Recentemente, o colagénio tornou-se famoso como uma forma popular de suplemento proteico para consumo regular. Também é publicitado em produtos como cremes para a pele e comprimidos.
A questão é que o colagénio não é nada de novo. Produz-o durante toda a sua vida.
O colagénio é uma das formas de proteína mais abundantes encontradas no seu corpo. Constitui mais de metade do peso seco da sua pele e é rico em aminoácidos específicos que são necessários para manter e reparar tendões, ossos e articulações.
É essencialmente a cola que mantém o seu corpo unido.
À medida que envelhecemos, o colagénio é decomposto mais rapidamente do que conseguimos produzi-lo. Isto leva as pessoas a começarem a suplementar com proteína de colagénio para manter a pele, os ossos e os tendões fortes e saudáveis.
A ligação entre a proteína e os seus rins
Os seus rins removem compostos residuais e nutrientes em excesso da corrente sanguínea, que depois se transformam em urina.
Isto inclui subprodutos da proteína; por isso, acredita-se que o excesso faz com que os seus rins trabalhem mais.
Vamos explicar o que é o colagénio hidrolisado e se adicioná-lo à sua rotina diária é seguro para os seus rins.
Como é feito o colagénio hidrolisado?
O colagénio é um grupo de proteínas encontradas nos animais, especialmente na carne e nos tecidos conjuntivos.
Quando é utilizado para fins alimentares ou nutricionais, o colagénio é decomposto em gelatina e, em seguida, ainda mais, em colagénio hidrolisado.
Basicamente, o colagénio hidrolisado consiste em partículas de colagénio muito pequenas que foram decompostas e que são capazes de se dissolver em água fria.
De acordo com um artigo de 2013, o processo para obter colagénio hidrolisado inclui:
- Desmineralização (remoção de matéria mineral)
- Extração de colagénio para gelatina
- Hidrólise enzimática (clivagem de ligações em moléculas com a adição de água) para obter colagénio hidrolisado
- Troca iónica
- Filtração, evaporação, esterilização e secagem
Este processo torna o colagénio hidrolisado mais facilmente digerido quando utilizado em suplementos dietéticos e alimentos.
A proteína da dieta afeta a saúde renal?
A proteína é um macronutriente essencial e é o bloco de construção da vida. Precisa dela para reparar células e criar novas.
As recomendações básicas para a ingestão de proteína são 0,8 gramas por quilograma de peso corporal por dia.
Como já mencionámos, a crença é que demasiada proteína pode fazer com que os seus rins trabalhem mais do que o necessário, uma vez que adiciona mais subprodutos proteicos que precisam de ser removidos.
A verdade é que aumentará um pouco a sua carga de trabalho, mas é insignificante comparado com o trabalho que os seus rins já fazem.
Um estudo de 2016 concluiu que, durante um período de um ano, 14 homens saudáveis que alternaram entre uma dieta rica em proteínas e uma dieta normal não tiveram alterações na sua função renal. A dieta rica em proteínas continha cerca de 2,5 a 3,3 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia.
Isto aplica-se apenas a indivíduos com rins saudáveis. Deve ter cuidado se sofrer de doença renal crónica, uma vez que a elevada ingestão de proteínas pode acelerar a lesão renal.
O colagénio é seguro para os rins?
Tal como acontece com outras formas de proteína, pode suplementar quantidades moderadas de colagénio na sua dieta sem causar danos aos seus rins.
De facto, um estudo de 2019 concluiu que o colagénio da pele de tilápia poderia, na verdade, beneficiar os rins e prevenir o aparecimento de doenças renais relacionadas com a idade.
Acredita-se que os benefícios do colagénio na proteção renal provêm da sua influência na atividade antioxidante que, por sua vez, ajuda o sistema imunitário.
É possível tomar demasiado colagénio?
Nunca se deve exagerar numa coisa boa, mas a investigação mostra que mesmo grandes quantidades de colagénio não criam quaisquer problemas de saúde.
Um estudo de 2012 testou péptidos de colagénio de salmão em ratos e não encontrou evidências de efeitos adversos significativos ou riscos para a saúde durante um período de 2 anos.
As quantidades administradas neste estudo são estimadas em cerca de 8,5 gramas por quilograma de peso corporal por dia para as fêmeas e cerca de 6,6 gramas por quilograma de peso corporal por dia para os machos.
Uma dose de Naked Collagen fornecer-lhe-á 9 gramas de proteína sem quaisquer outros aditivos ou enchimentos desnecessários.
Caso se pergunte quanto colagénio deve tomar diariamente, o intervalo normal para adultos saudáveis é de cerca de 10-20 gramas por dia.
Considerações finais
Muita investigação apoia o facto de que dietas ricas em proteínas ou suplementação são seguras e não colocam qualquer stress adicional nos rins em adultos saudáveis. Como em qualquer adição de suplementação, fale com o seu médico antes de a incluir no seu regime diário.