Dobry shake białkowy może zdziałać naprawdę ciekawe rzeczy. Oczywiście, możesz szybko i łatwo dostarczyć sobie dużą dawkę białka na cały dzień.
Możesz też podsunąć do tego shake’a różne składniki odżywcze, tworząc pełnowartościowy posiłek – czego zazwyczaj brakuje w proteinowych napojach. Zazwyczaj zawierają one niewiele więcej niż samo białko.
Wykorzystując niedoceniane białko z groszku, które naturalnie ma wyrazisty smak, możesz stworzyć bogaty i pożywny shake. Dodamy też trochę owoców dla zrównoważonej słodyczy oraz różnorodnych mikroskładników.
Dzięki temu nie zauważysz nawet szpinaku bogatego w białko i błonnik, ukrytego w napoju. Odrobina cynamonu dodana na końcu pogłębi smak i pomoże ustabilizować poziom cukru we krwi, zapewniając stały dopływ energii przez kilka następnych godzin.
- 2 szklanki posiekanych świeżych zielonych liści, np. szpinaku, bez grubych łodyg
- 1 mango pokrojone na kawałki (około 2 szklanki, jeśli używasz mrożonego)
- 1 szklanka mleka (lub innego wybranego płynu)
- 1 banan
- 1 porcja białka z groszku w proszku
- Lód (według potrzeby)
- Cynamon (do smaku)
Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, aż do uzyskania jednolitej konsystencji, używając lodu do regulacji tekstury i gęstości.
Jeśli używasz mrożonych owoców, prawdopodobnie będziesz potrzebować znacznie mniej lodu. Na koniec posyp cynamonem.