Mehr denn je legen die Menschen heute Wert auf die Gesundheit und Stärke ihres Immunsystems.
Zu den besten Maßnahmen für ein gesundes Immunsystem gehören ausreichend Schlaf, eine gesunde Ernährung, moderate Bewegung und Stressabbau. Einer der wichtigsten Ernährungsaspekte für das Immunsystem ist die Sicherstellung einer ausreichenden Proteinzufuhr.
Um sicherzustellen, dass der Bedarf gedeckt wird, sollten Menschen in ihrer täglichen Ernährung vollständige, hochwertige Proteine zu sich nehmen, beispielsweise aus Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten und Soja.
Was ist Protein?
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Werden Aminosäuren zu einer langen Kette aneinandergereiht, entsteht ein Protein. Je nach Aminosäurekombination und Kettenlänge hat das Protein eine unterschiedliche Struktur und Funktion.
Tausende verschiedener Proteine im Körper bestehen aus 20 verschiedenen Aminosäuren. Proteine bilden die Hauptbausteine von Geweben und Organen und spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit unseres Immunsystems.
Protein ist einer der wichtigsten Makronährstoffe in unserer Ernährung. Ohne ausreichend Protein werden Ihre allgemeine Gesundheit und Ihre Körperzusammensetzung beeinträchtigt.
Wie Protein das Immunsystem und die Regeneration stärkt
1. Protein erhöht den antioxidativen Status
Untersuchungen zeigen, dass Protein die antioxidative Aktivität im Körper deutlich steigern kann ( 1 ). Tatsächlich können Proteine reaktive Sauerstoffspezies, also zellschädigende Verbindungen, reduzieren ( 2 ).
Insbesondere Molkenprotein trägt zur Verbesserung des antioxidativen Status bei, da es reich an den Aminosäuren Cystein und Methionin ist.
Diese Aminosäuren tragen zur Produktion von Glutathion bei, einer wichtigen Verbindung im antioxidativen Abwehrsystem des Körpers. Glutathion kann Zellen vor Schäden, Giftstoffen und Infektionen schützen.
2. Protein baut Gewebe auf und repariert es
Protein wird für den Aufbau und die Reparatur praktisch aller Zellen und Körpergewebe wie Knochen, Muskeln, Haare, Haut, Nägel und Organe benötigt. Protein wird auch für die Produktion von Hormonen und Enzymen benötigt, die wichtige Funktionen wie die Blutgerinnung, den Flüssigkeitshaushalt und die Reaktion des Immunsystems unterstützen.
Wenn Gewebe und Zellen nicht richtig repariert und mit den benötigten Proteinen versorgt werden, kann das Immunsystem nicht mit voller Kapazität funktionieren.
3. Protein kann helfen, virale und bakterielle Infektionen zu bekämpfen
Die Antikörper, die bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen – wie beispielsweise Immunglobuline – bestehen aus Proteinen. Antikörper helfen dem Immunsystem, Bakterien, Viren und andere Antigene, die in den Körper eindringen, zu beseitigen ( 3 ).
Wir benötigen ausreichend Protein, um weiße Blutkörperchen zu bilden, die diese Antigene bekämpfen. Auch andere Zellen des Immunsystems sind auf Protein angewiesen, um optimal zu funktionieren und das Immunsystem effektiv zu steuern.
Warum Whey Protein besonders vorteilhaft für das Immunsystem ist
Molkenprotein ist besonders gut für das Immunsystem. Natürlich kann kein Lebensmittel die Grippe auf wundersame Weise beseitigen, aber es gibt wichtige Nährstoffe – wie Molkenprotein –, die das körpereigene Abwehrsystem stärken können.
Dies ist teilweise auf seine Fähigkeit zurückzuführen, den Glutathionstatus des Körpers zu erhöhen. Molkenprotein scheint die Glutathionproduktion in einigen Geweben zu steigern ( 4 ).
Laut dem United States Dairy Export Council ist Glutathion das Zentrum des antioxidativen Abwehrsystems des Körpers und hat einen direkten Einfluss auf die Immunfunktion.
Im Vergleich zu anderen Proteinquellen zeichnet sich Molke durch ihre immunmodulierende Wirkung aus. Ein mageres Molkenproteinpräparat von Weidekühen wie Naked Whey kann der perfekte immunstärkende Snack vor, nach dem Training oder einfach immer dann sein, wenn Sie tagsüber Hunger verspüren.
Was passiert, wenn ich nicht genügend Proteine zu mir nehme?
Ohne ausreichende Proteinzufuhr kann das Immunsystem geschwächt werden, was zu einer langsameren Genesung von Krankheiten und einem Abbau der Muskelmasse führt.
Im Krankheitszustand benötigt der Körper mehr Protein. Wenn der Körper um seine Genesung kämpft, benötigt er dafür mehr Ressourcen. Eine dieser wichtigen Ressourcen zur Deckung des erhöhten Bedarfs ist Protein. Zusätzliches Protein kann helfen, Entzündungsreaktionen bei akuten und chronischen Erkrankungen auszugleichen.
Wenn jemand beispielsweise an einer Virusinfektion leidet, ist eine höhere Proteinzufuhr in der Nahrung erforderlich, um optimale Körperfunktionen aufrechtzuerhalten und die Genesung zu fördern ( 5 ).
Zu wenig Protein in der Ernährung kann zu Müdigkeit und Schwäche sowie einer verminderten Immunfunktion führen.
Wie viel Protein brauche ich?
Es ist für jeden wichtig, ausreichend Protein zu sich zu nehmen. Der Bedarf variiert leicht, beispielsweise je nach Körperzusammensetzung, Ernährungszielen, Gesundheitszustand, Geschlecht, Alter und Körpergröße.
Allerdings benötigen die meisten Erwachsenen gemäß DRI (Dietary Reference Intakes) mindestens 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
Viele Erwachsene, insbesondere Sportler, verbrauchen mehr davon. Bei manchen Erkrankungen kann der Bedarf sogar höher sein und bis zu 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht betragen.
Obwohl der Proteinbedarf variieren kann, sollten Sie bedenken, dass es gemäß AMDR (Acceptable Macronutrient Distribution Range) gesund ist, 10–35 % der Gesamtkalorien aus Proteinen zu beziehen.
Es ist wichtig, dass Sie regelmäßig genügend Protein zu sich nehmen, um praktisch jede Funktion und Struktur Ihres Körpers zu unterstützen.
Insbesondere ein Molkenprotein von grasgefütterten Kühen wie Naked Whey kann eine perfekte Ergänzung Ihrer Ernährung sein, um die immunstärkende Wirkung des Proteins noch weiter zu verstärken.