Il est probablement assez sûr de supposer que vous prenez poudre de protéines de lactosérum Parce que vous savez que c'est bon pour vous. Vous ne considérez probablement même pas l'idée que le lactosérum pourrait vous faire du mal d'une manière ou d'une autre.
La vérité triste - et dangereuse -, cependant, est que de nombreuses protéines de lactosérum font exactement cela. Comment? Quel est le danger potentiel de prendre du lactosérum? Que pouvez-vous faire pour vous protéger?
Ingrédients cachés
En 2010, magazine de surveillance de confiance Consumer Reports effectué une analyse détaillée de 15 boissons protéiques populaires. L'équipe recherchait des contaminants potentiellement dangereux et comprenait des produits du lait musculaire, une nutrition optimale, GNC, Jillian Michaels, BSN, EAS et autres.
Plus précisément, les chercheurs testaient de l'arsenic, du cadmium, du plomb et du mercure - qui sont tous des métaux lourds qui peuvent causer des dommages aux organes majeurs. Bien que les lectures variaient considérablement, aucun des produits n'est sorti complètement propre, bien que Solgar soit assez proche.
Les pires délinquants, cependant, étaient le lait musculaire et les EAS, qui contenaient tous deux des niveaux extrêmement élevés d'arsenic en particulier.
Quel est le problème?
Mais pourquoi devriez-vous vous inquiéter? Comme mentionné, ces métaux peuvent entraîner un large éventail de problèmes à de nombreux systèmes biologiques. De plus, ils sont extrêmement difficiles à retirer de votre corps.
Pour ces raisons, le cadmium est particulièrement inquiétant. Ce métal s'accumule dans vos reins, endommageant cet organe vital. Une fois que le métal est dans vos tissus, cependant, il peut prendre jusqu'à 20 ans pour en éliminer seulement la moitié.
Il est également important de souligner que les gens prennent régulièrement des poudres de protéines de lactosérum et des boissons similaires. Souvent, ces produits sont utilisés plusieurs fois par jour.
Ainsi, si ces métaux se trouvent dans une poudre de protéine de lactosérum à des niveaux encore bas, ils peuvent rapidement s'accumuler à l'intérieur de votre système.
D'où vient-il?
Comment ces métaux se retrouvent-ils dans le lactosérum, cependant? Le lactosérum lui-même est-il le problème? Non, le lactosérum ne contient naturellement aucune de ces substances. Le vrai problème a à voir avec les mauvaises pratiques de fabrication et d'agriculture.
Par exemple, le Gouvernement chinois Récemment publié un rapport indiquant qu'un cinquième de tous les terres agricoles du pays est fortement contaminée par le cadmium, l'arsenic et le plomb. Tous les bovins cultivés sur cette terre sont donc susceptibles d'être exposés à ces métaux et même d'en prendre des aliments contaminés.
Ces métaux seront ensuite en train de faire le lait produit à partir de ces vaches et de tous les produits - y compris du lactosérum - fabriqués à partir de ce lait. De nombreuses entreprises achètent leur poudre de lactosérum en Chine avant de la traiter et de l'aromatiser comme elles le souhaitent.
Rester en sécurité
Alors, comment pouvez-vous éviter de vous exposer à ces métaux? Sélectionnez des poudres de protéines de lactosérum provenant des États-Unis, où les implications et les normes gouvernementales ont tendance à être plus rigides.
Et, en général, acheter uniquement auprès d'une entreprise en qui vous avez confiance et qui teste régulièrement ses produits. Naked Nutrition, par exemple, utilise un laboratoire tiers pour tester tous nos produits pour que tous les contaminants potentiels soient sûrs que nous ne vous offrons que le meilleur lactosérum possible.