Le chewing-gum se casse-t-il rapidement?

Le jeûne a explosé en popularité ces dernières années, mais il n'est pas sans défis.

Maintenir votre jeûne peut être difficile. Il est difficile de savoir ce qui casse un jeûne et ce qui ne le fait pas. Quand la faim se fait sentir, vous pourriez être tenté de prendre un morceau de chewing-gum pour calmer cette sensation désagréable dans votre estomac. Mais un peu de chewing-gum casse-t-il un jeûne ?

Mâcher du chewing-gum peut vous faire sortir d'un état de jeûne, mais la réponse est plus complexe que cela. Lisez la suite pour comprendre pleinement.

Le chewing-gum casse-t-il un jeûne ?

Bien que cela semble innocent, mâcher du chewing-gum peut potentiellement casser votre jeûne. Cependant, il y a quelques choses que vous pouvez faire pour éviter cela.

Par exemple, le chewing-gum ordinaire contient des calories ainsi que du sucre. Bien qu'1 à 2 morceaux ne cassent pas votre jeûne, en consommer plus peut le faire. Cela dit, certains jeûnes sont plus stricts et interdisent tout aliment ou boisson contenant des calories.

Si vous craignez de casser votre jeûne mais ne voulez pas renoncer à votre chewing-gum préféré, essayez de mâcher du chewing-gum sans sucre.

Le chewing-gum sans sucre ne contient pas de sucre (évidemment), ainsi que très peu de calories. Sans sucre et avec peu ou pas de calories, cela empêche toute réponse insulinique, ce que beaucoup considèrent comme une rupture du jeûne. 

Le chewing-gum contient-il des calories ?

Le fait que votre chewing-gum contienne des calories dépend de la marque et du type de chewing-gum.

Beaucoup de chewing-gums sans sucre contiennent de zéro à 10 calories par morceau. Cependant, le chewing-gum ordinaire peut contenir jusqu'à 30 calories par morceau [1, 2, 3]. 

Consommer plusieurs morceaux de ce type de chewing-gum peut certainement casser votre jeûne, surtout pour les formes de jeûne plus strictes comme le jeûne à l'eau uniquement.

Le chewing-gum sans sucre casse-t-il un jeûne ?

Pour la plupart des formes de jeûne, les aliments et boissons très faibles en calories sont autorisés pendant les heures de jeûne.

Le jeûne pour des bienfaits sur la santé (comme le jeûne intermittent) fonctionne en induisant votre corps dans un état de cétose. Dans cet état, votre corps brûle les graisses pour produire de l'énergie, au lieu du glucose (par exemple, le sucre).

La plupart s'accordent à dire que tant que vous ne consommez pas plus de 50 calories pendant votre jeûne, votre corps restera en état de jeûne. Dans ce cas, un ou deux morceaux de chewing-gum ordinaire ne casseront probablement pas votre jeûne, et le chewing-gum sans sucre ne le fera presque certainement pas.

Cela dit, cela dépend toujours de la marque de chewing-gum. Les édulcorants sans sucre peuvent contenir des calories, ce qui peut vous amener à dépasser la limite et à rompre involontairement votre jeûne.

Peut-on mâcher du chewing-gum pendant le jeûne ?

Le fait de pouvoir mâcher du chewing-gum pendant le jeûne dépend du type de jeûne que vous suivez et de sa rigueur.

La plupart des jeûnes considèrent que le jeûne est rompu lorsqu'une réponse insulinique est déclenchée, ce qui peut se produire en présence de sucre et/ou de glucides, tandis que d'autres jeûnes (par exemple le jeûne intermittent) autorisent les aliments et boissons contenant des quantités minimales de calories.

1. Quel type de jeûne pratiquez-vous ?

Le jeûne intermittent permet la consommation d'aliments et de boissons faibles en calories pendant les périodes de jeûne tant qu'ils ne provoquent pas de réponse insulinique. Dans ce cas, choisir un chewing-gum sans sucre et faible en calories est acceptable pendant votre fenêtre de jeûne.

