Köstliche proteinreiche Cupcakes, Waffeln, Pfannkuchen und mehr

Naked Bake Bananenbrot-Smoothie

Zutaten:

• 2 Portionen von Protein-Bananenbrot-Mischung 
• ½ gefrorene Banane 
• 1 Tasse Milch (tierisch oder pflanzlich)
• ¼ Tasse Haferflocken
• 2 Esslöffel Walnüsse
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• 1 Teelöffel Zimt 
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt 

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben. 
2. Auf hoher Stufe mixen, bis es glatt ist. 
3. Guten Appetit!

Gesunde Protein-Bananen-Cupcakes

Zutaten:

Für das Frosting:

• ½ Tasse cremige Erdnussbutter
• 3 Esslöffel Ahornsirup
• ¼ Tasse Milch (tierisch oder pflanzlich)
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Muffins:

• 10 Portionen Naked Bake (5 Portionen)
• 1 Tasse Wasser

Anleitung:

Für das Frosting:

1. Alle Zutaten glatt rühren, bis die Masse etwas luftig wird. Ein elektrischer Mixer kann dabei hilfreich sein.
2. Abdecken und für 24 Stunden im Kühlschrank lagern für die beste Konsistenz.

Für die Muffins:

1. 10 Portionen Naked Bake mit 1 Tasse Wasser in einer Schüssel gründlich vermischen. 
2. Teig in ein Muffinblech gießen (ergibt ca. 12 Mini-Muffins)
3. Bei 175 °C etwa 20-25 Minuten backen. 
4. Vor dem Glasieren der Cupcakes etwa 10 Minuten abkühlen lassen. 
5. Optional: Füge gerne Toppings wie Mini-Schokostückchen, Kokosraspeln oder Bananenscheiben hinzu.

Proteinreicher Bananen-Pfannkuchen-Trifle
(für 3 Personen)

Zutaten:

• 10 Portionen Naked Bake (5 Portionen)
• ¾ Tasse Wasser
• 1 Ei 
• 2 Tassen griechischer Joghurt 
• 2 Bananen, in Scheiben
• ½ Tasse Ahornsirup 
• Optionale Toppings: Kokosraspeln, Mandelblättchen, Rosinen, Zimt.

Anleitung:

1. Vermische Naked Bake mit Wasser in einer Schüssel. Füge das Ei hinzu und verrühre alles gründlich, bis es gut vermischt ist. 
2. Gieße einen gleichmäßigen Kreis Teig in eine heiße, geölte Pfanne oder Grillplatte, um einen Pfannkuchen von etwa 10-15 cm Durchmesser zu machen. 
3. Wende den Pfannkuchen, wenn sich Blasen bilden, um die andere Seite zu backen. 
4. Sobald der Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun ist, auf einen Teller legen. 
5. Schneide den Pfannkuchen in mundgerechte Würfel von etwa 2,5 cm Durchmesser. 
6. Schichte in einer Schüssel Joghurt, Bananen und Pfannkuchenwürfel. Je nach Größe deiner Schüssel kannst du mehrere Schichten dieser Kombination machen. Füge beliebige weitere Toppings hinzu. 

Blaubeer-Chia-Protein-Pfannkuchen 

Zutaten:

• 4 Portionen von Naked Cake
• ½ Tasse Wasser
• ½ Tasse Blaubeeren
• ½ Teelöffel Zimt 
• 1 Esslöffel Chiasamen
• 2 Esslöffel Ahornsirup 

Anleitung:

1. Verrühre Naked Cake, Wasser, Chiasamen und Zimt in einer Schüssel. 
2. Gieße einen gleichmäßigen Kreis Teig in eine heiße, geölte Pfanne oder Grillplatte, um einen Pfannkuchen von etwa 10-15 cm Durchmesser zu machen. 
3. Streue nach Belieben einige Blaubeeren auf den Pfannkuchen. 
4. Wende den Pfannkuchen, wenn sich Blasen bilden, um die andere Seite zu backen. 
5. Sobald der Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun ist, auf einen Teller legen. 
6. Mit extra Blaubeeren und Ahornsirup garnieren. 

Schokoladen-Protein-Waffeln

Zutaten:

• 4 Portionen von Naked Cake
• ½ Tasse Wasser
• 1 Esslöffel Kakaopulver 
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt 
• Optionale Toppings: Mandelbutter, Mini-Schokostückchen, Himbeeren, geschnittene Erdbeeren, Kokosraspeln

Anleitung:

1. Verrühre Naked Cake, Wasser, Kakaopulver und Vanilleextrakt in einer Schüssel. 
2. Gieße einen gleichmäßigen Kreis Teig in ein vorgeheiztes und geöltes Waffeleisen.
3. Backe, bis es goldbraun ist. 
4. Mit deiner Wahl an Toppings garnieren. Für eine köstliche Kombination probiere Mandelbutter, Mini-Schokostückchen und frische Himbeeren.