September 21, 2020

Rezept für Zimt-Protein-Kaffeekuchen

Geschrieben von Stephen Zieminski

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Stücke eines hausgemachten Protein-Zimt-Kaffeekuchens mit einem Kuchenschneider aus Metall

1/2 Tasse Hafer
1 Ei
1 Messlöffel Vanille-Molkenprotein
1/4 Tasse griechischer Joghurt
1/4 Tasse schwarzen Kaffee
2 EL Apfelmus
1 EL Zimt
1 TL Backpulver

Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor und stellen Sie zwei Auflaufförmchen bereit. Vermengen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Rührschüssel, bis sie gut vermischt sind.

Gießen Sie den Teig in die Auflaufförmchen und backen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

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