Le beurre d'arachide en poudre a une tonne d'avantages sur l'option traditionnelle. D'une part, le processus même qui produit la poudre, élimine également une quantité massive de graisse et de calories tout en préservant la teneur en protéines.
Et, bien sûr, il a toujours un goût de beurre d'arachide. Mais, le beurre d'arachide en poudre est également beaucoup plus adaptable que la version classique depuis ... eh bien, c'est une poudre. Cela signifie qu'il peut facilement être jeté dans les sauces et autres plats pour leur donner une saveur et une nutrition incroyables.
Voici quelques recettes de base à essayer lorsque vous obtenez votre nouveau beurre d'arachide en poudre frais.
Muffins des protéines au beurre d'arachide
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de beurre d'arachide en poudre PB nu
- 1/3 tasse de sucre blanc granulé
- 1 cuillère à café. bicarbonate de soude
- 1/2 c. cannelle
- 1/2 c. levure chimique
- 1/4 c. sel
- 3/4 tasse de yaourt grec naturel sans gras
- 1 œuf, battu
- 1/2 c. extrait de vanille
- 1 tasse de banane très mûre (environ 2 grandes bananes)
- 1/4 tasse d'arachides hachées
Préchauffer le four à 375 degrés. Tapisser ou vaporiser une boîte à muffins. Cette recette fait 12 muffins de taille standard.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre d'arachide en poudre, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle, la levure chimique et le sel. Bien mélanger. Dans un bol moyen, ajouter le yaourt, les œufs et l'extrait de vanille. Ajouter 1 tasse d'eau et fouetter jusqu'à ce qu'il soit combiné.
Ajouter le mélange dans le grand bol et remuer jusqu'à ce qu'il soit uniforme et épais. Banane remue et 2 cuillères à soupe. arachides dans la pâte. Distribuez uniformément la pâte parmi les tasses du moule à muffins et lissez les surfaces.
Saupoudrez uniformément les tasses avec 2 cuillères à soupe restantes. arachides. Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre d'un muffin en ressorte propre, environ 20 à 22 minutes.
Gâteau de tasse de beurre d'arachide en poudre
- 1 cuillère à soupe. farine
- 2 cuillères à soupe. Beurre d'arachide en poudre PB nu
- 1/4 c. levure chimique
- 2 cuillères à soupe. Sucre (ou autre édulcorant)
- 1 œuf, battu
- 1 cuillère à soupe. lait (ou lait de choix)
- 1/8 c. extrait de vanille
Vaporisez une tasse sécurisée au micro-ondes avec pulvérisation antiadhésive. Ajouter la farine, le beurre d'arachide en poudre, la levure chimique et l'édulcorant. Bien mélanger. Ajouter l'œuf, le lait, l'extrait de vanille et 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer jusqu'à uniforme.
Micro-ondes pendant 1 minute et 15 secondes, ou jusqu'à ce que le réglage. Faites immédiatement un couteau le long des bords pour aider à séparer le gâteau de la tasse. Placez fermement une assiette sur la tasse et retournez pour que la plaque soit sur le fond.
Secouez Stegely Share pour libérer un gâteau dans l'assiette. Mangez chaud.
«Nachos» au beurre de pomme et d'arachide "
- 1 grosse pomme, carré
- 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide en poudre PB nu
- 1/8 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de pépites de chocolat semi-sucrées (facultative)
- 1 cuillère à soupe d'arachides hachées (en option)
Posez des tranches de pomme sur une grande assiette et saupoudrez de cannelle. Dans un petit bol, mélanger le beurre d'arachide en poudre avec 3 cuillères à soupe. eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Arroser le mélange PB sur les tranches de pomme et - si vous le souhaitez - garnir de pépites de chocolat et d'arachides.
