Jeśli masz problemy z wagą, prawdopodobnie zastanawiałeś się kiedyś, czy twój metabolizm jest po prostu „wolny” w porównaniu z ludźmi, którzy łatwo tracą na wadze i utrzymują ją.
Ale czy twój metabolizm jest naprawdę po prostu wolny, czy może działa efektywniej przy określonych pokarmach?
Typowanie metaboliczne to teoria, że nasz unikalny typ ciała utlenia niektóre makroskładniki bardziej efektywnie niż inne.
Teoria ta zakłada, że ze względu na genetykę niektórzy z nas funkcjonują najlepiej, jedząc dużo węglowodanów, podczas gdy inni najlepiej czują się, jedząc dużo białka i tłuszczu. Trzymanie się swojego typu metabolicznego może poprawić metabolizm, poziom energii i apetyt.
W tym artykule omówimy typy metaboliczne ze szczególnym uwzględnieniem efektywności tłuszczowo-białkowej.
Jakie są trzy typy metaboliczne?
Trzy typy metaboliczne to:
- Efektywny w tłuszczach i białkach (zwany też efektywnym w białku)
- Efektywny w węglowodanach
- Metabolizm mieszany
Jak rozpoznać, czy jesteś efektywny w tłuszczach i białkach?
Nie ma oficjalnego „testu”, który pozwoliłby określić twój typ, ale niektórzy naturopaci i dietetycy mogą zalecić badanie krwi lub moczu, aby ocenić wskaźniki pomagające określić twój typ metaboliczny.
Oto kilka oznak, na które warto zwrócić uwagę, aby określić swój typ metaboliczny.
Objawy, że jesteś efektywny w tłuszczach i białkach
Efektywność tłuszczowo-białkowa odnosi się do wysokiego spożycia białka i tłuszczu.
Według teorii typów metabolicznych, takie osoby prawdopodobnie szybko utleniają jedzenie i mają „szybszy” metabolizm.
Niektóre oznaki, że możesz być efektywny w tłuszczach i białkach, to:
- Silny apetyt
- Często odczuwasz głód
- Masz większą ochotę na słone niż na słodkie
- Posiłki bogate w węglowodany sprawiają, że czujesz się zmęczony, rozdrażniony i niespełniony
Jeśli jesteś efektywny w tłuszczach i białkach, po zjedzeniu dużego steku poczujesz się syty i pełen energii, ale po dużej misce makaronu szybko będziesz głodny i ospały.
Jedzenie więcej węglowodanów niż białka i tłuszczu również utrudnia utratę wagi. Osoby efektywne w tłuszczach i białkach zwykle nie radzą sobie na dietach niskokalorycznych.
Objawy, że jesteś efektywny w węglowodanach
Osoby z efektywną dietą węglowodanową potrzebują czegoś przeciwnego do osób efektywnych w tłuszczach i białkach. Zwykle wolniej utleniają jedzenie.
Objawy, które mogą wskazywać na efektywność w wykorzystaniu węglowodanów, to:
- Nie jesteś często głodny
- Lekko jesz podczas posiłków
- Ochota na słodycze
- Bardziej prawdopodobne problemy z wagą
Jeśli jesteś efektywny w wykorzystaniu węglowodanów, twój organizm potrzebuje zdrowych węglowodanów, takich jak pełne ziarna i warzywa skrobiowe, nawet jeśli masz ochotę na słodycze i kofeinę. Najlepiej jeść lekkie posiłki i skupiać się na jakości.
Objawy mieszanej przemiany materii
Mieszany typ metaboliczny to przede wszystkim równowaga makroskładników. Wszystko jest przeciętne w tym typie metabolicznym – organizm utlenia węglowodany, białka i tłuszcze w średnim tempie, a apetyt jest przeciętny.
Przy mieszanym metabolizmie waga zwykle nie stanowi problemu. Jednak niezrównoważona dieta zwykle prowadzi do uczucia zmęczenia lub drażliwości.
Czy powinieneś spróbować diety efektywnej w wykorzystaniu tłuszczów i białek?
Najbardziej atrakcyjną częścią określenia i stosowania diety efektywnej w wykorzystaniu tłuszczów i białek (lub innego typu metabolicznego) jest możliwość dopasowania diety do potrzeb twojego organizmu.
Weźmy na przykład dietę keto. Wydaje się, że działa bardzo dobrze u niektórych osób, ale nie u innych.
