Ingefärsrot kommer från Zingiber officinale växt. Den har använts i traditionell kinesisk och indisk medicin i tusentals år.
Ingefära används ofta som botemedel mot illamående och magbesvär. Men ingefära är också en kraftfull matvara för att förbättra hjärnhälsan. Den här artikeln förklarar hur ingefärsrot kan förbättra hjärnfunktionen.
Hur kan ingefärsrot förbättra hjärnfunktionen?
Även om forskningen är relativt ny är det lovande att ingefärsrot kan hjälpa till att förbättra hjärnfunktionen.
Studier visar att konsumtion av ingefära kan hjälpa till att förbättra minne, uppmärksamhet, fokus och kan hjälpa dig att tänka klarare.
En av huvudorsakerna till att ingefärsrot är så kraftfull för hjärnhälsan är dess höga innehåll av antioxidanter.
Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur ingefärsrot exakt kan förbättra hjärnfunktionen.
Kan förbättra minnet
Studier visar att ingefärsrot kan hjälpa till att förbättra minnet. I en studie med cirka 60 medelålders kvinnor hjälpte daglig konsumtion av ingefärsrot under 2 månader till att förbättra deras minne (1).
Dessutom har ingefära också visat sig förbättra inlärning genom att förbättra hjärnans synapsfunktion (2).
Kan hjälpa dig att tänka klarare
Låt oss vara ärliga, de flesta av oss lever väldigt hektiska liv. Skulle det inte vara fantastiskt om det fanns något som kunde hjälpa dig att tänka klarare, även under de mest stressiga dagarna?
Som tur är har ingefärsrot visat sig hjälpa med detta. Till stor del tack vare ingefärans kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper kan ingefärsrot bidra till att öka blodflödet till hjärnan och minska inflammation.
Kan öka serotoninnivåerna
Även om mer forskning behövs finns det viss anekdotisk evidens för att konsumtion av ingefära kan hjälpa hjärnan att producera mer serotonin.
Serotonin är en kemisk budbärare i hjärnan som spelar en nyckelroll för att vi ska må bra och känna oss lyckliga. Det föreslås att ämnena i ingefära interagerar med signalsubstanser i hjärnan för att öka produktionen av detta må-bra-hormon.
Vad är oxidativ stress och hur påverkar det hjärnhälsan?
Oxidativ stress är en process som uppstår när celler utsätts för fria radikaler. Fria radikaler är ämnen som skadar celler och kan orsaka inflammation och för tidigt åldrande av celler.
Hjärnan är särskilt känslig för oxidativ stress eftersom den använder mycket syre för att fungera, vilket gör det extra viktigt att skydda hjärnhälsan (3).
När vi åldras blir det ännu viktigare att skydda kroppen och hjärnan mot oxidativ stress.
Oxidativ stress kan nämligen leda till inflammation, vilket kan påskynda åldringsprocessen och även vara kopplat till kognitiv nedgång. För att bromsa denna process kan det vara hjälpsamt att tillföra kroppen kraftfulla ämnen som kan minska oxidativ stress, såsom ingefärsrot.
Hur skyddar ingefärsrot mot oxidativ stress?
Tack vare ingefäras imponerande antioxidantinnehåll har det visat sig minska inflammation, särskilt i hjärnan (4).
Specifikt innehåller ingefära föreningar som gingerol och oleoresin som har kraftfulla antioxidanta och fria radikalfångande egenskaper i hjärnan (5).
Dessutom föreslås det att ingefärsrot kan hålla hjärnan ung och bromsa åldringsprocessen.
Det är dock viktigt att förstå att forskningen om ingefära och hjärnhälsa pågår och att mer forskning behövs för att dra starkare samband mellan ingefärakonsumtion och förbättrad hjärnhälsa.
Även om mycket forskning pekar på de kraftfulla fördelarna med ingefärsrot, påstår inte denna artikel att ge medicinska råd, och det är viktigt att rådfråga din läkare innan du lägger till nya kosttillskott i din hälsorutin.
Bästa näringsämnena för hjärnan
Några av de bästa livsmedlen du kan äta för hjärnhälsa är de som är rika på omega-3-fettsyror, vitamin E samt livsmedel rika på antioxidanter.
Här är några livsmedel som är näringstäta och kan hjälpa till att stödja din hjärnhälsa:
Ingefärsrot: Ingefärsrot är rik på antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar som stödjer kognitiv funktion och minskar inflammation i hjärnan.
Fet fisk: Fet fisk som lax och tonfisk är rik på omega-3-fettsyror som har visat sig stödja nervkopplingar i hjärnan.
Nötter och frön: Rika på vitamin E och hälsosamma fetter, nötter och frön som valnötter, chiafrön och pumpafrön har visat sig förbättra minne och hjärnfunktion.
Bär: Bär är rika på antioxidanter och kraftfulla fytokemikalier som kan förebygga åldersrelaterad minnesförlust.
- Avokado: Avokado är rik på vitamin E och hälsosamma omega-3-fettsyror, vilka är viktiga näringsämnen för att stödja en frisk hjärna.
Viktiga punkter
Ingefära är fullpackad med näringsämnen och bioaktiva föreningar som har kraftfulla fördelar för din kropp och hjärna.
Det är lovande att ingefära kan hjälpa till att minska inflammation och oxidativ stress, vilket i sin tur kan förbättra fokus, minne och den övergripande kognitionen. Dessutom finns det viss forskning som tyder på ett samband mellan att konsumera ingefära och serotonin.
Om du letar efter ett enkelt sätt att förbättra din hjärnhälsa är ingefärsrot ett utmärkt tillskott till din dagliga rutin.