Gemberwortel komt van de Zingiber officinale plant. Het wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele Chinese en Indiase geneeskunde.
Gember wordt veel gebruikt als middel tegen misselijkheid en spijsverteringsproblemen. Gember is echter ook een krachtig voedingsmiddel om de gezondheid van de hersenen te verbeteren. Dit artikel legt uit hoe gemberwortel de hersenfunctie kan verbeteren.
Hoe kan gemberwortel de hersenfunctie verbeteren
Hoewel het onderzoek nog vrij nieuw is, is het veelbelovend dat gemberwortel de hersenfunctie kan verbeteren.
Studies tonen aan dat het consumeren van gember het geheugen, de aandacht, de focus kan verbeteren en je kan helpen helderder te denken.
Een van de belangrijkste redenen waarom gemberwortel zo krachtig is voor de gezondheid van de hersenen, is vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten.
Lees verder om meer te weten te komen over hoe gemberwortel precies de hersenfunctie kan verbeteren.
Kan het geheugen verbeteren
Studies tonen aan dat gemberwortel het geheugen kan verbeteren. In een onderzoek met ongeveer 60 vrouwen van middelbare leeftijd hielp het dagelijks consumeren van gemberwortel gedurende 2 maanden hun geheugen te verbeteren (1).
Bovendien is ook gevonden dat gember het leren verbetert door de functie van hersensynapsen te verbeteren (2).
Kan je helpen helderder te denken
Laten we eerlijk zijn, de meesten van ons leiden een druk leven. Zou het niet geweldig zijn als er iets was dat je kon helpen helderder te denken, zelfs op de drukste dagen?
Gelukkig is gebleken dat gemberwortel hierbij kan helpen. Vooral dankzij de krachtige ontstekingsremmende eigenschappen van gember kan gemberwortel de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren en ontstekingen verminderen.
Kan serotonineniveaus verhogen
Hoewel er meer onderzoek nodig is, is er enig anekdotisch bewijs dat het consumeren van gember kan helpen de hersenen meer serotonine te laten produceren.
Serotonine is een chemische boodschapper in de hersenen die een sleutelrol speelt bij het helpen ons goed en gelukkig te voelen. Er wordt gesuggereerd dat de stoffen in gember interageren met neurotransmitters in de hersenen om de productie van dit gelukshormoon te verhogen.
Wat is oxidatieve stress en hoe beïnvloedt het de gezondheid van de hersenen?
Oxidatieve stress is een proces dat optreedt wanneer cellen worden blootgesteld aan vrije radicalen. Vrije radicalen zijn stoffen die schade aan cellen veroorzaken en ontstekingen en voortijdige veroudering van cellen kunnen veroorzaken.
De hersenen zijn bijzonder vatbaar voor oxidatieve stress omdat ze veel zuurstof gebruiken om te functioneren, daarom is het extra belangrijk om de gezondheid van de hersenen te beschermen (3).
Naarmate we ouder worden, wordt het nog belangrijker om het lichaam en de hersenen te beschermen tegen oxidatieve stress.
Oxidatieve stress kan immers leiden tot ontstekingen, wat het verouderingsproces kan versnellen en mogelijk ook geassocieerd wordt met cognitieve achteruitgang. Om dit proces te vertragen, kan het helpen het lichaam te voorzien van krachtige stoffen die deze oxidatieve stress kunnen verminderen, zoals gemberwortel.
Hoe beschermt gemberwortel tegen oxidatieve stress?
Dankzij de indrukwekkende antioxidantinhoud van gember is aangetoond dat het ontstekingen vermindert, vooral in de hersenen (4).
Specifiek bevat gember verbindingen zoals gingerol en oleoresine die krachtige antioxiderende en vrije-radicalen bestrijdende eigenschappen in de hersenen hebben (5).
Bovendien wordt gesuggereerd dat gemberwortel de hersenen jong kan houden en het verouderingsproces kan vertragen.
Het is echter belangrijk te begrijpen dat het onderzoek naar gember en hersengezondheid nog gaande is en dat er meer onderzoek nodig is om sterkere verbanden te leggen tussen gemberconsumptie en verbeterde hersengezondheid.
Hoewel veel onderzoek de krachtige voordelen van gemberwortel suggereert, beweert dit artikel geen medisch advies te geven, en het is belangrijk om met je arts te overleggen voordat je nieuwe supplementen aan je gezondheidsroutine toevoegt.
Beste voedingsstoffen voor de hersenen
Enkele van de beste voedingsmiddelen die je kunt consumeren voor hersengezondheid zijn die rijk aan omega-3 vetzuren, vitamine E en antioxidanten.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die vrij voedingsrijk zijn en je hersengezondheid kunnen ondersteunen:
Gemberwortel: Gemberwortel is rijk aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die de cognitieve functie ondersteunen en ontstekingen in de hersenen verminderen.
Vette vis: Vette vis zoals zalm en tonijn zijn rijk aan omega-3 vetzuren die de neurale verbindingen in de hersenen ondersteunen.
Noten en zaden: Rijk aan vitamine E en gezonde vetten, noten en zaden zoals walnoten, chiazaad en pompoenpitten zijn aangetoond dat ze het geheugen en de hersenfunctie verbeteren.
Bessen: Bessen zijn rijk aan antioxidanten en krachtige fytonutriënten die mogelijk leeftijdsgebonden geheugenverlies kunnen voorkomen.
- Avocado’s: Avocado’s zijn rijk aan vitamine E en gezonde omega-3 vetzuren, belangrijke voedingsstoffen ter ondersteuning van een gezonde hersenfunctie.
Belangrijkste punten
Gember zit boordevol voedingsstoffen en bioactieve verbindingen die krachtige voordelen hebben voor je lichaam en hersenen.
Het is veelbelovend dat gember kan helpen ontstekingen en oxidatieve stress te verminderen, wat vervolgens de focus, het geheugen en de algehele cognitie kan verbeteren. Bovendien is er enig onderzoek dat een verband suggereert tussen het consumeren van gember en serotonine.
Als je op zoek bent naar een eenvoudige manier om je hersengezondheid te verbeteren, is gemberwortel een geweldig ingrediënt om aan je dagelijkse routine toe te voegen.