Jednym z najciekawszych i najbardziej użytecznych aspektów białkowego proszku z białek jaj jest to, że w zasadzie jest to po prostu białko jaja. Oznacza to, że z odrobiną kreatywności i elastyczności możesz używać białkowego proszku z białek jaj w bardzo podobny sposób, jak używasz jajek.
Aby pomóc Ci zacząć gotować z tym wysoko odżywczym, bogatym w białko proszkiem, oto przepis na muffinki śniadaniowe, które możesz łatwo przygotować wcześniej i zabrać ze sobą w drogę.
- 3 ¼ szklanki Naked Egg White Protein Powder
- ¾ szklanki sera według wyboru, startego
- 2 łyżki jogurtu greckiego naturalnego
- Woda, według potrzeby
- Sól i pieprz do smaku
Rozgrzej piekarnik do 175°C i spryskaj formę na 12 muffinek. Umieść 1 łyżkę sera w każdej foremce. W misce wymieszaj pozostałe składniki i mieszaj, aż będą dokładnie połączone. W razie potrzeby dodaj wodę, aby rozrzedzić mieszankę. Powinna przypominać surowe, roztrzepane jajka.
Napełnij każdą foremkę mieszanką jajeczną i włóż do piekarnika. Piecz przez 20-30 minut lub do momentu, aż wierzch lekko się zarumieni.