Onlangs heeft collageen naam gemaakt als een populaire vorm van eiwitsupplement om regelmatig te consumeren. Het wordt ook geadverteerd in producten zoals huidcrèmes en pillen.
Het punt is, collageen is niets nieuws. Je maakt het je hele leven al aan.
Collageen is een van de meest voorkomende vormen van eiwit in je lichaam. Het maakt meer dan de helft uit van het droge gewicht van je huid en is rijk aan specifieke aminozuren die nodig zijn voor het onderhouden en repareren van pezen, botten en gewrichten.
Het is in wezen de lijm die je lichaam bij elkaar houdt.
Naarmate we ouder worden, wordt collageen sneller afgebroken dan we het kunnen aanmaken. Dit leidt ertoe dat mensen collageeneiwit gaan suppleren om huid, botten en pezen sterk en gezond te houden.
De link tussen eiwit en je nieren
Je nieren verwijderen afvalstoffen en overtollige voedingsstoffen uit de bloedbaan, die vervolgens urine vormen.
Dit omvat bijproducten van eiwit; daarom wordt aangenomen dat te veel ervoor zorgt dat je nieren harder moeten werken.
We leggen uit wat gehydrolyseerd collageen is en of het toevoegen ervan aan je dagelijkse routine veilig is voor je nieren.
Hoe wordt gehydrolyseerd collageen gemaakt?
Collageen is een groep eiwitten die in dieren voorkomen, vooral in het vlees en bindweefsel.
Wanneer het wordt gebruikt voor voedsel- of voedingsdoeleinden, wordt collageen afgebroken tot gelatine en vervolgens nog verder tot gehydrolyseerd collageen.
In feite is gehydrolyseerd collageen zeer kleine deeltjes collageen die zijn afgebroken en in koud water kunnen oplossen.
Volgens een Artikel uit 2013, het proces om gehydrolyseerd collageen te verkrijgen omvat:
- Demineralisatie (verwijderen van mineraalstoffen)
- Extractie van collageen tot gelatine
- Enzymatische hydrolyse (het knippen van bindingen in moleculen met toevoeging van water) om gehydrolyseerd collageen te verkrijgen
- Ionwisseling
- Filtratie, verdamping, sterilisatie en droging
Dit proces maakt gehydrolyseerd collageen gemakkelijker verteerbaar wanneer het wordt gebruikt in voedingssupplementen en voedsel.
Beïnvloedt voedingsproteïne de gezondheid van de nieren?
Eiwit is een essentieel macronutriënt en de bouwsteen van het leven. Je hebt het nodig om cellen te repareren en nieuwe te maken.
De basisaanbevelingen voor eiwitinname zijn 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag (of ongeveer 0,36 gram per pond).
Zoals we al noemden, is de overtuiging dat te veel eiwit je nieren harder kan laten werken dan nodig is, omdat het meer eiwitafval produceert dat verwijderd moet worden.
De waarheid is dat het de werklast van de nieren iets verhoogt, maar dit is onbeduidend vergeleken met het werk dat je nieren al doen.
Een Studie uit 2016 vond dat gedurende een periode van een jaar 14 gezonde mannen die afwisselden tussen een eiwitrijk dieet en een normaal dieet geen veranderingen in hun nierfunctie hadden. Het eiwitrijke dieet bestond uit ongeveer 2,5 tot 3,3 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag.
Dit geldt alleen voor mensen met gezonde nieren. Je moet voorzichtig zijn als je te maken hebt met chronische nierziekte, omdat een hoge eiwitinname nierbeschadiging kan versnellen.
Is collageen veilig voor de nieren?
Net als bij andere vormen van eiwit kun je matige hoeveelheden collageen als supplement aan je dieet toevoegen zonder schade aan je nieren te veroorzaken.
In feite, een Studie uit 2019 vond dat collageen uit tilapiahuid de nieren daadwerkelijk kan helpen en leeftijdsgerelateerde nierziekten kan voorkomen.
Men gelooft dat de nierbeschermende voordelen van collageen voortkomen uit de invloed op de antioxidantactiviteit, wat op zijn beurt het immuunsysteem ondersteunt.
Kun je te veel collageen nemen?
Je wilt nooit overdrijven, maar onderzoek toont aan dat zelfs hoge hoeveelheden collageen geen gezondheidsproblemen veroorzaken.
Een Studie uit 2012 testte collageenpeptiden uit zalm op ratten en vond geen bewijs van significante bijwerkingen of gezondheidsrisico’s over een periode van 2 jaar.
De hoeveelheden in deze studie worden geschat op ongeveer 8,5 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag voor vrouwen en ongeveer 6,6 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag voor mannen.
Een schepje van Naked Collagen geeft je 9 gram eiwit zonder andere toevoegingen of onnodige vulstoffen.
Voor het geval je het je afvraagt hoeveel collageen je dagelijks zou moeten nemen, het normale bereik voor gezonde volwassenen ligt rond de 10-20 gram per dag.
Laatste gedachten
Veel onderzoek ondersteunt het feit dat eiwitrijke diëten of supplementen veilig zijn en geen extra belasting voor de nieren veroorzaken bij gezonde volwassenen. Zoals bij elk supplement, overleg met je arts voordat je het in je dagelijkse routine opneemt.