Znajomość swojej efektywności w wykorzystaniu tłuszczów i białek pomogłaby podjąć decyzję o wypróbowaniu diety keto, wiedząc, że prawdopodobnie zaspokoi ona twój metabolizm. Jeśli nie jesteś efektywny w wykorzystaniu tłuszczów i białek, wiesz, że keto prawdopodobnie nie zadziała dla twojego organizmu.
Układanie diety wokół twojego typu metabolicznego nadal podkreśla ogólnie zdrową dietę. Nie promuje żadnych form restrykcji ani typowych diet.
Ten sposób odżywiania nadal skupia się na jedzeniu pełnowartościowych, nieprzetworzonych produktów, co jest świetną podstawą dla każdego. Po prostu dostosowujesz makroskładniki wokół zdrowych, pełnowartościowych produktów, o czym opowiemy poniżej.
Nie ma większych przeciwwskazań, by spróbować tej diety, ponieważ choć zachęca do indywidualnego podejścia do żywienia, to po prostu podkreśla jedzenie, które sprawia, że czujesz się pełen energii i zadowolony. Nie wzdęty, ospały ani ciągle głodny.
Czy dieta tłuszczowo-białkowa niesie ze sobą ryzyko?
Najbardziej oczywistą wadą każdej diety opartej na typie metabolicznym jest brak badań. Po prostu nie ma ich zbyt wiele, które by to potwierdzały.
Jest tylko jedno opublikowane badanie na ten temat, a wyniki nie były solidne. Badanie objęło małą grupę rugbistów w Nowej Zelandii, aby sprawdzić, czy pewne wskaźniki, takie jak tempo metabolizmu i poziom glukozy na czczo, odpowiadają kwestionariuszowi typowania metabolicznego.
Badanie nie wykazało związku.
Co jeść na diecie efektywnej w metabolizmie tłuszczów i białek?
Najłatwiej myśleć o diecie efektywnej w metabolizmie tłuszczów i białek jako o diecie keto lub niskowęglowodanowej.
To może być typowy rozkład makroskładników.
- 60 procent tłuszczu
- 30 procent białka
- 10 procent węglowodanów
Jeśli chcesz skupić się bardziej na białku, na przykład jeśli regularnie podnosisz ciężary i potrzebujesz więcej aminokwasów do regeneracji i wzrostu, możesz zastosować następujący podział.
- 40 procent białka
- 30 procent tłuszczu
- 30 procent węglowodanów
Tak czy inaczej, dieta ta jest dość bogata w białko i tłuszcze.
Rodzaje białka i tłuszczu, które spożywasz, są ważne w diecie efektywnej w metabolizmie tłuszczów i białek. Białko powinno obejmować:
- Bogate w składniki odżywcze mięsa, takie jak wołowina, ciemne mięso kurczaka i indyka, podroby
- Tłuste ryby, takie jak tuńczyk i łosoś.
Tłuszcze powinny pochodzić ze zdrowych i bogatych w składniki odżywcze źródeł.
- Pełnotłuste produkty mleczne
- Jajka
- Olejki
- Awokado
- Orzechy i nasiona
Jeśli szukasz łatwego sposobu na zwiększenie spożycia białka, możesz wypróbować nasze białko z trawionych krów proszek białka serwatkowego.
Nasza zimno przetworzona serwatka pochodzi z małych gospodarstw mlecznych w Kalifornii i nie zawiera żadnych dodatków.
Twoje węglowodany powinny pochodzić głównie z pełnych ziaren i warzyw nie skrobiowych, takich jak brokuły, szparagi, brukselka itp.
Podsumowanie
Typowanie metaboliczne to metoda diety promująca indywidualne podejście do żywienia.
Chociaż nie ma jeszcze wielu badań potwierdzających tę metodę, nie ma też istotnych wad, o ile skupisz się na pełnowartościowych, bogatych w składniki odżywcze produktach i nie przekraczasz (ani nie schodzisz poniżej) swoich dziennych wymagań kalorycznych.
Aby sprawdzić, czy możesz być efektywny w metabolizmie tłuszczów i białek, spędź dzień lub dwa na diecie bogatej w białko i tłuszcze. Zwróć uwagę, jak się czujesz godzinę lub dwie po każdym posiłku.
Jeśli czujesz się zmęczony lub rozdrażniony, prawdopodobnie to nie jest twój typ metaboliczny.
Ale jeśli czujesz się pełen energii i zadowolony między posiłkami, warto spróbować tej diety na dłuższą metę.
Powiązane wpisy: