Wybór odpowiedniego białka zależy od wielu różnych czynników. Dwa najważniejsze to Twoje ograniczenia dietetyczne oraz to, jak reagujesz na produkty mleczne.
Spójrz na poniższe informacje, aby zobaczyć, które produkty Naked Nutrition pasują do Twojego stylu życia i celów.
Weź pod uwagę swoją dietę i cele
Pierwszą rzeczą, którą należy rozważyć przy wyborze najlepszego dla siebie proszku białkowego, jest to, czy masz jakieś ograniczenia dietetyczne. Na przykład weganie nie powinni używać białka serwatkowego ani kazeiny, ponieważ oba pochodzą z mleka. Musisz także uwzględnić alergie i nietolerancje.
Serwatka zawiera laktozę, na którą niektórzy ludzie są nietolerancyjni. Kazeina zawiera niższe poziomy laktozy – co dla niektórych jest akceptowalne – ale możliwa jest również alergia na samą kazeinę. Soja jest również powszechnym alergenem. Nawet jeśli ktoś nie ma alergii na soję, wiele osób decyduje się ograniczyć jej spożycie ze względu na potencjalne negatywne skutki zdrowotne.
Kolejnym krokiem jest określenie, dlaczego chcesz stosować proszek białkowy. Jeśli chcesz schudnąć z minimalną utratą mięśni, możesz wybrać nasz wysokobiałkowy proszek zastępujący posiłek. Nasze ogólne proszki białkowe – w tym Naked Whey i Naked Pea – również są idealne do odchudzania, pod warunkiem kontrolowania spożycia.
Jeśli chcesz utrzymać lub zwiększyć masę mięśniową, wybierz proszek białkowy o znacznej ilości kalorii, który zapewni uczucie sytości, na przykład białko kazeinowe. Do regeneracji po treningu serwatka jest szybciej wchłaniana i dostarczy odpowiednich składników odżywczych, przyspieszając proces regeneracji.
Serwatka
Białko serwatkowe to najpopularniejsza forma suplementu białkowego, pochodząca z mleka. Naked Whey to pełne źródło aminokwasów z umiarkowanymi do wysokich poziomami większości niezbędnych aminokwasów, w tym waliny, leucyny i izoleucyny (aminokwasy rozgałęzione, BCAA).
Serwatka zawiera stosunkowo dużą ilość l-cysteiny – aminokwasu prekursorowego dla n-acetylocysteiny oraz enzymu przeciwutleniającego glutationu. Ponadto serwatka zawiera bioaktywne peptydy, które mogą obniżać ciśnienie krwi (działając jako słabe inhibitory ACE).
Chociaż serwatka ma bardzo wysoką wartość biologiczną (BV), nie jest tak sycąca jak inne rodzaje białka i jest szybko trawiona przez organizm. Dlatego serwatka jest świetna zaraz po treningu.
Kazeina
Naked Casein to białko mleka bez serwatki. Jest pełnym źródłem białka, a jego profil aminokwasowy jest stosunkowo bogaty w glutaminę.
Jest to białko wolno wchłaniane ze względu na swoje właściwości żelujące, co oznacza, że zazwyczaj lepiej mieszać Naked Casein w blenderze niż w shakerze. Kazeina to także świetny wybór na shake przed snem, ponieważ organizm będzie powoli wchłaniał białko przez całą noc.
Kazeina doskonale sprawdza się w wypiekach ze względu na zdolność do żelowania. Możesz zrobić serniki białkowe i muffiny białkowe z kazeiną, podczas gdy inne białka, takie jak serwatka czy ryż, wymagałyby dodatku gumy ksantanowej lub glukomannanu jako samodzielnych środków żelujących.
Na koniec, kazeina jest dobrym wyborem dla osób, które chcą spalić tłuszcz, jednocześnie utrzymując i zwiększając masę mięśniową. Wskaźnik BV jest niższy niż w przypadku serwatki, ale białko kazeinowe sprzyja spalaniu węglowodanów i utracie tłuszczu.
Ważna uwaga: reakcja alergiczna na kazeinę jest zwykle znacznie silniejsza niż na serwatkę. Jeśli masz problemy z mlekiem, być może powinieneś z niej zrezygnować.
Koza
Naked Goat to doskonały zamiennik dla dzieci i dorosłych uczulonych na mleko krowie. Udowodniono, że 90 procent dzieci z alergią na mleko krowie nie wykazuje objawów alergii po stosowaniu białka serwatkowego z koziego mleka.
Białko serwatkowe z koziego mleka ma wiele podobnych właściwości jak białko serwatkowe z mleka krowiego, z wysoką zawartością białka i aminokwasów, przy czym białko kozie zawiera więcej potasu na porcję.
Dla osób nietolerujących mleka krowiego, białko serwatkowe z koziego mleka może być dobrym sposobem na korzystanie z zalet mleka bez nieprzyjemnych objawów.
Groch
Naked Pea to wegańskie, bezglutenowe białko, które nie zawiera laktozy ani cholesterolu. Białko grochu jest łatwo przyswajalne, co pozwala na maksymalne wchłanianie.
Zawiera także idealne połączenie niezbędnych aminokwasów dla wydolności sportowej: lizynę dla zrównoważonego poziomu azotu w mięśniach, argininę wspierającą metabolizm mięśni i zdrowe serce, glutaminę pomagającą przywrócić równowagę azotową po intensywnym treningu oraz leucynę, izoleucynę i walinę, które pomagają utrzymać tkanki podczas ćwiczeń.
Białko grochu jest również hipoalergiczne i idealne dla osób uczulonych na soję, serwatkę, jajka lub inne białka pochodzenia zwierzęcego.
Ryż
Naked Rice pochodzi z organicznego, kiełkującego pełnoziarnistego brązowego ryżu i dostarcza wszystkich 9 niezbędnych aminokwasów – budulców naszych mięśni, jest także bogate w węglowodany złożone oraz witaminy B i E.
Białko z brązowego ryżu zawiera również wysokie poziomy przeciwutleniaczy i niezbędnych składników odżywczych, w tym żelazo, potas, ryboflawinę, niacynę, fosfor i tiaminę.
Białko z brązowego ryżu ma tendencję do niskiej zawartości aminokwasu lizyny oraz wysokiej zawartości cysteiny i metioniny, podczas gdy białko grochu jest bogate w lizynę i niskie w cysteinę i metioninę. Połączone białka z brązowego ryżu i grochu oferują wskaźnik efektywności białka (Protein Efficiency Ratio) porównywalny z białkami mlecznymi i jajecznymi, ale bez nieprzyjemnych skutków ubocznych i alergenów.
Mamy nadzieję, że te opisy pomogą Ci w wyborze odpowiedniego białka.