Jeśli jesteś jak większość ludzi, używasz swojego białka serwatkowego tylko do jednego celu – shake’ów. Wrzucasz je do butelki z blenderem z wodą lub mlekiem, jeśli masz ochotę na eksperymenty, i to wszystko. To smutne.
Whey może zrobić znacznie więcej. Aby pomóc Ci zacząć z innymi świetnymi zastosowaniami białka serwatkowego, oto trzy przepisy na pyszne dania z białkiem serwatkowym.
Białkowe naleśniki bananowe
- 1 miarka proszku białkowego Naked Whey
- 2 banany, rozgniecione
- 2 jajka, roztrzepane
Połącz składniki w misce, aż będą dokładnie wymieszane. Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię na średnio-wysokim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, nałóż 3-calową porcję ciasta na patelnię.
Przewróć naleśniki, gdy pojawią się bąbelki i pękną, tworząc puste dziurki w cieście. Udekoruj według uznania.
Batoniki białkowe bez pieczenia
- 4 i 1/2 szklanki błyskawicznych płatków owsianych
- 1 i 1/3 szklanki masła orzechowego
- 1 szklanka kremu kokosowego lub mleka kokosowego
- 5 miarek proszku białkowego Naked Whey
Umieść krem kokosowy w dużej misce i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj proszek białkowy i kontynuuj ubijanie. Wmieszaj masło orzechowe łyżką. Na koniec dodaj płatki owsiane i dokładnie wymieszaj.
Rozłóż masę w dużej formie do pieczenia i przykryj. Wstaw batony do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziły.
Muffinki białkowe z dynią
- 3 i 1/2 szklanki płatków owsianych tradycyjnych
- 2 szklanki puree z dyni z puszki lub świeżego puree z dyni
- 1 szklanka musu jabłkowego
- 1 szklanka beztłuszcznego jogurtu greckiego waniliowego
- 1 miarka proszku białkowego Naked Whey
- 1 szklanka Stevii do pieczenia
- 3 łyżeczki cynamonu
- 3/4 łyżeczki soli
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki kawałków kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Zmiksuj płatki owsiane w malakserze, a następnie połącz wszystkie składniki w dużej misce.
Nałóż ciasto do lekko naoliwionych foremek na muffinki i piecz przez 15 do 20 minut.