La dieta chetogenica, o dieta keto, è una dieta a basso contenuto di carboidrati, ricca di grassi e con proteine moderate. È una dieta che è diventata estremamente popolare recentemente e sta diventando uno stile di vita che molte persone adottano per molte ragioni legate alla salute.
Cos'è la Dieta Keto?
La dieta keto è un modo di mangiare che ha l'obiettivo di portare il corpo in uno stato di chetosi, quando il corpo utilizza le riserve di grasso come carburante.
Per fare questo, i carboidrati sono limitati e i grassi sono enfatizzati. Sebbene fosse originariamente usata come trattamento per l'epilessia, oggi molte persone la usano con successo per la perdita di peso e la conservazione della memoria.
Gli alimenti popolari nella dieta keto includono bombe di grasso, carni e noci. Alimenti come pane, caramelle zuccherate e anche alcuni frutti sono molto limitati.
Per una lista completa, inclusi gli alimenti da evitare, assicurati di consultare il nostro stampabile lista degli alimenti keto.
Passiamo a qualche ricetta facile e deliziosa di frullati keto.
3 Ricette di Frullati Keto
I frullati sono una soluzione ideale per le persone impegnate e un modo semplicissimo per assumere nutrienti.
Tradizionalmente, i frullati tendono ad essere ricchi di carboidrati, poiché molte ricette prevedono le banane come base.
Queste ricette di frullati keto sono a basso contenuto di carboidrati, ricche di grassi, piene di vitamine e minerali e, cosa più importante, hanno un sapore fantastico.
Usando fonti di grassi come la crema di cocco, l'avocado può aiutare a rendere i frullati più ricchi di grassi in modo pratico.
1. Frullato Keto Verde
I frullati verdi sono un modo comodo per introdurre verdure salutari durante una giornata impegnativa. Questo frullato utilizza l'avocado verde come fonte di grassi ed è una vera potenza nutrizionale.
Ingredienti:
- 1 misurino Naked Greens polvere di super verdure
- ½ avocado maturo medio, sbucciato e denocciolato
- 1 gambo di sedano, lavato e tritato
- ¼ tazza di cetriolo, sbucciato e tagliato a cubetti
- 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato
- 1 cucchiaio di burro di mandorle senza zuccheri aggiunti
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
Istruzioni:
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore potente. Frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Opzionale: Guarnisci lo smoothie con 1 cucchiaio di semi di canapa per un ulteriore apporto nutrizionale.
2. Smoothie Keto al Burro di Arachidi
Questo smoothie keto al burro di arachidi ti riporterà all'infanzia quando lo assaggerai. Ha il sapore di una dolcezza peccaminosa ma è keto-friendly e ricco di ingredienti benefici. L'aggiunta della bomba di grassi keto in questa ricetta aiuta a portare il contenuto di grassi a un livello superiore, rendendola una ricetta super soddisfacente.
Ingredienti:
- 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato
- 2 cucchiai di burro di arachidi naturale senza zuccheri aggiunti, liscio
- 2 cucchiai di frutto del monaco
- 1/4 di tazza di crema di cocco
- 1 misurino di Naked Keto bomba di grassi
- 1 cucchiaio di cacao naturale in polvere
Istruzioni:
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore potente. Frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Opzionale: Spolvera un po' di cacao in polvere naturale sopra il tuo smoothie come guarnizione.
3. Smoothie Keto Very Berry
Le bacche sono un frutto a basso contenuto di carboidrati, ricco di antiossidanti e nutrienti importanti. Sono un'aggiunta perfetta a uno smoothie keto-friendly se le porzioni sono controllate.
Ingredienti:
- 1/4 di tazza di crema di cocco
- 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato
- 2 cucchiaini di frutto del monaco
- 2 once di fragole congelate
- 2 once di mirtilli congelati
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 misurino Naked Whey polvere di proteine del siero di latte da bovini alimentati con erba
Istruzioni:
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore potente. Frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Consiglio: Sentiti libero di sostituire 2 once di more o lamponi con mirtilli e/o fragole.
Punti chiave
Non devi evitare gli smoothie seguendo la dieta keto. La chiave del successo è semplicemente scegliere ingredienti ricchi di grassi e poveri di carboidrati, assicurandoti che il prodotto finale sia ricco di nutrienti importanti e delizioso.
Usa queste ricette come ispirazione e presto creerai anche tu i tuoi capolavori di smoothie keto-friendly.