Erbsenproteinpulver ist ein vollwertiges und äußerst nützliches veganes Proteinpräparat. Allerdings ist es oft schwierig, genau zu wissen, was man damit machen soll. Hier sind ein paar Ideen für den Einstieg.
Sommerlicher Frucht-Smoothie
- 2/3 Tasse geschälte Gurke, entkernt
- 2/3 Tasse Honigmelone, entkernt
- Schale einer halben Orange
- 1/8 Tasse frische Minze
- 1 Messlöffel Naked Pea Proteinpulver
- Eis (nach Bedarf)
- Wasser (nach Bedarf)
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut verrühren. Je nach Bedarf Eis und Wasser verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Kürbiskuchen-Smoothie
- 1 Tasse Milch (nach Wahl)
- 1 Messlöffel Naked Pea Proteinpulver
- 1/2 Tasse Joghurt
- 1/3 Tasse Kürbispüree (keine Kuchenfüllung)
- 1/2 Teelöffel gerösteter gemahlener Zimt
- 1/2 EL Ahornsirup
- 1 EL brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- Eis (nach Bedarf)
- Wasser (nach Bedarf)
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut verrühren. Je nach Bedarf Eis und Wasser verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Protein Mac'n'Cheese
- ½ Tasse Makkaroni
- 1 Messlöffel Naked Pea Proteinpulver
- ¾ Tasse Milch (nach Wahl)
- ¼ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- Salz (nach Geschmack)
Die Makkaroni kochen. Gleichzeitig die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze verrühren. Die Sauce darf nicht kochen.
Sobald die Nudeln den gewünschten Gargrad erreicht haben, vermischen Sie sie mit der Käsesauce.
