Som vuxen har du troligen jämfört olika livsmedelsförpackningar för fiberinnehåll. Låt oss vara ärliga, vi vet att fiber är viktigt för att få saker att fungera och det blir en större prioritet ju äldre vi blir.
Men hur är det med våra barn? Behöver de fiber som vi gör?
Behöver barn fiber?
Om du har små barn behöver de också fiber! Även om vi kanske är vana vid att smyga in fiber i vår egen kost, får vi inte glömma bort kosten hos dem som är beroende av oss.
Fiber kan lätt försvinna bland alla andra prioriteringar i våra barns kost. Som förälder kan det vara utmanande att se till att de äter välbalanserade måltider, även när vi gör vårt bästa för att ge dem det.
Fiberrika livsmedel kan också vara svåra att få våra barn att äta. Till exempel vänder många små barn bort näsan från grönsaker, vilket kan göra föräldrar frustrerade.
Vilka är fördelarna med fiber för barn?
Fiber ger många hälsofördelar för både barn och vuxna. En kost rik på kostfiber kan hjälpa till att förebygga eller lindra förstoppning, öka måltidstillfredsställelse och förebygga vissa hälsotillstånd som hjärtsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer [1].
Att vänja sig vid en fiberrik kost i ung ålder kan hjälpa våra barn att lyckas med sin långsiktiga hälsa. Ett bra sätt att öka chansen att våra barn vill äta fiberrika livsmedel är att visa det beteendet själva.
Se till att inkludera fiber i din egen kost såväl som i ditt barns. Visa dem ett gott exempel genom att inkludera minst en fiberrik mat per måltid.
Hur mycket fiber behöver barn varje dag?
Barn behöver inte lika mycket fiber som vuxna och hur mycket de behöver varierar beroende på deras ålder. Enligt American Academy of Pediatrics (AAP) kan fiberintaget hos barn uppskattas genom att ta deras ålder och lägga till 5 gram.
Till exempel, om du har ett 6-årigt barn, skulle det rekommenderade fiberintaget vara 6 + 5 gram, vilket är 11 gram fiber per dag.
Dessutom kan fiberbehovet hos barn beräknas utifrån deras kaloriintag. Det rekommenderas att konsumera 14 gram fiber per 1 000 kalorier, eller mellan 19-38 gram hos barn [2].
Vad händer om mina barn inte gillar grönsaker?
Om du oroar dig för att ditt lilla barn inte får i sig tillräckligt med fiber kan du känna en extra drivkraft att pressa på med grönsaker. Oroa dig inte om ditt barn inte gillar grönsaker, det finns många andra rika fiberkällor som de kanske tycker är roligare att äta.
Förutom grönsaker är andra bra fiberkällor frukter som äpplen, bananer, päron och bär.
Fullkorn som havre, fullkornsbröd och pasta samt popcorn är också utmärkta källor till fiber som enkelt kan ingå i en mängd barnvänliga måltider.
Hur ökar man fiber i barnens kost?
Om du har svårt att hitta praktiska sätt att öka ditt barns fiberintag på ett sätt som de faktiskt kommer att tycka om, är du inte ensam. Barn kan vara kräsna, vilket gör att det känns lite knepigt att prioritera fiber.
Istället för att lägga på fibern i stora mängder under måltider, börja införa den långsamt så att ditt lilla barn inte känner sig överväldigat av det nya med maten du erbjuder. Överväg att göra små byten i deras favoriträtter, som pasta, grillad ost och till och med kycklingnuggets.
Till exempel, om ditt barns favoritmat är pasta, försök att blanda i några kokta grönsaker i såsen genom att puréa dem. Detta tar bort eventuella texturproblem och ökar avsevärt näringsinnehållet i såsen, inklusive fiber.
Om du har en älskare av kycklingnuggets, som många av oss, kan du prova att göra hemmagjorda kycklingnuggets med tillsatser som hampafrön eller malda linfrön istället för ströbröd. Du kan också använda malda nötter eller frön till paneringen.
Även när du gör ditt allra bästa kan det fortfarande vara en utmaning att tillgodose ditt barns fiberbehov. Du kan också kolla in våra proteinshakes för barn som innehåller 14 % av barnets dagliga fiberbehov, tillsammans med 8 g mjölk från ekologiskt protein och en blandning av 25 viktiga vitaminer och mineraler.
Även om kosttillskott inte bör vara första försvarslinjen kan de hjälpa till att fylla luckor där kosten kan sakna näring. Se bara till att välja ett kosttillskott av hög kvalitet för att säkerställa att ditt barn får den bästa möjliga näringen, även när den inte kommer från maten.