Da die ketogene Diät (oder Keto-Diät) eine extrem niedrige Kohlenhydratzufuhr erfordert, kann es ziemlich schwierig sein, sich daran zu gewöhnen.
Die größte Herausforderung besteht nach wie vor darin, ausreichend Nährstoffe wie Protein und Fett zu sich zu nehmen, um auch ohne die Hauptenergiequelle Energie zu tanken. Proteinpulver können hier eine wirksame Hilfe sein.
Es herrscht jedoch manchmal Verwirrung darüber, ob Anhänger der ketogenen Diät ein spezielles Keto-Proteinpulver benötigen. Worauf genau sollten Sie beim Kauf eines Proteinpulvers achten? Gibt es so etwas wie ein Keto-Proteinpulver?
Keto-Grundlagen
Um den Zusammenhang zwischen der Keto-Diät und Proteinpulvern zu verstehen, müssen wir uns zunächst darüber im Klaren sein, was die Diät eigentlich ist. Wie bereits erwähnt, erfordert die ketogene Diät eine extrem niedrige Kohlenhydratzufuhr – etwa 50 g pro Tag. Dadurch gerät der Körper in einen Zustand namens Ketose , in dem Fett als Energieträger verbrannt wird, da keine Kohlenhydrate vorhanden sind.
Es ist wichtig zu beachten, dass sich Ketose stark von Ketoazidose unterscheidet, einer potenziell tödlichen Komplikation von Diabetes, auch wenn die beiden häufig verwechselt werden.
Sobald die Kohlenhydrate reduziert sind, müssen Fett- und Proteinmengen erhöht werden, um die Nährstofflücken in der Ernährung zu schließen. Im Allgemeinen sieht die Makronährstoffverteilung ungefähr so aus:
Fett – 60-75 % der Kalorien
Protein -15-30% der Kalorien
Kohlenhydrate – 5-10 % der Kalorien
Die Wahl Ihres Proteinpulvers
Aber was hat das alles mit der Auswahl eines Keto-Proteinpulvers zu tun? Es ist wichtig zu verstehen, dass die Kohlenhydrataufnahme niedrig bleiben muss, um den Körper in Ketose zu halten. Und manchmal enthalten Proteinpulver mehr Kohlenhydrate, als man denkt.
Molke- und Proteinpulver enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate. Naked Whey beispielsweise enthält etwa 1,5 g natürlichen Zucker pro Messlöffel. Da wir unseren Proteinpulvern nichts hinzufügen, ist dies ein guter Richtwert für den Zuckergehalt Ihres Keto-Proteinpulvers.
Die Wahrheit ist jedoch, dass Unternehmen bei der Entwicklung ihrer Proteinpulver manchmal etwas kreativ werden. Süßstoffe und andere Zusatzstoffe werden häufig hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern und das Pulver allgemein appetitlicher zu machen.
Wenn Sie jedoch versuchen, in der Ketose zu bleiben, könnte dies äußerst kontraproduktiv sein. Schließlich sind 50 g Kohlenhydrate für den ganzen Tag wirklich nicht sehr viel.
Achten Sie bei der Auswahl eines Keto-Proteinpulvers auf natürliche Produkte wie Naked Whey und andere Naked Nutrition-Produkte, die in keiner Weise zugesetzt wurden. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie versehentlich mehr Kohlenhydrate aus unerwarteten Quellen zu sich nehmen, als Sie eigentlich möchten.