Wichtige Erkenntnisse:
- Aromatisiertes Kreatin ist tendenziell schmackhafter, was die Einnahme erleichtern kann.
- Für die natürlichen Aromen in aromatisiertem Kreatin werden Verbindungen verwendet, die von Pflanzen oder Tieren produziert und nicht im Labor hergestellt werden.
- Aromatisierte Kreatinpulver, die natürliche Zutaten als Aromastoffe verwenden, verursachen möglicherweise weniger Magenbeschwerden als künstliche Aromen.
Der Kauf von Kreatinpräparaten ist schwierig, da der Markt mit einer großen Auswahl überschwemmt ist, die von geschmacksneutralen Kreatinmonohydratpulvern über fruchtige Kreatingetränkemischungen bis hin zu Kreatingummis reicht.
Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sind auch aromatisierte Kreatine nicht alle gleich. Ein Blick auf die Zutatenliste ist wichtig, um zu sehen, ob das aromatisierte Kreatin natürliche oder künstliche Inhaltsstoffe enthält.
Aber was ist das natürliche Aroma in Kreatin? Sind Kreatinpräparate mit natürlichen Aromen besser als künstliche? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie das gesündeste aromatisierte Kreatin auswählen.
Was ist aromatisiertes Kreatinpulver?
Kreatin ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel für Muskelaufbau und -regeneration. Während reines Kreatin-Monohydrat hinsichtlich Reinheit und Wirksamkeit ideal ist, hat geschmacksneutrales Kreatin einen deutlich salzigen Geschmack, der das Trinken unangenehm machen kann.
Wie aromatisiertes Molkenproteinpulver (oder andere aromatisierte Proteinpulver) ist aromatisiertes Kreatin eine attraktive Alternative zu einfachem Kreatinpulver, da es oft schmackhafter ist und sich oft gut auflöst.
Im Wesentlichen gleicht die Zugabe von aromatisierten Zutaten zum Kreatin den salzigen Geschmack aus und kann das Produkt schmackhafter und ansprechender machen. Zudem kommt die Palette an erhältlichem aromatisiertem Kreatin Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben entgegen.
Aromatisierte Kreatinpulver gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, von Fruchtpunsch bis Orangensaft. Je nach Hersteller, Kreatinprodukt und Rezeptur variiert die Art und Weise, wie diese Aromen dem Roh-Kreatin-Monohydrat oder -Pulver verliehen werden.
Natürliche und künstliche Aromen sind in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel ein heiß diskutiertes Thema. Manche sagen, dass natürliche Aromen gegenüber künstlichen Aromen keinen Vorteil hätten, andere behaupten sogar das Gegenteil.
Obwohl diesbezüglich kein Konsens besteht, ist es für Sie als Verbraucher und Sportler, der seinem Körper die besten Produkte zuführen möchte, hilfreich, die Unterschiede zwischen Kreatinpräparaten mit natürlichem Geschmack und Kreatinpräparaten mit künstlichem Geschmack zu verstehen, damit Sie selbst eine Entscheidung treffen können.
Was sind natürliche Aromastoffe?
Es ist wichtig, den Unterschied zwischen natürlichen und künstlichen Aromastoffen zu verstehen. Gemäß dem Code of Federal Regulations der Food and Drug Administration (FDA) müssen natürliche Aromen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.
Natürliche Aromen können daher aus Teilen von Obst und Gemüse stammen, wie etwa dem Fruchtfleisch, dem Saft, der Schale, dem Mark, dem Kern, den Wurzeln, den Blättern oder der Pflanze selbst. Sie können auch aus Gewürzen, Kräutern, Pilzen, Meeresgemüse, anderen Hefen und Speisepilzen, Milchprodukten, Eiern, Geflügel, Meeresfrüchten und Fleisch stammen.
Beispielsweise verwenden wir für unser Ceatin-Monohydrat-Pulver mit Erdbeergeschmack nur echtes Erdbeerfruchtsaftpulver und fermentierten Rohrzucker zum Aromatisieren.
Im Gegensatz dazu werden bei künstlich aromatisierten Produkten synthetische Chemikalien (im Labor hergestellte Verbindungen) verwendet.
Für natürliche Aromen verwendete Zutaten stammen möglicherweise nicht aus der Quelle des beabsichtigten Aromas.
