Por qué debería tomar vitamina D junto con vitamina K
Tanto la vitamina D como la vitamina K son nutrientes esenciales para el organismo. Sin embargo, existen algunas pruebas que sugieren que tomar suplementos de vitamina D es perjudicial si no se consume la cantidad adecuada de vitamina K.
Este artículo profundiza en este tema y analiza la verdad detrás de estas afirmaciones.
Entonces, si actualmente estás tomando suplementos de vitamina D, este artículo es para ti.
Continúe leyendo para comprender por qué debe asegurarse de consumir suficiente vitamina K, especialmente si toma suplementos de vitamina D.
¿Qué es la vitamina D y quién debe tomarla?
La vitamina D es una vitamina liposoluble esencial. Se encuentra en ciertos alimentos, como los pescados grasos y las yemas de huevo, y también la produce nuestra piel cuando nos exponemos a la luz solar.
Como vitamina liposoluble, se absorbe mejor cuando se consume con grasa.
Aunque la vitamina D tiene una variedad de funciones en el cuerpo, los beneficios más notables son promover la absorción de calcio, lo que a su vez apoya el desarrollo de huesos fuertes y saludables.
Además, la vitamina D desempeña un papel importante en el sistema inmunológico. Tener niveles adecuados de vitamina D se ha relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedades crónicas e incluso el resfriado común.
Lamentablemente, muchas personas tienen niveles bajos de vitamina D. De hecho, los datos sugieren que aproximadamente el 25% de la población adulta de EE. UU. tiene niveles bajos de vitamina D ( 1 ).
Debido a que muchas personas tienen niveles bajos de vitamina D, muchos adultos están tomando altas dosis de vitamina D en forma de suplementos.
Sin embargo, es importante considerar los efectos que pueden tener estas altas dosis de vitamina D, como por ejemplo afectar los niveles de vitamina K del cuerpo.
Las siguientes secciones explican qué es la vitamina K y por qué las personas deberían considerar tomar vitamina K cuando toman suplementos de vitamina D.
¿Qué es la vitamina K?
La vitamina K, al igual que la vitamina D, es una vitamina liposoluble. Existe en dos formas: K1, que se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde, y K2, que se encuentra en alimentos como los productos lácteos, las yemas de huevo y el hígado ( 2 ).
La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre. También ayuda a llevar calcio a los huesos y a los dientes ( 3 ).
De hecho, muchos estudios sugieren que una ingesta inadecuada de vitamina K está relacionada con una baja densidad ósea y un mayor riesgo de fracturas óseas.
La vitamina K también evita que el calcio se acumule en lugares donde no debería estar, como los riñones y los vasos sanguíneos ( 4 ).
¿Por qué debería tomar vitamina D junto con vitamina K?
Las vitaminas D y K trabajan en equipo. Tomarlas juntas es más beneficioso que tomarlas por separado ( 5 ).
Estas dos vitaminas trabajan juntas para mantener un corazón y unos huesos sanos.
La siguiente sección explica la conexión entre las vitaminas D y K, y sugiere por qué deberías tomarlas juntas.
La vitamina D y la vitamina K trabajan juntas en el cuerpo.
Las vitaminas D y K son vitaminas liposolubles que actúan junto con el calcio en el cuerpo.
La vitamina D promueve la producción de ciertas proteínas que necesitan vitamina K para funcionar correctamente ( 5 ).
Más específicamente, la vitamina K activa una proteína llamada osteocalcina, que ayuda a acumular calcio en los huesos y los dientes, fortaleciéndolos.
Vamos a desglosarlo:
La vitamina D aumenta la absorción de calcio en el organismo. La vitamina K toma este calcio y ayuda a transportarlo a los huesos.
La vitamina D sin vitamina K puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas
Una cantidad elevada de vitamina D puede provocar que el calcio se acumule en los vasos sanguíneos. Con una cantidad adecuada de vitamina K, el calcio se transporta a los huesos y a los dientes, por lo que no se acumula en los vasos sanguíneos.
En otras palabras, la vitamina K ayuda a prevenir los posibles efectos negativos de la sobrecarga de vitamina D.
Siempre es una buena idea comer muchas verduras, especialmente las de hojas verdes, como la col rizada, las espinacas, el bok choy, el brócoli y la berza, por ejemplo.
Sin embargo, si usted es alguien que toma suplementos de vitamina D, es aún más pertinente que coma verduras para asegurarse de consumir suficiente vitamina K.
Cómo obtener suficiente vitamina K en tu dieta
Algunas de las mejores fuentes vegetales de vitamina K incluyen el brócoli, la col rizada, las espinacas, las coles de Bruselas, la berza y la acelga.
Si bien puedes satisfacer tus necesidades diarias de vitamina K incorporando vegetales de hojas verdes a tus comidas, puede resultar un desafío cuando la vida ocupada se interpone.
Si estás frecuentemente en movimiento o simplemente quieres una alternativa rápida y fácil a cortar y cocinar verduras, Naked Greens puede ser el suplemento perfecto para agregar a tu rutina de bienestar.
Entonces, ¿cuánta vitamina K es “suficiente”?
Según la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud, los hombres y mujeres adultos necesitan 120 mcg y 90 mcg de vitamina K por día, respectivamente ( 6 ).
En solo una porción de Naked Greens , obtienes 50 mcg de vitamina K, que es aproximadamente el 50% de las necesidades diarias de vitamina K tanto para hombres como para mujeres.
Conclusiones clave
Tanto la vitamina D como la vitamina K son vitaminas liposolubles esenciales.
Aunque se necesita más investigación, es una buena idea asegurarse de obtener la cantidad adecuada de vitamina K, especialmente si toma suplementos de vitamina D.
Estas vitaminas no solo funcionan en equipo, sino que juntas son más eficaces para promover huesos sanos y fuertes, así como un corazón sano. Además, tomar dosis altas de vitamina D sin la cantidad adecuada de vitamina K puede suponer algunos riesgos para la salud.
Puede satisfacer fácilmente sus necesidades diarias de vitamina K aumentando su consumo de vegetales de hojas verdes o simplemente agregando una cucharada de Naked Greens a su batido matutino para obtener su dosis diaria de vitamina K.