MCT, czyli średniołańcuchowe trójglicerydy, to popularny suplement dla każdego, kto stosuje dietę niskowęglowodanową lub ketogeniczną.
Ten rodzaj kwasu tłuszczowego zwykle pochodzi z oleju kokosowego lub palmowego i wydaje się mieć wiele korzyści nawet dla osób nieprzestrzegających specjalnej diety.
Istnieje długa lista potencjalnych korzyści stosowania oleju MCT, ale niektóre z nich wymagają jeszcze większego potwierdzenia w badaniach. Mimo to istnieją solidne, sprawdzone sposoby, w jakie olej MCT może wspierać Twoją dietę keto lub niskowęglowodanową.
Oto 4 kluczowe korzyści oleju MCT, które są mocno poparte naukowo.
Olej MCT może przyspieszyć utratę wagi
Olej MCT może pomóc Ci magazynować mniej tłuszczu i spalać więcej kalorii.
Kilka badań sugeruje, że ponieważ MCT są krótsze niż typowe długołańcuchowe trójglicerydy (LCT), które zwykle spożywamy, MCT są metabolizowane szybciej i wykorzystywane jako energia zamiast być magazynowane jako tłuszcz.
Olej MCT również spala kalorie poprzez proces zwany termogeneza, jeden z głównych sposobów, w jaki nasz organizm spala kalorie.
Termogeneza to w zasadzie produkcja ciepła w organizmie po spożyciu posiłku. Proces ten tymczasowo zwiększa metabolizm i spala kalorie.
Niektóre pokarmy uważane są za bardziej termogeniczne niż inne. Niektóre badania pokazują, że olej MCT ma silniejszy efekt termogeniczny w porównaniu z innymi rodzajami tłuszczu, co oznacza, że może pomóc spalić więcej kalorii po posiłku.
Olej MCT pomaga poczuć się sytym
Uczucie sytości może być trudne na diecie niskowęglowodanowej. Jednak tłuszcz jest znany z tego, że syci i sprawia, że czujesz się pełny. Spożywanie większej ilości tłuszczu ogólnie pomaga poczuć się bardziej sytym, ale olej MCT może mieć jeszcze silniejsze działanie.
Jedna z teorii wyjaśniających, dlaczego MCT szczególnie sprawiają, że czujesz się bardziej syty wynika to z faktu, że stymulują produkcję ketonów.
Kiedy jesteś w ketozie, Twój organizm korzysta z ketonów jako paliwa. Ketony nie tylko są niezwykle efektywnym źródłem energii w organizmie, ale także stymulują uwalnianie hormonu leptyny, który sprawia, że czujesz się syty.
Innymi słowy, czujesz się mniej głodny, gdy w organizmie są ketony. To pomaga jeść mniej kalorii bez irytujących napadów głodu.
Olej MCT może zwiększyć Twoją energię i wytrzymałość
Wielu sportowców zaczęło stosować olej MCT, aby wspierać swoją energię i wytrzymałość podczas treningów i zawodów. Oto dlaczego to działa:
Po pierwsze, MCT to kwasy tłuszczowe o krótszym łańcuchu, co ułatwia organizmowi ich rozkład i szybsze wykorzystanie jako źródła energii.
Po drugie, Olej MCT przekształca się w ketonyGdy ketony są łatwo dostępne, organizm wybiera je jako pierwsze źródło energii. Oznacza to, że organizm oszczędza zapasy glikogenu (rozłożonych węglowodanów) do późniejszego wykorzystania.
Zwykle glikogen jest szybko zużywany podczas aktywności. Gdy organizm najpierw wykorzystuje ketony, trening może wydawać się łatwiejszy, a wytrzymałość może się poprawić.
Może pomóc poprawić funkcjonowanie mózgu
Twój mózg zwykle korzysta z glukozy jako źródła energii. Jednak może też używać ketonów, które są jeszcze bardziej efektywnym źródłem energii.
Ponieważ MCT przekształcają się w ketony, osoby stosujące olej MCT mogą mieć więcej ketonów do wykorzystania przez mózg jako źródło energii. Więcej energii w mózgu oznacza lepsza funkcja mózgu gdy jesteś w ketozie.
Jak stosować olej MCT
Olej MCT występuje w formie płynnej oraz w proszku, co czyni go wszechstronnym w użyciu.
Niektórzy eksperci uważają, że stosowanie oleju MCT zaraz po przebudzeniu przynosi najwięcej korzyści. Dlatego popularnym sposobem użycia oleju MCT jest dodanie go do kawy. Inni wolą mieszać go z niskowęglowodanowymi sosami sałatkowymi lub sosami do polewania potraw.
Zakup oleju MCT może być jednak trudny, ponieważ zyskuje on na popularności wśród marek suplementów, które używają dodatków, by stworzyć smaczny produkt zwiększający zyski, nie dbając o to, czy suplement jest naprawdę zdrowy.
Niektóre produkty są pełne dodatków i wątpliwych składników, dlatego konsumenci powinni być ostrożni.
Sugerujemy mieszanie wersji bezsmakowej z niskowęglowodanowymi owocami, takimi jak truskawki, arbuz czy maliny. Można też dodać ją do ulubionego napoju przyjaznego diecie keto.
Wersje smakowe można mieszać z wodą, co czyni je wygodną opcją.
Przygotowywanie posiłków keto może być trudne, ale suplement, który nie zawiera zbędnych dodatków, może wzbogacić twoją dietę w zdrowe tłuszcze i wspierać styl życia niskowęglowodanowy.