D'autres formes de jeûne, comme le jeûne à l'eau uniquement et certains jeûnes religieux comme pendant Yom Kippour et le Ramadan, n'autorisent aucune forme d'aliment ou de boisson autre que l'eau, ce qui inclut les chewing-gums ordinaires ou sans sucre.

Dans ces cas, mâcher du chewing-gum rompt votre jeûne, tout comme si vous mangiez un pilon de dinde ou un bol de macaronis au fromage.

2. Votre chewing-gum contient-il des sucres ajoutés ?

Un autre point à considérer lors du jeûne est de savoir si votre chewing-gum contient des sucres ajoutés. Les sucres ajoutés se trouvent couramment dans les chewing-gums traditionnels pour donner du goût. Mais cela entraîne un apport calorique plus élevé.

Consommer 1 à 2 morceaux de chewing-gum ordinaire peut ne pas poser de problème pour des méthodes de jeûne plus souples. Mais si vous mâchez beaucoup de chewing-gum, si le chewing-gum contient plus de sucre que la normale, ou si votre corps est plus sensible au sucre, cela peut suffire à provoquer une réponse insulinique et rompre votre jeûne.

Il est plus sûr de mâcher du chewing-gum sans sucre et de vous laisser une marge d'erreur plus grande.

Les chewing-gums sans sucre contiennent généralement des alcools de sucre, qui sont partiellement digérés et n'agissent pas de la même manière dans le corps que les sucres. Cependant, de grandes quantités d'alcools de sucre peuvent provoquer des troubles gastriques, il est donc préférable d'éviter d'en consommer en grande quantité pendant votre jeûne, même s'ils ne le rompent pas [4].

Les chewing-gums sans sucre peuvent également offrir des avantages supplémentaires pour votre santé dentaire, donc même si vous ne vous inquiétez pas que le chewing-gum ordinaire rompe votre jeûne, vous pouvez quand même envisager des options sans sucre [5].

Que dois-je rechercher lors de l'achat de chewing-gum ?

Pour choisir le meilleur chewing-gum afin d'éviter de rompre votre jeûne, recherchez des options annoncées comme sans sucre. Pour éviter de consommer des édulcorants artificiels, lisez bien la liste des ingrédients sur l'emballage et privilégiez ceux qui contiennent des alcools de sucre.

Les types les plus courants d'alcools de sucre sont le xylitol, l'érythritol et le sorbitol. Ils contiennent encore quelques calories, mais essayez de choisir des options contenant moins de 15 calories par bâtonnet. 

Que peut-on manger et boire pendant le jeûne ?

La plupart des formes de jeûne autorisent les boissons sans calories, y compris le café noir, le thé, l'eau et d'autres produits zéro calorie. La plupart des jeûnes n'autorisent pas la consommation d'aliments pendant les périodes de jeûne, à l'exception du chewing-gum et de certains bonbons sans sucre.

Encore une fois, certaines formes de jeûne peuvent interdire tous ces éléments à l'exception de l'eau, selon la rigueur du jeûne. La plupart des jeûnes à des fins religieuses n'autorisent rien d'autre que l'eau pendant les périodes de jeûne.

Quelle est la meilleure façon de rompre un jeûne ?

Au moment de rompre votre jeûne, il est important de choisir des aliments nourrissants pour fournir à votre corps l'énergie nécessaire à son bon fonctionnement.

Selon vos horaires de jeûne, vous pourriez avoir besoin de quelque chose de rapide et facile à digérer. Quelques bonnes options incluent des parfaits au yaourt grec avec des baies et du granola peu sucré ou un smoothie au collagène avec des fruits et légumes comme celui présenté ci-dessous. Cela permet d'apporter une bonne dose de protéines ainsi que des vitamines, minéraux et fibres pour rompre votre jeûne en beauté.

Smoothie aux baies et collagène

Pour 1 personne

Ingrédients:

• 1 dose de poudre de collagène Naked de Naked Nutrition

• 1 tasse de baies mélangées surgelées

• 1 grande poignée d'épinards frais

• 1 tasse de lait au choix

• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues 

Instructions : Combinez tous les ingrédients dans un blender puissant et mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée.