En los últimos años, los panqueques proteicos han conquistado prácticamente Internet. La idea de poder tomar un panqueque cargado de carbohidratos y grasas y transformarlo en una comida rica en proteínas es bastante increíble.
Pero hay muchas formas diferentes de hacerlo. Esta receta está diseñada específicamente para ayudarte a desarrollar masa muscular magra y ganar peso.
Por lo tanto, vamos a utilizar un polvo de proteína para aumentar de peso en lugar de solo suero o caseína. No esperes que este sea un "desayuno ligero".
- 1 cucharada de Naked Mass
- 2 claras de huevo
- ½ taza de leche (de su elección)
- 1 plátano machacado
- ¾ cucharada de canela
Combina todos los ingredientes secos en un bol. Incorpora la leche lentamente y observa la consistencia (es posible que no la necesites toda). La masa debe tener el aspecto de una masa para panqueques estándar.
Vierta la mezcla en una sartén o plancha a fuego medio-alto y cocínela hasta que los bordes burbujeen. Cuando las burbujas exploten y el agujero no se cierre, dé vuelta el panqueque.