När du tröttnat på proteinshakes men ändå vill få i dig protein, behöver du inte leta längre än dessa mättande och fluffiga högproteingodsaker.
Du kan använda antingen Naked Pea eller Naked Whey Protein för att skapa dessa nötiga kanelbakade bars.
Tillsatsen av mandelmjöl, mandelsmör och ägg ökar proteinhalten ännu mer och ger din kropp en utmärkt källa till energi efter träning.
Detta recept på bakade godsaker ger cirka 6 portioner, där varje godsak innehåller ungefär 15 gram högkvalitativt protein.
Dessa läckra godsaker kan göras helt utan tillsatt socker, men för en naturlig sötma kan du tillsätta en matsked honung eller lönnsirap.
Känn dig fri att experimentera med olika smaker av proteinpulver, men vaniljsmakade proteinpulver fungerar särskilt bra i detta recept.
Mandel-kanel bakade proteinbarer
Shake är inte din grej? Vi har dig täckt. Prova dessa mättande och fluffiga högproteingodsaker med ditt favorit-NN-protein.
Ingredienser
-
1 kopp mandelmjöl
-
1/2 kopp proteinpulver (Naked Whey eller Naked Pea)
-
1/4 kopp mandelsmör
-
1 tesked bakpulver
-
1/2 tesked kanelpulver
-
½ tesked vaniljextrakt
-
1 matsked honung eller lönnsirap (valfritt för en touch av sötma)
-
1/2 tesked salt
-
2 stora ägg
-
1/4 kopp osaltat smör, smält
-
1/4 kopp osötad mandelmjölk (eller annan valfri mjölk)
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 175°C och klä en 20x20 cm bakform med bakpapper.
-
Blanda mandelmjöl, proteinpulver, bakpulver, kanel och salt i en stor skål. Rör om ordentligt.
-
Vispa ihop ägg, smält smör, mandelsmör, honung eller lönnsirap och mandelmjölk i en separat skål.
-
Häll de våta ingredienserna i de torra och rör om tills en tjock smet bildas. Se till att allt är väl blandat.
-
Häll smeten i den förberedda bakformen.
-
Grädda i 12-15 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna och mitten är helt genomgräddad.
-
Ta ut ur ugnen och låt svalna i bakformen i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt. Skär i rutor och njut!
Dessa bakade godsaker kan avnjutas när som helst på dagen, vare sig före eller efter träning, eller som ett sent kvällssnack. Känn dig fri att experimentera med olika smaker av proteinpulver för att anpassa receptet efter din smak. Njut!