Eine Operation, egal welcher Art, kann eine ziemliche Herausforderung sein. Zunächst einmal ist da die mentale Belastung, die mit der Aussicht auf den Eingriff einhergeht. Und dann ist da noch der Genesungsprozess.
Viele Experten und Ärzte untersuchen jedoch den potenziellen Nutzen von Proteinpräparaten nach Operationen. Wie können Proteinpräparate die Genesung unterstützen? Gibt es wissenschaftliche Belege für diese Praxis?
Die Grundidee
Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein chirurgischer Patient, unabhängig von der Art der Operation, etwa fünf bis zehn Prozent seines Gesamtkörpergewichts verliert. Bei der Ernährung nach einer Operation geht es jedoch um viel mehr als nur um Gewichtskontrolle.
Bei Operationen müssen naturgemäß verschiedene Muskeln und Gewebe bewegt und/oder beschädigt werden. Dies setzt Ihren Körper unter Druck, die entstandenen Schäden zu reparieren. Alle zu reparierenden Gewebe bestehen aus Aminosäuren, die über die Nahrungsproteine in den Körper gelangen.
Eine ausreichende Proteinzufuhr stellt sicher, dass der Körper alles hat, was er braucht, um die während der Operation entstandenen Schäden zu reparieren. So zumindest die Theorie. Hält diese Theorie im Labor stand?
Die Wissenschaft
Zunächst ist es wichtig zu erwähnen, dass das Konzept, dass Protein die Genesungsraten verbessert, im Hinblick auf chirurgische Eingriffe nicht umfassend untersucht wurde. Dennoch gibt es gute Gründe für die Annahme, dass es so funktioniert.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Proteinpräparate den Genesungsprozess bei Sportverletzungen und körperlichen Belastungen beschleunigen können. Und Muskelschäden sind Muskelschäden. Unabhängig von der Ursache bieten Proteine die Lösung.
Wie steht es um den Gewichtsverlust bei chirurgischen Patienten? Eine 2016 in der Fachzeitschrift Nutrition veröffentlichte Studie untersuchte speziell den potenziellen Nutzen von Proteinpräparaten für bariatrische Patienten – bei denen ein viel höheres Risiko für Proteinmangel und extremen Gewichtsverlust besteht als bei anderen Gruppen.
Nach sechs Monaten behielten die Patienten, die regelmäßig Proteinpräparate erhielten, ihre Muskelmasse, verloren jedoch Fettmasse, was bedeutet, dass sie eine gesunde Körperzusammensetzung erreichten.
Letztlich...
Eine Operation ist, selbst wenn sie unbedingt notwendig ist, ein traumatisches Erlebnis für den Körper. Für eine vollständige Genesung werden verschiedene Nährstoffe in größeren Mengen benötigt als normalerweise erforderlich.
Proteine sind als Aminosäurequelle besonders wichtig für chirurgische Patienten. Die genaue Proteinmenge hängt jedoch von der Art der Operation, Ihrer Ernährung, Ihrem Fitnesslevel und vielen weiteren Gesundheitsfaktoren ab.
