Las personas consumen proteína de suero de leche de cabra por muchas razones. Quizás les guste su sabor o su perfil nutricional o quizás simplemente no puedan digerir la leche de vaca.
Sin embargo, por lo general, la gente no es consciente de algunos de los otros beneficios que la proteína de suero de leche de cabra tiene en comparación con su contraparte bovina. En concreto, la proteína de suero de leche de cabra puede ofrecer muchos beneficios para la piel que muchas personas desconocen.
A continuación se presenta parte de la ciencia que explica por qué la proteína de suero de cabra es buena para la piel.
Grasas buenas
Un gran componente de la leche de cabra son los ácidos grasos de cadena media, un grupo único de grasas que recientemente han sido el foco de un montón de investigaciones, explorando sus beneficios para todo, desde la pérdida de peso hasta el tratamiento del cáncer.
Pero estas grasas, junto con los triglicéridos que también se encuentran en el suero de leche de cabra, también pueden beneficiarte externamente.
Básicamente, estas grasas saludables funcionan como humectantes extremadamente potentes, ayudando a que tu piel luzca saludable, tersa y suave.
Vitamina A
La vitamina A, un antioxidante, es otro nutriente que se encuentra en grandes cantidades en el suero de leche de cabra y que ha demostrado ser muy prometedor para diversos aspectos de la salud. En lo que respecta al cuidado de la piel, la vitamina A puede ayudar de al menos dos maneras, según sabemos.
En primer lugar, como ya hemos mencionado, la vitamina es un poderoso antioxidante, lo que significa que ayuda a combatir el daño a las células cutáneas. Esto no solo previene ciertas enfermedades, sino que también ayuda a mantener la piel con un aspecto joven y saludable.
Estrechamente relacionada con su acción antioxidante, también se ha demostrado que la vitamina A promueve la producción normal de queratina , la proteína que constituye la mayor parte de la piel.
Aunque el mecanismo exacto no se comprende del todo, sabemos que la vitamina A previene tanto la sobreproducción como la subproducción de queratina, manteniendo el equilibrio necesario para una piel saludable.
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Ácido láctico
Aunque generalmente pensamos que el ácido láctico (un subproducto de la producción de energía en los músculos) es algo malo, esto está muy lejos de la verdad.
A medida que la ciencia profundiza en este tema, estamos aprendiendo que el ácido láctico es en realidad una parte valiosa del ciclo de producción de energía y desempeña varias funciones vitales en el cuerpo.
Uno de los beneficios del ácido láctico, que a menudo se pasa por alto, es su capacidad para limpiar la piel. El ácido láctico presente en el suero de leche de cabra puede ayudar a eliminar tanto las células cutáneas muertas como el exceso de bacterias de la piel, manteniendo los poros limpios y funcionando como deberían.