La proteina più abbondante nel corpo umano, il collagene è un componente principale di tendini, legamenti, muscoli, grasso e pelle (1).
Anche se produciamo naturalmente collagene, ci sono benefici per la salute nell'assumere collagene supplementare, come migliorare la salute delle articolazioni, della pelle e del sistema digestivo, oltre a ridurre i tempi di recupero dopo un allenamento.
Infatti, più collagene hai, migliore è la capacità del tuo corpo di produrre e mantenere le sue riserve di collagene.
Gli integratori di collagene sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni.
Naked Collagen è un'ottima opzione perché non solo proviene da bovini allevati al pascolo e nutriti con erba, ma il collagene è idrolizzato, cioè scomposto e più facile da assorbire.
Si può assumere il collagene a stomaco vuoto?
Ci sono molte affermazioni secondo cui è meglio assumere il collagene a stomaco vuoto.
La teoria è che, poiché l'acido gastrico è necessario per digerire le proteine del collagene, l'acido sarà più efficace e disponibile a stomaco vuoto.
I nostri corpi sono macchine piuttosto miracolose, quindi quando le proteine del collagene entrano nel nostro sistema digestivo, assorbiamo la proteina e questa va dove il corpo ne ha più bisogno – indipendentemente dal fatto che lo stomaco sia vuoto o pieno (4).
Tuttavia, anche se è sicuramente sicuro assumere il collagene a stomaco vuoto (ad esempio per interrompere un digiuno), non ci sono prove conclusive che sia meglio prenderlo a stomaco vuoto.
Assumi il collagene quando vuoi!
Qual è il modo migliore per assumere il collagene?
Assumere collagene quotidianamente è una scelta ovvia.
Chi non desidera capelli più lucenti, pelle luminosa, muscoli e articolazioni forti e un sistema digestivo sano? Tuttavia, decidere come e quando assumere il collagene per trarne beneficio può essere un po' confuso.
Ecco alcuni dei modi migliori per assumere il collagene.
Assumi il collagene nella sua forma idrolizzata
Il collagene idrolizzato, noto anche come peptidi di collagene, è una forma di collagene scomposta che il corpo assorbe più facilmente.
Infatti, gli studi dimostrano che il collagene viene assorbito più rapidamente e in quantità maggiori quando è idrolizzato (3).
Il collagene idrolizzato può essere facilmente assorbito attraverso l'intestino prima di entrare nel flusso sanguigno e distribuirsi nel corpo. È anche un ottimo integratore se vuoi promuovere una migliore salute intestinale.
Se ti stai chiedendo quanto collagene dovresti assumere al giorno, 10-20 grammi (1-2 porzioni) sono adeguati per la maggior parte degli scopi.
Collagene e vitamina C
Alcune fonti affermano che per assorbire al meglio il collagene è necessario mangiare qualcosa di ricco di vitamina C.
Anche se è vero che la vitamina C è necessaria per la produzione di collagene, non fa differenza se la assumi contemporaneamente al collagene.
Se assumi abbastanza vitamina C nella tua dieta, il tuo corpo è in grado di produrre collagene. Cerca di seguire una dieta ricca di frutta e verdura fresca come cavolo riccio, broccoli, peperoni, arance, zucca e pomodori per assicurarti un adeguato apporto di vitamina C (2).
Punti chiave
Non importa se prendi il collagene a stomaco vuoto o con un pasto.
I peptidi di collagene vengono assorbiti attraverso l'intestino e poi nel flusso sanguigno indipendentemente da quando li assumi.
L'importante è scegliere il collagene nella sua forma idrolizzata. Inoltre, assicurati di assumere il supplemento ogni giorno per ottenere il massimo beneficio.
Prendi il tuo integratore quotidiano di collagene nel momento che preferisci – che sia appena sveglio, prima di dormire o mescolato in uno spuntino pomeridiano.
Vedi sotto per un frullato ispirato all'autunno e benefico per l'intestino, perfetto per colazione o spuntino:
Frullato di zucca per la salute intestinale
Ingredienti
- 2 misurini di polvere di proteine di collagene
- ¼ tazza di zucca in scatola
- 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
- ½ tazza di yogurt greco naturale
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero
- 1 banana congelata
- 1 tazza di latte vaccino o la tua alternativa vegetale preferita
Istruzioni: Frulla tutti gli ingredienti e gusta!