Es gibt immer mehr Optionen, wenn es um vegane Proteinpulver geht. Eines der neuesten auf dem Markt ist Sonnenblumenproteinpulver.
Sonnenblumenproteinpulver ist nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern bietet auch zahlreiche weitere gesundheitliche Vorteile.
Lesen Sie diesen Artikel weiter, um mehr über die Vorteile von Sonnenblumenprotein zu erfahren und Tipps zu erhalten, wie Sie es in Ihre Ernährung integrieren können.
Die 5 wichtigsten Vorteile von Sonnenblumenpulver
Hier sind fünf Gründe, warum Sie Ihrer Ernährung Sonnenblumenprotein hinzufügen sollten.
1. Hilft bei der Gewichtskontrolle
Durch die Einnahme von Proteinpulver können Sie Ihren täglichen Proteinbedarf ganz einfach decken.
Tatsächlich ist Protein möglicherweise der wichtigste Makronährstoff zur Gewichtsabnahme, da es das Sättigungsgefühl fördert und den Stoffwechsel anregt ( 1 ).
Um die allgemeine Gesundheit und die Gewichtsabnahme zu unterstützen, ist es angemessen, 10-35 % der Kalorien in Form von Protein zu sich zu nehmen ( 2 ).
Bereits eine Vierteltasse Sonnenblumenkern-Proteinpulver liefert 13 Gramm Protein. Darüber hinaus ist Sonnenblumenproteinpulver kalorienarm und enthält nur etwa 90 Kalorien pro Portion.
2. Unterstützt das Muskelwachstum
Sonnenblumenkernprotein ist hervorragend zur Unterstützung des Muskelwachstums geeignet.
Unter anderem aufgrund seines Gehalts an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) unterstützt Sonnenblumenkernprotein das Muskelwachstum und die Regeneration – insbesondere nach dem Training ( 3 ).
Es wurde gezeigt, dass verzweigtkettige Aminosäuren – Leucin, Isoleucin und Valin – die Muskelproteinsynthese nach Widerstandstraining erhöhen ( 4 ).
Zusätzlich zu den BCAAs enthält Sonnenblumenkernprotein auch Magnesium, einen essentiellen Nährstoff für die Muskelregeneration und die ordnungsgemäße Muskelfunktion.
Um den Muskelaufbau zu optimieren, ist eine regelmäßige Proteinzufuhr über den Tag hinweg wichtig. Sonnenblumenproteinpulver kann eine hervorragende Proteinquelle für unterwegs sein und den täglichen Proteinbedarf decken.
3. Sonnenblumenproteinpulver kann die Hautgesundheit verbessern
Wussten Sie, dass ein Proteinpulver mehr kann, als nur Proteine zu liefern?
Sonnenblumenproteinpulver kann auch das Aussehen und die Gesundheit Ihrer Haut verbessern.
Sonnenblumenkerne enthalten viel Vitamin E, ein fettlösliches Vitamin mit antioxidativer Wirkung. Antioxidantien, die in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, schützen unsere Zellen – beispielsweise Hautzellen – vor Schäden.
Tatsächlich enthalten Sonnenschutzmittel oft Vitamin E, da das Vitamin die Haut vor Schäden durch UV-Licht schützen kann.
Sonnenblumenkernprotein enthält neben Vitamin E auch Zink, ein wichtiges Mineral für unsere Haut. Zink trägt zur Reduzierung von Entzündungen bei, was zur Verringerung von Akne und Narbenbildung beitragen kann ( 5 ).
4. Kann den Cholesterinspiegel senken und die Herzgesundheit verbessern
Dank des Phytosterolgehalts der Sonnenblume kann der Verzehr von Sonnenblumenkernen oder Sonnenblumenpulver zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Phytosterole sind in Pflanzen vorkommende Substanzen, die nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) senken, der einen Risikofaktor für Herzerkrankungen darstellt ( 6 ).
Tatsächlich zeigen Studien, dass der Verzehr von 2 Gramm Phytosterolen pro Tag mit einer 10%igen Senkung des LDL-Cholesterins verbunden ist ( 6 ).
Zusätzlich zu den Phytosterolen sind Sonnenblumenkerne reich an mehrfach und einfach ungesättigten Fetten, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen, die wiederum einen Risikofaktor für Herzerkrankungen darstellen können.
