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Delicious High-Protein Cupcakes, Waffles, Pancakes, and More

Délicieux cupcakes riches en protéines, gaufres, crêpes et plus encore

Smoothie au pain à la banane Naked Bake

Ingrédients :

  • 2 doses de mélange pour pain à la banane protéiné 
  • ½ banane congelée 
  • 1 tasse de lait (laitier ou non laitier)
  • ¼ tasse de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de noix
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de cannelle 
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille 


Instructions :

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur. 
  2. Mélangez à grande vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse. 
  3. Bon appétit !


Cupcakes protéinés à la banane sains

Ingrédients :

Pour le glaçage :

  • ½ tasse de beurre de cacahuète lisse
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • ¼ tasse de lait (laitier ou non laitier)
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille


Pour les muffins :

  • 10 doses de Naked Bake (5 portions)
  • 1 tasse d'eau



Instructions :


Pour le glaçage :

  1. Fouettez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et légèrement mousseuse. Un mixeur électrique peut être utile si vous en avez un.
  2. Couvrez et conservez au réfrigérateur pendant 24 heures pour une meilleure consistance.


Pour les muffins :

  1. Ajoutez 10 doses de Naked Bake à 1 tasse d'eau dans un bol, mélangez bien. 
  2. Versez la pâte dans un moule à muffins (environ 12 mini muffins)
  3. Cuire environ 20-25 minutes à 180°C. 
  4. Laissez refroidir environ 10 minutes avant de glacer chaque cupcake. 
  5. Optionnel : n'hésitez pas à ajouter des garnitures comme des mini pépites de chocolat, de la noix de coco râpée ou des tranches de banane.


Trifle protéiné à la banane
(sert 3)

Ingrédients :

  • 10 doses de Naked Bake (5 portions)
  • ¾ tasse d'eau
  • 1 œuf 
  • 2 tasses de yaourt grec 
  • 2 bananes, tranchées
  • ½ tasse de sirop d'érable 
  • Garnitures optionnelles : noix de coco râpée, amandes tranchées, raisins secs, cannelle.


Instructions :

  1. Mélangez Naked Bake avec de l'eau dans un bol. Ajoutez l'œuf et mélangez bien jusqu'à homogénéité. 
  2. Versez un cercle uniforme de pâte dans une poêle ou une plaque chauffée et huilée pour créer une crêpe d'environ 10-15 cm de diamètre. 
  3. Retournez pour cuire l'autre côté lorsque la crêpe commence à former des bulles. 
  4. Une fois la crêpe dorée des deux côtés, transférez-la dans une assiette. 
  5. Coupez la crêpe en carrés de la taille d'une bouchée, d'environ 2,5 cm de diamètre. 
  6. Dans un bol, superposez le yaourt, les bananes et les carrés de crêpe. Selon la largeur de votre bol, n'hésitez pas à faire plusieurs couches de cette combinaison. Ajoutez toutes les garnitures supplémentaires que vous souhaitez. 




Crêpes protéinées aux myrtilles et chia 

Ingrédients :

  • 4 doses de Naked Cake
  • ½ tasse d'eau
  • ½ tasse de myrtilles
  • ½ cuillère à café de cannelle 
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 


Instructions :

  1. Fouettez ensemble Naked Cake, l'eau, les graines de chia et la cannelle dans un bol. 
  2. Versez un cercle uniforme de pâte dans une poêle ou une plaque chauffée et huilée pour créer une crêpe d'environ 10-15 cm de diamètre. 
  3. Parsemez quelques myrtilles sur la crêpe selon votre goût. 
  4. Retournez pour cuire l'autre côté lorsque la crêpe commence à former des bulles. 
  5. Une fois que la crêpe est dorée des deux côtés, transférez-la dans une assiette. 
  6. Garnissez de myrtilles supplémentaires et de sirop d'érable. 


Gaufres protéinées au chocolat

Ingrédients :

  • 4 doses de Naked Cake
  • ½ tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille 
  • Garnitures optionnelles : beurre d'amande, mini pépites de chocolat, framboises, fraises tranchées, noix de coco râpée


Instructions :

  1. Fouettez ensemble Naked Cake, l'eau, la poudre de cacao et l'extrait de vanille dans un bol. 
  2. Versez un cercle uniforme de pâte dans un gaufrier chauffé et huilé.
  3. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 
  4. Garnissez avec les add-ons de votre choix. Pour une combinaison délicieuse, essayez du beurre d'amande en filet, des mini pépites de chocolat et des framboises fraîches.
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