Alternatywa dla Soylent
Zajęty tryb życia i potrzeba szybkiego odżywiania sprawiły, że zamienniki posiłków stały się popularne. Poniżej porównanie dwóch koktajli i firm, które je produkują: 1. Soylent, 2. alternatywa Soylent o nazwie Naked Meal. Użyj poniższych linków, aby przeglądać sekcje.
Historia
Soylent
W styczniu 2013 roku inżynier oprogramowania Rob Rhinehart kupił 35 składników chemicznych, aby stworzyć koktajl zastępujący posiłek (1). Dzięki sprytnemu marketingowi, gdzie Rob dokumentował, że przez miesiąc nie je żadnego jedzenia, a pije tylko własne koktajle, eksperyment ten stał się ogromną firmą Soylent. Wkrótce powstało wiele alternatyw Soylent. Firma przeszła wiele iteracji swoich produktów, ale proces mieszania dużych partii składników chemicznych kupowanych hurtowo pozostał taki sam.
Naked Nutrition
W lipcu 2014 roku Naked Nutrition założył były dwukrotny All-American w biegach przełajowych Steve Zieminski. Misją marki było pomaganie ludziom kontrolować, co trafia do ich ciała podczas stosowania suplementów, poprzez pozyskiwanie składników premium z małych amerykańskich farm i brak dodatków. Pierwsze produkty sprzedawane konsumentom to różne rodzaje proszków białkowych zawierających tylko jeden składnik.
Nazwa marki
Soylent
Z powieści „Make Room! Make Room!” korporacja Soylent to zła firma przetwórstwa żywności (2). Powieść bada wpływ przeludnienia w świecie z kurczącymi się zasobami, więc stworzono nową żywność nazwaną Soylent, wykonaną z soi i soczewicy.
Naked Nutrition
Z koncepcji żywieniowej, że gdy suplement jest „naked” (nagi), jest wolny od dodatków i stanowi suplement w najczystszej formie. Nie dodaje się sztucznych słodzików, barwników, aromatów ani środków mieszających.
Hasło firmy
Soylent: używaj mniej
Naked Nutrition: odżywianie bez niczego do ukrycia®
Alternatywa Soylent do koktajli zastępujących posiłek
Świadomy klient to nasz najlepszy klient. Poniżej porównanie obu koktajli w formie proszku i gotowej do picia.
Naked Meal vs Soylent - proszek
|
|
Naked Meal – 2 miarki |
Sojowy proszek oryginalny Soylent (4) – porcja 8 fl oz |
|
Kalorie |
150 |
270 |
|
Białko |
20g |
13g |
|
Źródło białka |
Serwatka od krów karmionych trawą |
Izolat białka sojowego |
|
Błonnik |
4g |
4g |
|
Tłuszcz |
5g |
13g |
|
Cukier |
1g (0g dodanych cukrów) |
10g (10g dodanych cukrów) |
|
Źródło węglowodanów |
Krem kokosowy, inulina |
Izomaltuloza (cukier buraczany), maltodekstryna |
|
Różne |
Bez dodatku słodzików |
Zawiera sukralozę |
|
Koszt/svg |
$1.54 |
$1.82 |
|
Zawiera soję? |
Nie |
Tak |
|
Wegańskie? |
Nie |
Tak |
|
GMO? |
Nie |
Tak |
Dodatkowe uwagi: wybór alternatywy dla Soylent
Witaminy i minerały
Naked Meal zawdzięcza swój szeroki profil mikroskładników (głównie organicznych) owocom, ziołom i ekstraktom – takim jak mango, ekstrakt z guawy i nasiona gorczycy. Natomiast Soylent chwali się witaminowo-mineralnym „premiksem”, który brzmi jak podręcznik chemii, od alfa-tokoferolu po siarczan cynku. Tak czy inaczej, otrzymasz witaminy i minerały potrzebne organizmowi, ale owoce, zioła i ekstrakty dostarczają niezliczonych innych korzystnych składników, których nie znajdziesz w gotowej mieszance. Na przykład mango jest pełne przeciwutleniaczy, takich jak kwercetyna i kwas galusowy (6).
