Varför du bör ta vitamin D tillsammans med vitamin K
Både vitamin D och vitamin K är viktiga näringsämnen för kroppen. Det finns dock viss evidens som tyder på att det kan vara skadligt att ta vitamin D-tillskott utan tillräckligt med vitamin K.
Den här artikeln går på djupet i ämnet och avslöjar sanningen bakom dessa påståenden.
Så om du för närvarande tar tillskott med vitamin D är den här artikeln för dig.
Fortsätt läsa för att förstå varför du bör säkerställa att du får i dig tillräckligt med vitamin K – särskilt när du kompletterar med vitamin D.
Vad är vitamin D och vem bör ta det?
Vitamin D är ett essentiellt fettlösligt vitamin. Det finns i vissa livsmedel som fet fisk och äggulor, och det produceras också av vår hud när vi utsätts för solljus.
Som ett fettlösligt vitamin tas det bäst upp när det konsumeras tillsammans med fett.
Även om vitamin D har många roller i kroppen är de mest märkbara fördelarna att främja kalciumupptaget, vilket i sin tur stödjer utvecklingen av starka och friska ben.
Dessutom spelar vitamin D en viktig roll i immunförsvaret. Att ha tillräckliga nivåer av vitamin D har kopplats till minskad risk för kroniska sjukdomar och till och med förkylning.
Tyvärr har många låga nivåer av vitamin D. Faktum är att data tyder på att ungefär 25 % av den vuxna befolkningen i USA har låga nivåer av vitamin D (1).
Eftersom så många har låga nivåer av vitamin D tar många vuxna höga doser av vitamin D i form av kosttillskott.
Det är dock viktigt att ta hänsyn till de effekter som dessa höga doser av vitamin D kan ha, såsom att påverka kroppens nivåer av vitamin K.
Följande avsnitt förklarar vad vitamin K är och varför man bör överväga att ta vitamin K när man kompletterar med vitamin D.
Vad är vitamin K?
Vitamin K, precis som vitamin D, är ett fettlösligt vitamin. Det finns i två former: K1, som främst finns i gröna bladgrönsaker, och K2, som finns i livsmedel som mejeriprodukter, äggulor och lever (2).
Vitamin K är nödvändigt för blodets koagulering. Det hjälper också till att föra kalcium till ben och tänder (3).
Faktum är att många studier tyder på att otillräckligt intag av vitamin K är kopplat till låg bentäthet och ökad risk för benbrott.
Vitamin K förhindrar också att kalcium samlas på ställen där det inte borde vara – som i njurarna och blodkärlen (4).
Varför bör du ta vitamin D tillsammans med vitamin K
Vitaminerna D och K fungerar som ett team. Att ta dem tillsammans är mer fördelaktigt än att ta någon av dem ensam (5).
Dessa två vitaminer samarbetar för att stödja ett hälsosamt hjärta och starka ben.
Den här nästa delen förklarar sambandet mellan vitaminerna D och K, och föreslår varför du bör ta dem tillsammans.
Vitamin D och vitamin K samarbetar i kroppen
Vitaminerna D och K är båda fettlösliga vitaminer som samarbetar med kalcium i kroppen.
Vitamin D främjar produktionen av vissa proteiner som behöver vitamin K för att fungera korrekt (5).
Mer specifikt aktiverar vitamin K ett protein som kallas osteokalcin. Osteokalcin hjälper till att samla kalcium i ben och tänder, vilket gör dem starka.
Låt oss bryta ner det:
Vitamin D ökar upptaget av kalcium i kroppen. Vitamin K tar detta kalcium och hjälper till att transportera det till våra ben.
Vitamin D utan vitamin K kan öka risken för hjärtsjukdom
Höga mängder vitamin D kan orsaka att kalcium samlas i blodkärlen. Med tillräckligt med vitamin K transporteras kalcium till ben och tänder och samlas därför inte i våra kärl.
Med andra ord hjälper vitamin K till att förebygga potentiella negativa effekter av överdosering med vitamin D.
Det är alltid en bra idé att äta mycket grönsaker – särskilt bladgrönsaker som grönkål, spenat, pak choi, broccoli och svartkål, till exempel.
Men om du är någon som tar tillskott av vitamin D är det ännu viktigare att du äter dina grönsaker för att säkerställa att du får i dig tillräckligt med vitamin K.
Hur du får i dig tillräckligt med vitamin K i din kost
Några av de bästa växtkällorna till vitamin K inkluderar broccoli, grönkål, spenat, brysselkål, svartkål och mangold.
Även om du kan tillgodose ditt dagliga behov av vitamin K genom att inkludera bladgrönsaker i dina måltider kan det vara utmanande när det hektiska livet kommer i vägen.
Om du ofta är på språng eller helt enkelt vill ha ett snabbt och enkelt alternativ till att hacka och tillaga grönsaker kan Naked Greens vara det perfekta tillskottet att lägga till i din hälsorutin.
Så, hur mycket vitamin K är ”tillräckligt”?
Enligt National Institutes of Health Office of Dietary Supplements behöver vuxna män och kvinnor 120 mcg respektive 90 mcg vitamin K per dag (6).
I bara en portion av Naked Greens, du får 50 mcg vitamin K, vilket är ungefär 50 % av det dagliga behovet av vitamin K för både män och kvinnor.
Viktiga punkter
Vitamin D och vitamin K är båda viktiga fettlösliga vitaminer.
Även om mer forskning behövs är det en bra idé att säkerställa att du får tillräckligt med vitamin K, särskilt om du tar tillskott av vitamin D.
Dessa vitaminer fungerar inte bara som ett team, utan de är också mer effektiva tillsammans för att främja friska, starka ben samt ett hälsosamt hjärta. Dessutom kan höga doser av vitamin D utan tillräckligt med vitamin K innebära vissa hälsorisker.
Du kan enkelt tillgodose ditt dagliga behov av vitamin K genom att öka ditt intag av bladgrönsaker, eller helt enkelt tillsätta en skopa Naked Greens i din morgonsmoothie för din dagliga dos av vitamin K.