5. Geeignet für die meisten Diäten
Da Sonnenblumenpulver nur aus gemahlenen Sonnenblumenkernen besteht – und sonst nichts – ist es für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien geeignet.
Sonnenblumenkerne sind selten eine Allergiequelle und daher eine großartige Alternative zu Proteinquellen auf Nussbasis.
Darüber hinaus ist Sonnenblumenpulver 100 % glutenfrei und daher eine gute Option für Menschen mit Zöliakie oder einer nicht-zöliakischen Glutenunverträglichkeit.
Ist Sonnenblume ein vollständiges Protein?
Ähnlich wie andere Samen enthalten Sonnenblumenkerne wenig der Aminosäure Lysin.
Um sicherzustellen, dass Sie ein vollständiges Protein zu sich nehmen – eines mit ausreichenden Mengen aller 9 essentiellen Aminosäuren – kombinieren Sie Sonnenblumenproteinpulver am besten mit anderen lysinhaltigen Lebensmitteln.
Beispielsweise enthalten Quinoa, Kürbiskerne, Bohnen und Sojamilch Lysin.
Sie könnten Ihrem Proteinshake Kürbiskerne hinzufügen oder Sojamilch als Basis für Ihren Smoothie verwenden, um sicherzustellen, dass die von Ihnen aufgenommene Proteinmenge vollständig ist.
Tatsächlich enthält Naked Seed weitere nährstoffreiche Zutaten, darunter Kürbiskerne . Mit einer Portion Naked Seed erhalten Sie alle essentiellen Aminosäuren.
Aber warum sind vollständige Proteine wichtig?
Vollständige Proteine sind für die Muskelreparatur, das Muskelwachstum und praktisch alle proteinabhängigen Körperfunktionen notwendig. Fehlen eine oder mehrere Aminosäuren in unserer Ernährung, beeinträchtigt dies die Leistungsfähigkeit unseres Körpers.
Wie verwendet man Sonnenblumenkernproteinpulver?
Es ist großartig, dass Sonnenblumenkernproteinpulver einen milden Geschmack hat, sodass es problemlos zu einer Vielzahl von Speisen und Getränken hinzugefügt werden kann.
Sie können Sonnenblumenkernproteinpulver oder Naked Seed problemlos zu Smoothies, Shakes, Haferflocken, Backwaren und vielem mehr hinzufügen.
Naked Seed enthält eine Kombination aus vier Samenproteinquellen: Wassermelone, Chiasamen, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Alle vier Samen sind wahre Nährstoffbomben, wobei jedes leicht unterschiedliche Nährstoffprofile aufweist.
Zusammen in der Naked Seed-Mischung verzehrt, ergänzen sie sich hervorragend. Bei nur 100 Kalorien pro Portion liefert Naked Seed 20 Gramm (vollständiges) Protein und 2,8 Gramm BCAAs.
Hier ist ein proteinreicher Shake mit allen 9 essentiellen Aminosäuren von Naked Seed:
Veganer Proteinshake mit Mandel und Pfirsich
Zutaten:
- ½ Tasse gefrorene Pfirsiche
- ½ gefrorene Banane
- 1 TL Vanilleextrakt
- ½ TL Zimt
- 1 EL Mandelbutter
- 1 Tasse Sojamilch
- 1 Portion Naked Seed
Anleitung: Alle Zutaten miteinander vermischen und genießen!
Die wichtigsten Erkenntnisse
Sonnenblumenproteinpulver ist eine äußerst nahrhafte vegane Proteinoption mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Es hilft beispielsweise bei der Gewichtskontrolle, unterstützt das Muskelwachstum, verbessert die Haut und verringert das Risiko von Herzerkrankungen.
Kombinieren Sie Sonnenblumenkernpulver am besten mit anderen veganen Proteinquellen wie Soja- oder Kürbiskernen, um eine vollständige Proteinzufuhr zu gewährleisten. Naked Seed ist eine hervorragende vegane Proteinquelle, die alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält.
Außerdem lässt es sich problemlos einer Vielzahl von Speisen und Getränken hinzufügen und ist somit eine vielseitige und leckere vegane Proteinoption.