Se vuoi aumentare l'apporto proteico, inserirlo durante spuntini e pasti a volte può sembrare troppo. Fortunatamente esistono le polveri proteiche, ma non sono sempre facili da incorporare, soprattutto se sei nuovo a preparare i tuoi shake.
Entra in scena il caffè proteico, aka Proffee. Questa nuova tendenza consiste nell'incorporare una polvere proteica o uno shake nel caffè mattutino come modo facile e comodo per aumentare l'apporto proteico.
Anche se sembra piuttosto interessante, non tutte le opzioni proteiche si mescolano bene nel caffè e gli shake pronti non sono per tutti.
Allora, quali sono le migliori opzioni? Scopriamolo.
Si Può Mescolare la Proteina con il Caffè?
Puoi mescolare la polvere proteica con il caffè, ma devi fare attenzione a qualche cosa prima di farlo. La cosa più importante da considerare è il tipo di polvere proteica che vuoi usare e la temperatura del tuo caffè. Questi fattori influenzeranno quanto bene si mescola la proteina perché nessuno vuole iniziare la giornata con grumi nel caffè.
Qual è la Migliore Polvere Proteica da Mescolare con il Caffè
Prima di salire sul treno del Proffee, considera il tipo di polvere proteica che vuoi mescolare nel tuo caffè. Di seguito ci sono alcune delle più comuni a seconda dei tuoi obiettivi e di quanto si mescolano bene sia con il caffè caldo che freddo.
Proteina del Siero di Latte
La proteina del siero di latte è la migliore polvere proteica da incorporare se vuoi aumentare la massa muscolare magra. Tuttavia, la proteina del siero di latte può essere difficile da mescolare nel caffè caldo e freddo. Questo non significa che non sia un'opzione, ma ci sono alcune precauzioni da prendere prima di farlo.
Semplicemente versare una dose di proteina del siero di latte nel caffè può causare grumi, nodi e una consistenza sgradevole. Se vuoi aggiungere la proteina del siero di latte al caffè caldo, mescolala prima in una piccola quantità di acqua tiepida prima di aggiungerla direttamente al caffè. Questo aiuta a farla sciogliere meglio. Puoi anche usare un montalatte per aiutare la miscela a disperdersi senza grumi. Funziona bene sia con caffè caldo che freddo.
Proteina di Soia
La proteina di soia è un'ottima opzione per chi segue una dieta vegana o vegetariana per soddisfare le proprie esigenze proteiche. Tende a mescolarsi bene sia nel caffè caldo che freddo.
Proteina di Pisello
La proteina di pisello è un'opzione proteica vegetale popolare che funziona bene per chi è allergico alla soia o ad altri allergeni comuni. Si mescola bene sia nel caffè caldo che freddo ed è un'ottima scelta per chi vuole aumentare l'apporto proteico per costruire muscoli o semplicemente soddisfare meglio le proprie esigenze proteiche con una dieta a base vegetale.
La proteina di pisello tende a dissolversi meglio della proteina del siero di latte, ma alcuni preferiscono usare un montalatte per assicurarsi una miscela ben amalgamata.
Proteina di Collagene
La proteina di collagene è uno dei migliori tipi di proteina da mescolare nel caffè perché si dissolve meglio. Funziona bene sia nel caffè caldo che freddo perché la proteina è già scomposta, quindi è meno probabile che si formino grumi.
Posso mettere la proteina nel mio caffè caldo?
La proteina può essere aggiunta sia al caffè caldo che freddo.
Alcune polveri proteiche si mescolano meglio nel caffè freddo, tuttavia usare un montalatte o mescolare la polvere proteica con una piccola quantità di acqua tiepida prima di aggiungerla al caffè può aiutare a farla sciogliere bene.
Il calore distrugge la polvere proteica?
Il calore non distrugge la polvere proteica di qualsiasi tipo. Alcuni temono che il calore possa denaturare le proteine, tuttavia il nostro corpo le digerisce e assorbe allo stesso modo, che siano riscaldate o meno.
Il calore denatura le proteine, ma questo fa parte del naturale processo di digestione e non ne riduce l'assorbimento. Ciò significa che non solo puoi gustare la polvere proteica nel caffè caldo, ma è anche ottima da aggiungere a prodotti da forno come pancake, waffle o muffin.
Quanta polvere proteica si può mettere nel caffè?
Non ci sono limiti precisi a quanta polvere proteica puoi aggiungere al caffè, ma è importante usare buon senso per evitare un prodotto denso e grumoso.
Considera la dimensione del tuo caffè prima di aggiungere la polvere proteica. Se prendi un caffè piccolo, limitati a un misurino, mentre un caffè più grande può probabilmente reggere due. Questo dipende anche dai tuoi gusti personali.
Non vorrai aggiungere più di due misurini standard (circa ¼ di tazza) e in ogni caso non è necessario, dato che la maggior parte di questi integratori contiene in media tra 15 e 40 grammi di proteine per porzione. Se stai anche facendo una colazione ricca di proteine, non c'è bisogno di esagerare con le polveri.
La polvere proteica ha un buon sapore nel caffè?
Se usate correttamente, le polveri proteiche possono essere un ottimo complemento al caffè sia dal punto di vista nutrizionale che del gusto. Puoi scegliere una versione senza sapore se usi già un cremoso o uno sciroppo aromatizzato, ma puoi anche gustare il caffè proteico con una polvere proteica aromatizzata per rendere più divertente la tua tazza mattutina.
Le polveri proteiche solitamente sono disponibili in vari gusti, ma assicurati di sceglierne una con ingredienti di alta qualità senza troppe zuccheri aggiunti, come la nostra proteina al caffè mocha polvere.
Naked Protein Coffee aggiunge 20 grammi di proteine del siero di latte da animali allevati al pascolo con caffè colombiano premium per darti una carica all'inizio della giornata senza tutti gli additivi inutili, basta aggiungerlo al latte o al caffè e iniziare la giornata.
Conclusione
Se stai pensando di aumentare l'apporto proteico, il caffè potrebbe essere un buon punto di partenza. Salta sul treno del Proffee e procurati una polvere proteica di alta qualità per raggiungere i tuoi obiettivi con facilità, qualunque essi siano.