Studien haben ergeben, dass ein proteinreiches Frühstück (über 35 g) zur Gewichtsabnahme beitragen kann, da es länger satt hält und Heißhungerattacken später am Tag vorbeugt.
Sie wissen, dass Frühstück wichtig ist – Sie haben es Ihr ganzes Leben lang gehört. Tatsächlich frühstücken die meisten Menschen jedoch nicht richtig, weil sie gleich morgens viel Zucker und Fett zu sich nehmen.
Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier einige Rezepte für ein proteinreiches Frühstück.
Proteinreicher Haferbrei
- 2 Päckchen Instant-Haferflocken
- 1 Messlöffel Naked Whey Proteinpulver
- ¼ Tasse Walnüsse, Mandeln oder Nüsse nach Wahl
- Warmwasser (nach Bedarf)
Haferflocken und Molke in eine Schüssel geben. Heißes Wasser nach Anweisung hinzufügen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Nüssen nach Wahl garnieren.
Schneller, einfacher Joghurt
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- ¼ Tasse Mandeln
- ¼ Tasse Blaubeeren (oder andere gefrorene Beeren)
- 1 Messlöffel Naked Proteinpulver (optional für zusätzliches Protein)
Joghurt in eine Schüssel geben und mit Eiweiß vermischen, dann mit Mandeln und Beeren garnieren.
Frühstücksbohnen-Burrito
- 2 große Eier
- ½ Tasse schwarze Bohnen
- ¼ Tasse Zwiebeln, gewürfelt
- Pico de Gallo (nach Geschmack)
- Maistortilla
Eine Pfanne leicht einölen und die Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Währenddessen die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Gabel verrühren.
Die Eier mit den Zwiebeln in die Pfanne geben und beim Kochen weiter verrühren. Die Bohnen hinzufügen. Sobald die Eier gar sind und alle Zutaten gut vermischt sind, die Mischung in die Tortilla geben. Mit Pico de Gallo belegen und die Tortilla zuklappen.