De flesta gånger är köpta proteinbars inte det bästa näringsvalet du kan göra.
Fyllda med tillsatt socker, konserveringsmedel och andra tillsatser har dessa produkter ofta mer gemensamt med chokladkakor än man tror.
Som tur är kan du undvika detta genom att göra dina egna proteinbars. Här är ett recept för att komma igång, på en läcker kokos- och vaniljproteinbar med vassleprotein.
- ½ kopp vaniljvassleproteinpulver
- ¼ kopp riven kokos, rostad
- ¼ kopp kokosmjöl
- ¼ kopp mjölk (valfri sort)
- 1 ½ msk mörk choklad, smält
Lägg proteinpulvret, den rivna kokosen och mjölet i en stor skål. Tillsätt mjölken och rör om tills allt är väl blandat. Blandningen ska bli en tjock smet som går att forma.
Forma smeten till tre bars och lägg dem i en liten ugnsform. Smält chokladen och doppa barsen i den. Alternativt kan du hälla chokladen över barsen.
Frys barsen i cirka 30 minuter och njut sedan!