondamentalmente, la termogenesi è la produzione di calore nel corpo dopo aver consumato un pasto. Questo processo aumenta temporaneamente il metabolismo e brucia calorie.
Si pensa che alcuni alimenti siano più termogenici di altri. Alcuni studi mostrano che l'olio MCT ha un effetto termogenico maggiore rispetto ad altri tipi di grassi, il che significa che può aiutarti a bruciare più calorie dopo aver mangiato.
L'olio MCT ti aiuta a sentirti sazio
La sazietà può essere difficile con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Ma i grassi sono noti per saziare e farti sentire pieno. Mangiare più grassi in generale ti aiuterà a sentirti più sazio, ma l'olio MCT potrebbe avere un effetto ancora più forte.
Una teoria dietro il motivo per cui Gli MCT in particolare ti fanno sentire più sazio è perché stimolano la produzione di chetoni.
Quando sei in chetosi, il tuo corpo si affida ai chetoni come carburante. I chetoni non sono solo una fonte di energia estremamente efficiente nel corpo, ma sono anche noti per stimolare il rilascio dell'ormone leptina, che ti fa sentire sazio.
In altre parole, ti senti meno affamato quando i chetoni sono nel corpo. Questo ti aiuta a consumare meno calorie senza fastidiose voglie.
L'olio MCT può aumentare i tuoi livelli di energia e la resistenza
Diversi atleti hanno iniziato a usare l'olio MCT per supportare la loro energia e resistenza durante gli allenamenti e le competizioni. Ecco perché funziona:
Primo, gli MCT sono acidi grassi a catena corta, il che rende facile per il corpo scomporli e usarli più rapidamente per energia.
Secondo, L'olio MCT si trasforma in chetoniQuando i chetoni sono prontamente disponibili, il corpo sceglie di usarli prima per energia. Ciò significa che il corpo conserva le sue riserve di glicogeno (carboidrati scomposti) per usarle in seguito.
Normalmente, il glicogeno viene usato molto rapidamente quando sei attivo. Quando il corpo usa prima i chetoni, l'allenamento può sembrare più facile e la tua resistenza può migliorare.
Può Aiutare a Migliorare la Funzione Cerebrale
Il tuo cervello normalmente usa il glucosio per energia. Tuttavia, può anche usare i chetoni, una fonte di energia ancora più efficiente.
Poiché gli MCT si trasformano in chetoni, chi usa olio MCT può avere più chetoni a disposizione del cervello per l'energia. Più energia nel cervello significa migliore funzione cerebrale quando sei in chetosi.
Come Usare l'Olio MCT
L'olio MCT è disponibile sia in forma liquida che in polvere, rendendolo versatile da usare.
Alcuni esperti ritengono che usare l'olio MCT appena svegli offra il massimo beneficio. Pertanto, un modo popolare per usare l'olio MCT è nel caffè. Altri preferiscono mescolarlo in condimenti per insalate o salse a basso contenuto di carboidrati da versare sopra il cibo.
Tuttavia, acquistare olio MCT può essere difficile poiché sta guadagnando popolarità tra i marchi di integratori che usano additivi per creare un gusto delizioso per aumentare i profitti senza considerare se l'integratore sia davvero salutare.
Alcuni prodotti sono pieni di additivi e ingredienti discutibili, quindi i consumatori dovrebbero fare attenzione.
Suggeriamo di frullare la versione non aromatizzata con frutti a basso contenuto di carboidrati come fragole, anguria o lamponi. Oppure, mescolala con la tua bevanda keto preferita.
Le versioni aromatizzate possono essere miscelate con acqua, rendendole un'opzione comoda.
Preparare pasti keto può essere impegnativo, ma un integratore che non compromette gli additivi può potenziare la tua dieta con grassi sani e supportare il tuo stile di vita a basso contenuto di carboidrati.