Beispielsweise kann etwas, das nach Wassermelone schmecken soll, mit Zutaten aromatisiert werden, die aus anderen Frucht- oder Gemüseextrakten, Pflanzenstoffen, Wurzeln, Stängeln, Blättern usw. stammen, die keine Verbindung zur Wassermelonenfamilie haben.
Lebensmittelhersteller verwenden eine Vielzahl von Techniken wie Extraktion, Dehydrierung, Destillation, Rösten und Erhitzen, um die Verbindung aus der jeweiligen pflanzlichen oder tierischen Quelle zu gewinnen. Anschließend können sie diese weiter verfeinern, bevor sie sie dem gewünschten Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittelprodukt hinzufügen.
Daher ist selbst natürlich aromatisiertes Kreatin im Vergleich zu künstlich aromatisiertem Kreatin stärker verarbeitet als ein nicht aromatisiertes Kreatinpulver.
Warum natürliche Aromen wählen?
Natürlich aromatisiertes Kreatin bietet gegenüber künstlich aromatisierten Kreatinpräparaten mehrere potenzielle Vorteile.
Zu den Vorteilen natürlicher Aromen gegenüber künstlichen Aromen gehören in der Regel die folgenden:
Natürliche Aromen stammen aus pflanzlichen oder tierischen Quellen und sind daher in der Natur vorkommende Verbindungen. Da der Körper ein organisches Lebewesen ist, verträgt er Produkte, die ebenfalls in der Natur vorkommen, besser als solche, die im Labor chemisch hergestellt wurden.
Natürliche Aromen sind normalerweise konzentrierter, sodass die Hersteller weniger davon im Produkt verwenden können, um dieselben Ergebnisse zu erzielen. Sie erhalten also mehr vom reinen Produkt mit nur einer Spur der für die natürlichen Aromen verwendeten Verbindungen und nicht weniger vom reinen Produkt und eine kräftigere Dosis der künstlichen Aromastoffe, um denselben Geschmack zu erzielen.
Einige natürliche Aromastoffe stammen aus Frucht- und Gemüseextrakten und können dem Kreatinpräparat zusätzliche Antioxidantien und Polyphenole verleihen. Da künstlich aromatisierte Kreatinpräparate synthetische Chemikalien verwenden, bieten sie keinen gesundheitlichen Nutzen.
Magenbeschwerden treten bei natürlich aromatisiertem Kreatin tendenziell weniger auf, da die Verbindungen aus Pflanzen und Tieren gewonnen werden und daher leichter verdaut werden können.
Sind natürliche Aromen besser als künstliche Aromen?
Im Hinblick auf Kalorien, Kohlenhydrate, Vitamine oder Mineralien gibt es im Allgemeinen keinen ernährungsphysiologischen Unterschied zwischen natürlich und künstlich aromatisierten Zutaten, da die Aromastoffe das Nährwertprofil nicht verändern.
Zu den künstlichen Inhaltsstoffen zählen jedoch, wie bereits erwähnt, alle im Labor hergestellten Stoffe. Dabei handelt es sich um synthetische Chemikalien und nicht um Verbindungen, die aus in der Natur vorkommenden Lebensmitteln gewonnen werden.
Im Gegensatz zu Lebensmitteln unterliegen Nahrungsergänzungsmittel nicht unbedingt strengen FDA-Regularien. Daher ist es umso wichtiger, ausschließlich Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen zu konsumieren, da die Kennzeichnung keine Auskunft darüber gibt, welche Chemikalien für die künstlichen Aromen, Süßstoffe und Farbstoffe verwendet werden, die in Kreatin mit künstlichen Aromen und Farbstoffen enthalten sind. Außerdem wissen Sie nicht, wie viel von jeder Chemikalie verwendet wird.
Darüber hinaus häufen sich die Hinweise darauf, dass die Verwendung künstlicher Süßstoffe und Farbstoffe in Lebensmitteln gesundheitsschädlich ist.
Obwohl der Unterschied zwischen natürlichen und künstlichen Aromen an sich nur geringfügig sein kann, beziehen Kreatinpräparate, die natürliche Aromen und keine anderen künstlichen Zutaten verwenden, auch die Farbe und Süße aus natürlichen Zutaten, während aromatisiertes Kreatin mit künstlichen Aromen auch künstliche Farbstoffe (Rot Nr. 40) und Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam, Maltit und Erythrit enthalten kann.