Probiotyki
Są to żywe mikroorganizmy dodawane do żywności lub naturalnie w niej występujące. Jednak w przeciwieństwie do bakterii wywołujących choroby, probiotyki służą do wspierania normalnej mikroflory (korzystnych bakterii) w układzie trawiennym (7). Większość korzyści zdrowotnych związanych z probiotykami dotyczy trawienia (zwłaszcza u osób z zaburzeniami takimi jak IBS, IBD i inne). Naked Meal zawiera mieszankę czterech silnych probiotyków - Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Breve oraz Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis.
Prebiotyki
Zazwyczaj bogate w błonnik, te produkty „karmią” korzystne bakterie w układzie trawiennym, aby lepiej zrównoważyć ich poziom (7). Może to być szczególnie przydatne po chorobie. Naked Meal zawiera inulinę, prebiotyk, który był szeroko badany jako uzupełniające leczenie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (8). Nawet jeśli nie masz problemów trawiennych, prebiotyki mogą pomóc utrzymać układ trawienny w doskonałej kondycji.
Białko
Shake zastępujący posiłek z czystym źródłem białka to duży plus, biorąc pod uwagę jego znaczenie w naszej diecie. Soylent oferuje izolat białka sojowego. Jednak wiele osób nie będzie chciało, aby ich głównym źródłem białka była soja. Ponadto osoby uczulone lub nietolerujące soi powinny jej unikać. Alternatywnie Naked Meal wykorzystuje białko serwatkowe od krów karmionych trawą z małych gospodarstw mlecznych w Kalifornii. Oznacza to, że weganie lub osoby uczulone na mleko powinny wybrać inny zamiennik posiłku lub jedną z wegańskich marek białek w proszku. Jednak jeśli chodzi o zamienniki posiłków, białko serwatkowe jest zazwyczaj lepiej tolerowane przez większość osób, a badania wykazały, że białko serwatkowe wiąże się z lepszą utratą wagi i zmniejszonym apetytem w porównaniu do białka sojowego (9).
|
|
Naked Meal |
Soylent |
|
Witaminy i minerały pochodzące z żywności |
X |
|
|
Bez dodanego cukru |
X |
|
|
Bez soi |
X |
|
|
Probiotyki |
x |
|
|
Prebiotyki |
X |
|
|
Bez GMO |
X |
|
|
Wegańskie |
|
X |
|
Przyjazne diecie keto |
X |
|
Naked Meal kontra Soylent – pojedyncza porcja/gotowy do spożycia
|
|
Naked Meal RTD |
Soylent RTD Original (5) |
|
Kalorie |
300 |
400 |
|
Białko |
40 g |
20 g |
|
Błonnik |
8 g |
3 g |
|
Tłuszcz |
10 g |
21 g |
|
Cukier |
2 g |
9 g |
|
Dodane cukry |
0 g |
9 g |
|
Źródło węglowodanów |
Krem kokosowy, inulina |
Maltodekstryna |
|
Bezglutenowe? |
Tak |
Nie |
|
Źródło białka |
Białko serwatkowe od krów karmionych trawą |
Izolat białka sojowego |
|
Soja? |
Nie |
Tak |
|
Dodane słodziki, aromaty lub barwniki? |
Nie |
Tak |
|
Witaminy i minerały |
Z organicznych pełnowartościowych produktów i ekstraktów |
Witaminowo-mineralna „premiks” |
Referencje
1 - https://en.wikipedia.org/wiki/Soylent_(meal_replacement)
2 - https://villains.fandom.com/wiki/Soylent_Corporation
4 - https://soylent.com/products/powder-original
5 - https://soylent.com/products/drink-original
6 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5855736/
7 - https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/probiotics/faq-20058065






