Babeczki bananowe są naprawdę fantastyczne. Ale niekoniecznie to, co większość osób dbających o formę uznałaby za „zdrowe”. Przynajmniej bez kilku modyfikacji.
Aby pokazać, co mamy na myśli, oto przepis na bananowe babeczki białkowe. Możesz je łatwo przygotować wcześniej i zamrozić lub cieszyć się nimi na świeżo.
- 1 duży banan, obrany
- ¾ szklanki białek jaj
- ½ szklanki beztłuszczowego, naturalnego jogurtu greckiego
- ¾ szklanki płatków owsianych
- 2 miarki Naked Nutrition Vanilla proszku białkowego
- 2 łyżki cukru
Rozgrzej piekarnik do 175°C i spryskaj formę do muffinek sprayem do gotowania. Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż masa będzie gładka.
Nakładaj masę do foremek na muffinki i piecz przez około 20 minut.