Även om folk vanligtvis förknippar proteinpulver med att bygga muskler, är sanningen att detta populära tillskott också kan vara mycket användbart för viktminskning. Genom att tillhandahålla mättande, ämnesomsättningshöjande och muskelbyggande näringsämnen kan proteinpulver hjälpa dig att bli av med kroppsfett och behålla vikten.
Men att handla proteinpulver kan kännas överväldigande. Det finns massor av alternativ, från stora saker som proteinkälla till mindre, mer subtila aspekter som bearbetningsmetoder.
Så, hur kan du sortera bland alla dessa alternativ? För att hjälpa dig att fatta välgrundade beslut, här är några av de bästa proteinpulvren för viktminskning.
1) Vassle
Vassle är utan tvekan det mest populära proteinpulvret för viktminskning. Vassle är en snabb och lättsmält proteinkälla. På grund av denna snabba matsmältning och ämnesomsättning är vassle ett perfekt tillskott i din pre-workout-shake.
Eftersom det är mjölkbaserat kan vassleprotein dock orsaka problem för vissa, särskilt veganer och personer med laktosintolerans.
2) Kasein
Även om det också kommer från mjölk skiljer sig kasein avsevärt från vassle både i struktur och funktion.
När värme eller ett annat koaguleringsmedel appliceras på mjölk separeras den i flytande och fasta delar. Medan den flytande delen torkas till vassle används de fasta delarna för att skapa kasein.
Det är just denna benägenhet hos kasein att binda ihop som gör det så speciellt. Kaseinproteinpulver gör samma sak i din mage och skapar en proteinmassa som långsamt bryts ner under flera timmar.
På grund av denna långsamma verkan är kasein bäst att använda som måltidsersättning eller precis innan sänggåendet. Eftersom det är mjölkbaserat innehåller kasein en del laktos, men inte lika mycket som vassle. Det är dock möjligt att vara allergisk mot kasein.
3) Äggvita
Som namnet antyder är äggviteprotein gjort av... äggvitor. Den proteinrika, fettfattiga äggvitan smälts i en hastighet som ligger någonstans mellan vassle och kasein.
Även om äggvitor ger ett komplett protein, presterar de inte lika bra som vassle eller kasein när det gäller muskelproteinsyntes.
Ändå, om du inte tål mjölkbaserat protein är äggviteprotein ett bra val för återhämtning efter träning eller som måltidsersättning.
4) Ärtprotein
Visserligen är ärtor inte det första man tänker på när man listar proteinrika livsmedel, men sanningen är att dessa ödmjuka grönsaker innehåller en hel del av det eftertraktade makronutrienten.
Men precis som många växtbaserade proteiner är ärtprotein ofullständigt – vilket betyder att det är mycket lågt på två essentiella aminosyror. Din kropp kan dock få dessa aminosyror från andra livsmedel under dagen och fylla i eventuella luckor i din kost.
Ärtprotein är ett bra val för veganer eller de som vill undvika mejeriprodukter. Om du väljer ärtprotein, använd det som ett mellanmål före träning, om du inte kombinerar det med ett annat ofullständigt protein som...
5) Brunt ris
En annan överraskande källa till växtprotein är ekologiskt risproteinpulver, som kan vara ett användbart alternativ. Även detta proteinpulver innehåller inte alla essentiella aminosyror som din kropp behöver.
Eftersom brunt risprotein också är en bra källa till komplexa kolhydrater kan detta pulver vara ett kraftfullt tillskott i din pre-workout-shake. Precis som ärtprotein är brunt ris både allergenfritt och veganskt.