Både idrottare och vanliga män är ofta – även om det inte alltid uttrycks i ord – bekymrade över sina testosteronnivåer. Hormonet är inte bara kopplat till energi, sexlust och allmänt välbefinnande, utan låga testosteronnivåer kan också ha en dramatisk påverkan på din kroppssammansättning.
Det är också viktigt att notera att kvinnor också producerar testosteron, men i mycket lägre nivåer. Det är alltså tydligt att testosteron är en ganska viktig kemikalie för hela den mänskliga upplevelsen. Det är dock särskilt viktigt för de som är intresserade av träning och fitness.
Baserat på detta är det inte alls förvånande att många olika teorier har dykt upp kring vilka livsmedel och metoder som kan påverka testosteronnivåerna positivt eller negativt.
En av de faktorer som varit ett vanligt diskussionsämne genom åren är de potentiella effekterna av en proteinrik kost. Låt oss gå rakt på sak: påverkar en proteinrik kost testosteronnivåerna?
De första resultaten
Under lång tid antogs det att en proteinrik kost hade en positiv effekt på dina testosteronnivåer – troligen på grund av kopplingen mellan en proteinrik kost och muskelmassa.
En studie från 2007, publicerad i Journal of the American Academy of Dermatology, fann dock preliminära bevis som motsade denna uppfattning. I studien upptäckte forskarna att en proteinrik kost faktiskt sänkte testosteronnivåerna något.
Innan du minskar ditt proteinintag till nästan ingenting är det viktigt att förstå några saker om denna studie: för det första genomfördes den med fokus på hudhälsa. Forskarna mätte testosteronnivåerna endast som ett sätt att övervaka akne hos deltagarna. Träning ingick inte i studien.
För det andra sjönk testosteronnivåerna troligen eftersom koncentrationerna av insulinliknande tillväxtfaktor-1 (IGF-1) ökade. Det är en känd relation mellan testosteron och IGF-1. Men IGF-1 bidrar också till muskelutveckling. Slutligen var minskningen i testosteronnivåer mycket, mycket liten.
Den andra sidan
År 2010 rapporterade en artikel i tidskriften Sports Medicine att träning – särskilt styrketräning – har potential att markant öka nivåerna av fritt testosteron i kroppen. Detta är dock beroende av din kost.
Tidigare forskning har till exempel visat att personer som förbrände betydligt fler kalorier än de åt upplevde en kraftig minskning av testosteronnivåerna. Denna minskning bromsades dock när deltagarna åt en proteinrik kost.
Det måste betonas att förhållandena i studien var extrema – något du sannolikt inte kommer att utsättas för. Deltagarna var tvungna att förbränna cirka 3940 kalorier varje dag samtidigt som de endast åt omkring 1550 kalorier. Deras sömn begränsades dessutom till bara 4,5 timmar per natt.
Sammanfattning
Hur ska vi då tolka alla dessa till synes orelaterade och något märkliga studier? Medan en proteinrik kost kan orsaka en mycket liten minskning av testosteron hos stillasittande individer, ökar den IGF-1 som också stimulerar muskeltillväxt.
För de aktiva personerna där ute kan en proteinrik kost, i kombination med styrketräning, öka dina testosteronnivåer.