Diese Art künstlicher Inhaltsstoffe sind besonders problematisch, da sie kurzfristige Nebenwirkungen wie Blähungen, Durchfall, Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Stimmungsschwankungen und Blähungen sowie langfristige gesundheitliche Folgen haben.
Mögliche Nebenwirkungen und Risiken künstlicher Aromen
Künstliche Lebensmittelfarbstoffe wie Rot Nr. 40, Blau Nr. 1 und Gelb Nr. 5 werden beispielsweise mit zunehmender Hyperaktivität bei Kindern und einem potenziell erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht.
Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, der sich nachweislich negativ auf den Insulinspiegel auswirkt , und es gibt Bedenken , dass künstliche Süßstoffe mit der Zeit die Insulinempfindlichkeit beeinträchtigen könnten, was das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen kann.
Darüber hinaus wird die Einnahme künstlicher Süßstoffe wie Saccharin und Aspartam mit Störungen des Glukosehaushalts, übermäßiger Insulinausschüttung, Insulinresistenz, veränderter Insulintoleranz und der Verschlimmerung atherosklerotischer Plaques in Verbindung gebracht. Splenda® und Saccharin erhöhen nachweislich die Produktion von Hungerhormonen und entzündungsfördernden Stoffen.
Andere kalorienfreie chemische Süßstoffe wie Acesulfam-Kalium können nachweislich negative Auswirkungen auf Darm und Gehirn haben .
So gibt es beispielsweise immer mehr Hinweise darauf, dass künstliche Süßstoffe und kalorienarme Zuckerersatzstoffe das Darmmikrobiom erheblich verändern und zu erheblichen Störungen des idealen Gleichgewichts führen können , die als Dysbiose bezeichnet werden .
Andere Studien haben gezeigt, dass der Konsum künstlicher Süßstoffe zu einem ungesunden Anstieg des pH-Werts im Darm führen kann. Dies verringert die Wirksamkeit von Verdauungsenzymen, die Fähigkeit, Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien aus der Nahrung zu extrahieren, und macht den Darm anfälliger für pathogene Bakterienarten.
Die negativen Veränderungen, die künstliche Süßstoffe in der Zusammensetzung der Darmmikrobiota verursachen können (wie etwa eine Zunahme der Bacteroides und eine Abnahme der Lactobacilli -Populationen), werden mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.
Obwohl viele Menschen künstliche Süßstoffe gegenüber normalem Zucker bevorzugen, da sie keine Kalorien enthalten, zeigen Untersuchungen , dass die Gewichtszunahme durch künstliche Süßstoffe genauso hoch oder sogar höher sein kann als durch normalen Zucker. Dies könnte zum Teil auf die ungünstigen Veränderungen des Mikrobioms und die daraus resultierende Dysbiose zurückzuführen sein, die diese Chemikalien verursachen.
Da immer mehr Hinweise auf die gesundheitlichen Risiken künstlicher Inhaltsstoffe vorliegen, ist es ratsam, Kreatinpräparate oder Produkte mit künstlichen Inhaltsstoffen zu meiden. Die möglichen langfristigen gesundheitlichen Folgen dieser Inhaltsstoffe sind noch nicht vollständig geklärt.
Wegbringen
Wenn aromatisierte Kreatinpräparate insgesamt schmackhafter sind und Ihnen dabei helfen, Ihr Programm tatsächlich durchzuhalten, gibt es viele hochwertige aromatisierte Kreatinpräparate.
Es ist wichtig, auf das Etikett zu achten und Bio-Kreatin oder Produkte mit natürlichen Aromen und transparenter Kennzeichnung zu wählen, um sicherzustellen, dass Sie Ihrem Körper das beste Produkt mit dem geringsten Risiko von Nebenwirkungen durch Kreatinpräparate zuführen.
Vermeiden Sie aromatisierte Kreatinpräparate mit künstlichen Süßstoffen und chemischen Farbstoffen. Ihr Körper arbeitet im Fitnessstudio hart, deshalb brauchen Sie hochwertiges Kreatin!
